“行。”
墨涵予他们停止继续抓大闸蟹，把船开回塘边，然后抬着装大闸蟹的筐下船。
这些大闸蟹非常活泼，想从筐里爬出来。
简单和墨涵予开始教他们怎样捆绑大闸蟹。
慕容博白他们学东西挺快的，一会儿功夫，已经学会。
人多力量大，两大筐大闸蟹都捆绑完毕。
“回家，蒸螃蟹去。”
墨涵予他们把大闸蟹搬上车，先送简单她们回家，再每家每户送大闸蟹。
简单她们到厨房，把每只大闸蟹清洗干净，铺在蒸笼上，背在下面，再铺一块姜片在蟹上面。
水开上锅蒸二十分钟，因为大闸蟹个头比较大，所有蒸的时间长点。
二十分钟后，可以开吃了。
吃大闸蟹，拿小锤子，先捶捶大闸蟹的背，然后用剪刀在蟹壳中线剪开，沿着剪开的缝，向左右两边掰开蟹壳。
用镊子把黑皮下的白块去掉，这是大闸蟹的心脏，不能吃。
身体两边软绵绵的，这是蟹腮，是大闸蟹用来呼吸的，不能吃。
再去掉大闸蟹的肚脐，这里有大闸蟹的肠道，不能吃。
蟹黄顶部有块硬片，这是大闸蟹的嘴巴和牙齿，不能吃。
大闸蟹嘴巴下面有块透明的三角块，这是蟹胃，不能吃。
然后把大闸蟹从中间掰断，蟹黄中间有一截白管，这是大闸蟹的肠子，不能吃。
把不能吃的去掉后，剩下的都是可以吃的。
当然了，还有蟹壳不能吃，除非有人喜欢吃蟹壳。
喜欢佛系小丫的不定时餐厅请大家收藏：(www.20xs.org)佛系小丫的不定时餐厅20小说网更新速度全网最快。