一进入空间，何雨柱就先去观察一下今天刚做完去势手术的那两头小公猪，观察一番发现两头小猪除了精神有些萎靡外，没有其他异常，伤口的血也已经止住。
因为今天喝过酒，他也没有着急实践今天学习的劁猪技术。
他之所以先来到空间，是因为他昨天卤制的猪肉，已经浸泡一天的时间，所有的肉也已经浸泡入味，他打算今天把一部分卤肉，熏制一下做成熏肉。
老北京熏肉一般都是用锯末来熏制，最好的锯末就是松木锯末或者黄香柏木锯末。
松木锯末因为烟多并且带着独特的松香味道，能够为熏肉增添独特香气。
黄香柏木锯末也是一个不错的选择，它以其天然的清香和耐燃性着称，能够为食物增添独特的风味，并且能有效锁住水分，使肉类更加鲜嫩多汁。
何雨柱的空间内正好有这两种树木，他就通过仓库和空间的能力，分别制作好这两种木材的锯末。
肉已经卤制好，熏制起来就比较简单，基本上没有什么技术含量。
将煮好的肉块放在铁箅子上，放入松木锯末和烧红的木炭，盖上锅盖，慢火熏制15分钟左右就熏制好。
这头小野猪的卤肉被他分成三份，一份是原味的卤肉，一份是用松木锯末熏制的熏肉，一份是用黄香柏木锯末熏制的熏肉。
猪头和猪蹄他没有进行熏制，他觉得这两样还是吃卤制的比较好吃，他只是把猪头里面的骨头全部取出，然后把猪头肉拆解下来。
有些制作方法还会把猪头肉进行下一步处理，加一些猪皮什么的压制成块状，方便切着吃。
对于何雨柱来说虽然不复杂，但是他也没有做这一步，现在的人更喜欢吃猪头肉里面的肥油，如果压制后一些肥油自然就会被压出去一部分，所以就这样直接拆解后吃就挺好。
可能是煮的时间比较久，何雨柱算了一下，他做的卤肉一斤生肉才出六两半的熟肉。
他把所有熏肉、卤肉的三分之一，以及整个的猪头猪蹄放在空间内晾凉，把剩下的三分之二熏肉、卤肉放入到仓库中，这才意识离开空间，睁开眼下炕起床。
何雨柱刚一来到堂屋，就见秦月茹正带着雨水在堂屋玩，听声音秦淮茹应该是在东屋用缝纫机做着什么东西。
看见何雨柱出来，秦月茹说道
“姐夫你醒了，你坐会儿，我去给你沏杯茶醒醒酒。”
说完她就去给何雨柱沏茶去了，何雨柱也顺势找张椅子坐下，坐下后他对雨水说
“雨水想吃铁锅炖大鹅了吗？晚上我给你做铁锅炖大鹅好不好？”
雨水刚刚还在摆弄着手里的东西，一听何雨柱的话立刻眼睛泛光的看着何雨柱说
“哥你说的是真的？我早就想吃铁锅炖大鹅了，从你回来我就想吃了，只是怕咱家没钱所以一直没跟你说。”
何雨柱宠溺的摸了摸雨水的头说
“以后想吃就跟哥说，现在哥能挣钱，你不用想钱的事，你什么时候想吃，咱们就什么时候吃。”
雨水上前抱着何雨柱的胳膊撒娇的说
“哥你对我真好，你最好了，比那个谁好一百倍，一千倍，一万倍。”
何雨柱知道雨水指的是何大清，其实何大清没走的时候也是很宠雨水的，只是他一个大男人表达爱的方式比较含蓄。
再加上何雨柱带着雨水去保定找他，何大清没有认兄妹俩，对雨水造成的创伤着实不小，所以雨水才这样说。
这样说也变相的说明雨水心里还是有何大清，她的心里最深处还是渴望那份父爱的。
何雨柱轻轻拍着雨水的头说
“你个傻丫头，我是你亲哥，我不对你好对谁好，你就等着跟哥吃香的喝辣的吧。”
兄妹俩正说着话，秦月茹这时也端着一杯茶放到何雨柱面前，略微带着一些酸意说
“看你们兄妹俩那腻歪样，恐怕别人不知道你们兄妹感情好。”
何雨柱端起茶杯吹了吹，抿了一口茶水后开着玩笑说
“秦月茹同志，你这么说可就不对了啊，你说哪次吃好的少一你口了，凭心而论我对你也是可以滴。”
秦月茹翻了个白眼说
“吃一顿两顿好的算啥，有能耐你管我一辈子好吃的。”
何雨柱又喝一口茶水说
“管你一辈子好吃的才多少钱，我又不是管不起。”
秦月茹两眼放光的话赶话的说
“那咱们可说好了，我这辈子就在你家吃了。”
何雨柱有些懵，不说说管她一辈子好吃的吗，自己什么时候跟她说好让她在自己家吃一辈子了。
可是话赶话的说到这，他也只能说
“你要是不怕你家里人催你赶紧嫁人，你在我家吃就吃呗。”
沉吟一下，何雨柱也明白过来秦月茹的内在意思，所以认真的说
“不过嘛，你在我家里吃一辈子这个事，我做不得主，这事你得问你姐，你姐要是同意就行，我这里到是没啥。”
秦月茹又给了何雨柱一个白眼说
“就会耍嘴皮子，知道跟你说也白说。”
说完她就继续跟雨水玩，何雨柱也继续喝着他的茶水。
还别说这突然喝这么多酒，他现在感觉头还有点疼，直到喝大半缸茶水，出一些汗后才缓解一些。
又过了一会，秦淮茹才拿着一件给何雨柱做的衬衣从东屋出来，他把衬衣递给何雨柱后说
“给你做了一件衬衣，你去试试，看看哪里不合适我再改。刚刚你和月茹聊啥呢？听着还挺热闹。”
何雨柱把衬衣放到面前的桌子上说
“晚上再试吧，也没聊啥，没事逗闷子玩呢。
那什么，正好你出来了我跟你说一下，晚上咱们做铁锅炖大鹅吧，你和月茹准备一些食材，我出去一趟，去我同事家把卤肉和熏肉拿回来。
铁锅炖大鹅贴玉米饼子，然后再切点卤肉熏肉，就不用准备其他的菜了。”
说完何雨柱就赶紧溜，估计是受傻柱性格的影响，何雨柱现在发现自己经常管不住自己的嘴，逗闷子的时候啥话都能往外说。
秦月茹怎么说也是自己小姨子，这要是让秦淮茹误会自己对她有啥想法就不好了。
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