第99章 海盐出来了
次日鸡鸣他便起，肩上扛着任务，他不敢贪睡。
“让依依帮大人穿衣服。”依依下床伺候他穿衣服。
陈栋的娘子早就做好了早饭，贾蓉过去坐下就吃。
不久后几人出发临海的村庄。
陈栋来到村子里，叫上村长到滩涂上去。
村长说道：“这里一片都是我们村的，以前我们也试过晒盐，但海水来了，盐巴又被冲走了。
下雨了，好不容易晒出来的盐，又被冲走了。
所以我们都放弃了晒盐。”
看到这一片滩涂，贾蓉的脑子里就闪现出分割法，滩涂整治法。
贾蓉对陈栋说：“这里能用，十二天后，让你看到第一批盐巴。”
他对村长说：“学会我教你的法子，能保你家三代人富贵。”
村长咽口水，“真的。”
陈栋：“以后这里就归官府管，让你们村想要学习的人都过来。
这是好事，官府不会亏待你们。”
贾蓉脱下鞋袜，亲自下地去勘查。
村长回去叫人。
查勘后，他教村民在海岸边，挑修一池，分隔成大、中、小三段，修滩。
县丞偷偷问县令，“这法子能成吗？”
“这个贾蓉是京都来的公子，怕是连五谷都分不清，他能做得好吗？”
陈栋：“做好了，你我升官发财；做不好，就是他的事，我们不过是耗费些时间。”
县丞懂了。
为减少盐田地渗漏，提高蒸发量，贾蓉带他们泡池、除泥、挺晾、抢盐沟、轧碌、清扫等操作。
三天工作下来，陈栋和县丞累得不想动，躺在民居里不愿出门。
即便是到了海边，也是躺在草棚里，躲着不出面。
百姓见官爷们如此，私底下嘲笑官爷的没用。
“我看这个贾官爷就不错，不叫苦不叫累，有问题他还乐意回答。”
“晒了三天，就是我们都叫累，他居然还能撑得住，了不得。”
一些来观望的小姑娘，都觉得贾蓉好。
“这个男人踏实肯干，嫁给他准没错。”
“我家女婿要是有他一半的勤快，那就好了。”
贾蓉是总工程师，只有他知道该怎么做，他不走在一线，谁上一线去？
盐池做好，贾蓉吩咐：“开始纳潮。”
纳潮是晒盐的第一步。
各个滩池都有通向大海的纳潮沟，沟头有挡水坝，在挡水坝处设置了挡水的活动木板。
活口朝向滩池，涨潮时，木板被海水涌开，自动纳潮进滩；落潮时，海面水位下降，闸板自动关闭。
等每一个盐池灌满了海水，贾蓉叫上冬子。
“把我昨晚弄的卤子拿过来。”
冬子吃力地跑上岸去，连续晒了三天，他也累得慌。
贾蓉对村民说：“这个是卤子，用它能够催促海水快点结晶。方法我会写出来的。”
“大人，怎么用啊？”
“怎么才知道弄好了没有啊？”
“大人怎么说，我们就怎么做。”
“对，一切都听大人的。”
等冬子把卤水拿过来，贾蓉教会他们怎么测卤水的浓度。
“卤水的浓度越高，它的黏稠度就越粘稠，我们可以用铁锹将卤水燃出水面，通过卤水表面的水泡来判断卤水的浓度。
当它的水泡比较多的时候，我们就可以用卤水来催化海水，制造出海盐，”
贾蓉让他们自己操作，他在一边指挥。
为了让饱和卤水在结晶池里更快更多地结晶成盐，通常会先在结晶池撒播盐种，也就是去年结晶的盐。
老盐铺底有利于心眼析出。
撒完盐种之后就是等待盐析出。
在这等待的过程中，贾蓉召集村民给他们讲解怎么样用海水制造出海盐。
他解答村民们不懂的问题。
白天的时候他还去找木匠，他要做一个风帆。
盐田不能放在靠近海水的地方，不然容易被冲走。
为了充分利用滩涂，得要把海水驱赶到高处。
他召集了三个村子的木匠，利用四天的时间做了一个八蓬风车。
利用风力带动水车，水车提水，这样远离海岸线的盐田也能够有海水灌入。
在风力的作用下，能够减轻很多人力输出，提高制造盐的速度。
充分为百姓考虑，他安装了一个石磨。
用风车带动石磨帮助百姓舂稻谷、磨面。
妇人们看到这石磨十分欢喜，“有了这个东西，以后就不用熬夜充舂米了。”
“晒盐磨人，推磨也能磨死人。贾大人，你真是个大好人。”
“我以前做媳妇的时候，天不亮就被婆婆催起来舂米。”
“我先来试试。”
“我也回家挑稻谷去。”
贾蓉笑道：“以后做一个风车就弄一个石磨，你们就不用抢着舂米、磨面了。”
“贾大人，你真好。”
“你就是菩萨派来拯救我们的。”
贾蓉受到全村女人的欢迎。
他说什么，她们就做什么。
那些男人要是不听话，顶撞贾蓉。
女人们就上前去维护贾蓉，一人一句骂死那些男人。
陈栋笑话贾蓉，“海盐还没弄出来，你倒成了妇女头子。”
第八天，盐池里出现了一层薄薄的结晶。
一早起床巡查的村民们看到了，白白的盐层。
捞起一些放嘴里尝尝，他欣喜，“出盐了，出盐了。”
他奔跑起来向贾蓉报喜。
“出盐了。”
“大家快来看出盐了。”
撇去上衣纳凉的陈栋，听到这个消息立刻跑过去，惊喜地问：“盐出来了？”
“出来了，薄薄的一层盐。”
全村的人跑出自己家门，在道路上汇聚，向盐田的方向跑去。
“真的出来了。”
“三亩田都有盐。”
“比我们的速度要快多了。”
“我们弄不得的东西，他居然弄成了。”
“这位大人真的太厉害了。”
第一层盐巴析出来，无疑是个好消息，鼓舞了所有人。
贾蓉扯下头顶上的斗笠，“他奶奶的，终于出盐了。”
“哈哈哈。贾大人，你辛苦了。”
陈栋：“再造盐田，我们要弄出更多的盐。”
“贾大人，我家也想学晒盐，你教吗？”
贾蓉：“教，只要你们来学都教，不过有言在先，不能半途而废。”
“不会，多谢大人。”
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