“我今日就给你们说了吧！这东西能吃的方法，可以生吃！”
“这东西能生吃？”
不少人惊异。
这红薯挖出来的时候，虽然他们很小心，挖得很深，还是有个别小的，不小心断了，里面白白的，有的还露出里面白色的汁液，看着跟毒液一般。
山里很多有毒的药材，都是白的的汁液。
这年头人得病了很容易就嗝屁，所以，除非快饿死了，很多人还是不敢乱吃东西。
“你们要说我就不说了！”
梁监官有些生气地说道，显然很不喜欢有人打断他的话。
“您说！梁大人您说……”
大家伙急忙噤声，不敢惹这位大神生气，他们有很多问题都要这位大神来解答，更何况梁监官可是官老爷哎，虽然他这人看着平易近人，可是一旦发起脾气来，那也是很威严的。
“这红薯可是宝物，当然可以生吃，将上面的土洗净就可以啃吃，又甜又脆！不过现在新扒出来的红薯甜度还不够，如果放上三五日或者更长时间，它的甜度就会增加几个点，更是甜脆！”
梁监官摇头晃脑地说道。
这些知识点，可是新皇给他们学习的红薯种植和了解知识宝典上的知识，他们可是背得滚瓜烂熟，然后考试通过，才活得这红薯监管的职位的。
“生吃其实是最懒且不好吃的做法，当然这是与其他烹调方法来说的，红薯最好吃的两种方法，第一种是煮食，将红薯洗净跟粥一块煮，香甜软烂，粥也会更加美味；还有一种直接放到火堆里烤熟，那种美味……”
梁监官抑扬顿挫地说着，然后闭眼回味那种美味。
虽然他是农业红薯种植的监管，但说实话如今红薯还未大面积种植，他们在上京学习的时候，那些红薯也不是随便能畅快食用的，每日分到的量也是有数，且仅仅是品尝。
但对于梁监官来说，那也很值得骄傲了，要知道很多人都没吃过呢！
烤红薯虽然好吃，但外面的皮容易会烧焦，是种浪费，很多人不舍得那样吃，不过烤红薯的味道是最美味的，一旦烤熟，还没吃，那馨香的味道就漫布周围。
“对了，如果不想煮食，还可以蒸熟，味道也是很美味的，红薯皮也是很好吃，虽然京城里的贵人，有的不吃皮，我个人觉得红薯皮也别有一番美味！”
梁监官洋洋洒洒说出了一番吃红薯的方法。
“这东西原来这么好啊！”
“那是自然，不然朝廷不会下大力量让我们种了，这是朝廷，不，这是皇上对我们军户的无上恩情啊！天恩福泽我们！”
有人感叹道。
随即不少人开始下跪叩谢皇上大恩。
梁监官看看众人，想起万能无比、让自己钦佩不已的新皇，也跟着跪了下去。
大同红薯丰收，不，算是小丰收。
但这东西实在珍贵，种地的军户家属并不舍得吃，当然官府也专门派人称重各家红薯的产量，留下品质好的，以做来年育苗的种子。
这也是梁监官他们来的时候，上面下达的命令。
大同第一年种植番薯就是为了培育种子，而不是真正为了食用。
秦邵制定政策的时候，就知道这种扶贫工作的复杂性。
大千世界无奇不有，一些地方贫困是有原因的。
授人以鱼不如授人以渔！
就像他生活的前世，一些地方太过于贫困，采取发放东西补助的政策。
发放的种子很快被那些人一顿就吃个干净！
发的幼猪崽，本意是让那些贫困之人喂养，长大好卖了赚钱，结果早上发的，晚上就被做成了烤猪，这事真是让人哭笑不得。
所以，大同这边军户第一年种子的红薯，当地监管专门找户长称量各家的红薯种子统一储存，禁止食用。
至于品相比较差的小的，就留给军户自己。
有条件好些的军户将用了些小红薯洗净砍成小块熬粥吃，家里的孩子狼吞虎咽地抢着吃，大人看着孩子那馋食的样子，根本不舍得吃。
也有陆续几家食用，觉得这东西真是美味惊人，且当饥饿，当即就不舍得吃了。
还有些穷困人家，觉得这东西是好东西，自然不舍得吃，城中有富户高价求买，干脆卖出去换多些杂粮，家里人也可以吃个饱肚。
大同总兵和巡抚韩邦奇知道了这次伏击胜利之后，直接许诺，参与战斗的军户和兵士家庭直接免除一年的土地税。还对指挥的军官直接嘉尚！
听说皇帝也得知了消息，直接拨了赏银过来。
虽然不算很多，但对于早期经常欠赏的边关来说，那绝对是久旱甘露。
总之，这个冬天，对于大同的军民来说，虽然先前惊险，因为兵乱，不少人差点活不下去丢了性命，如今还能安居乐业的生活，过了一个虽然不算完全饱腹，但不用担心饿死、对未来满怀期望的寒冬。
当中，有一个刚落下白雪的日子，那些野蛮的蒙人估计冬季没了饱腹的食物，又跟以前一样带着一队骑兵叩关。
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