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第107章 家里的产业分工

“我要做肉夹馍,明天拿到厂区那边卖去。”

刘卫东笑道。

“啥叫肉夹馍啊?”

正在干活儿的大山疑惑地问道。

“说白了,就是馒头里夹肉和菜,吃起来省事儿,特别好吃。

咱们明天卖了熟食以后,你们两个就专门跟我去卖肉夹馍,咱们试试水。

如果行的话,咱们开始大干!”

刘卫东笑道。

“必须的,卫东哥说干啥我们就干啥!”

大山对刘卫东就是俩字,盲从!

老大说啥都是对的,说干啥就干啥!

“妈,你帮我看看面发没发呗?行的话,趁着天还有亮儿,我们几个把馍蒸出来。”

刘卫东笑道。

“行,我去看看。唉,今天晚上这炕是够呛能睡人了,烧得太热了。”

赵翠红擦了擦手,进屋子里去看面。

刘卫东觉得应该能发好了,毕竟,二哥今天回来的时候就和大伙儿一起把面发上了,现在已经快三个小时了。

果然,赵翠红进屋子看了一圈儿就叫道,“面发好了。”

“妥嘞,大山、二宝子,你们两个进屋揉面去,然后,按照咱们正常馒头的个头儿,再小一点儿就可以了。

记住,馍要厚实些,两边都是平的,居中劈成两半能夹住肉的。

而不是咱们普通的那种圆鼓隆咚的大馒头。

保证一斤面出六到七个馍,要不然,成本可就上去了。”

刘卫东笑道。

“放心吧,卫东哥,这事儿我拿手,我十四五岁就会蒸馒头。”

二宝子笑道。

刘卫东一点头,让他们两个去了。

随后,他把买回来的那一百斤肉切好,开始用另外一口锅炖肉。

现在,院子里头已经一字排开了十二口灶,满院子雾气香气。

也幸亏是他们家院子大,平整的地方也多。

要不然的话,又是做熟食又是炖肉又是要蒸馍的,都快搁不下那么多锅了。

一通忙活,细节就不必再提。

当第一锅馍蒸出来的时候,刘卫东特意给大伙儿做了个示范,用那个平板儿馒头居中劈成两半,仅剩下底部相连。

然后,将炖好的肉切碎,混进了一把已经用盐抖好的香菜、小白菜、胡萝卜末、小葱沫儿一类的调味品,夹在其中,每人发了一个,先尝尝。

结果都不用说,大伙儿吃得那叫一个香。

尤其是大山,几乎跟老虎一样,三口两口就吞进去了,还虎视眈眈地看着旁边的六子和二宝子。

吓得两个人赶紧离他远远的,拼命地吃,生怕他抢自己手里的肉夹馍。

“别说,这玩意做得真好吃啊,老疙瘩,你这脑子是咋长的?

咋时不时就能冒出这么多新奇的点子啊?”

二哥抓着新鲜出炉的肉夹馍,吃得那叫一个香。

“我是在涛哥饭店里,看着有人吃馒头的时候夹着大葱和菜吃,突然间就想到这个点子了。

今天咱们把肉啥的都切好了,再加上馒头,用大桶装好了,明天咱们就赶在中午下班的时候拿到那些厂子的门口去,现做现卖。

到时候看卖多少钱一个,只要不贵,那么多人,赚钱肯定没问题,就是赚多赚少的事情。”

刘卫东见虎背熊腰的大山吃的甜嘴巴舌的,就将啃了一半的肉夹馍递给了大山,大山接过来,又是三口两口吃了下去,闭起眼睛,脸上全是满足的神色。

毕竟,这年头能吃肉也就是逢年过节而已,没想到,跟了卫东哥,工资那么高不算,如果想的话,顿顿都能吃上肉,这也太美了。

玛德,不给工钱都行啊!

“大伙儿加油干,争取明天大丰收!”

刘卫东嘿嘿一笑道。

“必须的!”

六子几个人叫得贼大声,干活儿更卖力气了。

说实话,今天运回来的东西实在不少。

300斤的猪头,50斤猪肝,160只小鸡,还有100斤富强粉,100斤五花三层的猪肉。

也幸亏六子上午来倒腾了两趟,把做熟食的东西都运回来了,大山和二宝子过来帮忙收拾猪头、秃噜小鸡啥的。

可就算这样,也一直忙到现在才算是见亮儿。

等刘卫东回来,又开始整活儿,要蒸600个他说的那种馍,而且还要剁肉拌配菜什么的。

其实蒸馍不难,关键是,家伙什儿不行,得一锅一锅地蒸。

刘卫东就琢磨着,得去弄一些专门的大蒸笼来,实在不行就找个铁匠铺子打一些,这样的话,速度就能快上几倍了。

一直忙到九点半,还剩下不到一百个馍还有最后一排锅的熟食没出锅,刘卫东就让六子他们几个回去了。

随后,他起起了腰来,看着那些蒸、煮在锅里的食物,还有一段时间呢,他向刘山笑道,“爸,咱家人进屋,开个小会呗,行不行?”

原以为,刘山还要竖着眼睛问他干啥。

可出奇地,刘山却什么都没说,只是点了点头,“行。”

随后转身一挥手,“都进屋,老疙瘩说要开会。”

于是,赵翠红、三姐、三姐,包括沈冰都抱着孩子从小后倒厦子出来了,一齐坐在了炕上。

刘山掏出了大前门,不过闻了闻,没舍得抽,就要拿烟笸箩卷烟。

刘卫东就笑,“爸,有烟咋还卷旱烟抽呢?那好烟不得搁干巴了啊?”

“你就让他卷吧,他一个老农民,抽啥不是抽?别祸害钱了。”

赵翠红轻哼了一声道。

“妈,行啦,你们都苦了一辈子了,不至于在抽个烟上还节省。”

刘卫东笑道,将兜里的大前门掏了出来,分给父亲和二哥,划着火柴点上。

“老疙瘩,你要开啥会啊?”

刘山心满意足地吐出口烟气去,望向了刘卫东。

“我寻思着,咱们家以后可就是三大产业了,这事儿,咱们得分分工,然后再确定一下效益分成。

总不至于,给外面人开工资,家里人白干活儿吧?

那我也太不讲究了。”

刘卫东笑道。

“一家人,还分啥?不分了,只要你改好了,好好过日子,大伙受点儿累都无所谓。”

刘山说道。

“对,我同意爸说的,都是一家人,都在一起过日子,说分不分的,就有些外道了。”

母亲和二哥还有三姐也点头。

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