赵掌柜听着张安这话眼睛就眯了起来，这人嘴上说的冠冕堂皇，还什么将美食发扬光大，若真是能够广受欢迎的美食，他能白把方子送给自己？
但伸手不打笑脸人，虽然心中已对张安生起了防备，但还笑呵呵的顺着他的话往下接。
“多谢张老弟的看重，若云鸿酒楼的美食名能传遍天下，也算是托了二位的福，那这方子所需的食材在下必定优先采购张老弟家的。”
吴翠芳顿时就笑了，这个掌柜的上道，知道这方子不是白送的，也不多纠结直接提出要在他们这里买食材。
当下也不再卖关子，立刻将盖着篮子的布掀开露出里面的5碗冰沙。
“果味冰沙，这就是小妇人想出的新吃食，想必盛夏时节一定会大受欢迎，就是此时吃着也倍觉舒爽，赵掌柜的可以尝一尝。”
这个时期人们用冰大多是将它做成冰鉴，用来冰镇一些水果，很少有直接吃冰的。
赵掌柜一看这样立马就笑了，这方子基本上是一看就会的，原来他们就是来卖冰的。
不过想想现在这个时候卖些凉饮冰沙，倒也能趁着属气未完全消退赚上一笔。
他们的地窖之前也是存过冰的，只不过夏天的时候都已经用光了。
张安和吴翠芳自然知道赵掌柜在想什么，连忙开口帮赵掌柜下定了决心。
“赵掌柜，我有个朋友正好还有许多冰，若是您能买一下想必云鸿酒楼一定会大放异彩，碾压其他酒楼的。”
赵掌柜看着张安推过来的冰沙也笑了，张安这意思是他家卖不出去就要找别家酒楼吗？
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