（一）焦糖甜纹的果冻坍缩
灵汐的光谱仪镜头突然糊满了布丁——2015年母亲做焦糖布丁时的甜纹，正像被坐扁的果冻般四处流淌。那些曾如星空般规整的焦糖纹路，此刻在镜头里变成疯狂旋转的射影平面，每个平面都裹着半段跑调的生日歌。"警报！布丁甜核发生射影熔解！"探测器发出微波炉爆炸的"砰"响，糖霜树的气根渗出带着焦斑的甜浆，每滴甜浆落地前都会自动卷成歪歪扭扭的射影环，舌尖尝到的是烤糊布丁混着牙膏的怪甜，像把布丁杯塞进了电动搅拌器。
地下五层的阿昭被机械臂的黏腻感吓一跳——金属触手陷进的不是甜层，而是正在熔解的焦糖酱。1983年实验室的黑板上，糖霜写的射影公式如被踩扁的布丁，"甜核平面维度"的字样扭曲成无限循环的焦糖线，顺着黑板流淌时在地面聚成巨大的布丁漩涡。漩涡中央，祖父调试仪器的影像和年轻的自己反复重叠，每次挥手都有焦糖酱从指尖喷出——原来他当年讲解射影平面时总爱用布丁当教具，现在那些焦糖正疯狂熔解成黏糊糊的射影环，把实验室地板粘成了巨大的布丁溜冰场。
沈惊华的罗盘碎片突然变成布丁模——指针滴下的呵气在公约碑上熔解成会流动的焦糖字，拼出祖父1998年冬夜的字迹："别让甜纹粘在射影平面上！"罗盘刻度全变成焦糖螺旋，每道弧线都凝着祖父舔布丁勺时的指温，舔上去是蓝莓布丁混着肥皂的奇妙甜，带着焦糖粘在鼻孔的尴尬感。她用碎片刮了刮碑面，熔解的焦糖突然浮现出祖父偷用实验室离心机做布丁的糗事——离心机里喷出来的不是数据，而是漫天飞舞的焦糖布丁，把初代局长的白大褂染成了棕红色。
谢无烬的蛀牙传来粘牙的剧痛——右牙内侧的布丁甜核表面裂开射影平面状缝隙，渗出的甜浆里裹着母亲烤布丁时的咒骂声。镜中可见口腔里悬浮着巨大的布丁甜星，母亲2005年烤糊布丁的鬼脸化作循环的焦糖线，祖父1992年讲解射影的声音碎成无数个"布丁即射影平面"的循环播放。最要命的是童年时卡在牙缝里的布丁残渣，此刻在射影平面里反复进出，每咀嚼一次就有黏糊糊的焦糖从牙缝里挤出，甜得像含着块永远嚼不烂的巨型布丁，苦涩却从焦糖缝隙里渗出来，还带着股牙膏混焦糖的诡异味道。
（二）祖父打蛋器的量子显影
灵汐在糖霜树新花瓣里找到支电动打蛋器——叶脉间缠着祖父1983年用打蛋器搅出的射影拓扑图，每片花瓣都是被拉长的布丁丝，上面用巧克力酱撒着未完成的公式。光谱仪扫过的瞬间，花瓣化作旋转的打蛋器，重组出祖父的厨房实验室：他站在1992年的灶台前，呵出的白气在冷空气中凝成布丁射影平面，手里的打蛋器疯狂旋转，把布丁液打成了永不相交的射影曲线，旁边的菜谱用焦糖写着："射影熔解的秘诀：多放糖少烤糊"。最绝的是他把冰箱当恒温箱，里面冻着用布丁做的射影模型，现在全化成了黏糊糊的甜浆，还在冰箱门上留下了"拓扑即布丁"的巧克力酱涂鸦。
沈惊华的罗盘碎片投出家庭搞笑录像——1979年南极极夜，祖父用体温融化的不是泡泡糖，而是冻成冰雕的焦糖布丁。日记里的糖纸已变成黏糊糊的布丁皮，上面用巧克力酱写着："每个打蛋器的旋转，都是拓扑学的灵魂抽搐"。她用碎片戳了戳糖纸，突然弹出祖父的声音："看！南极的冰缝像不像打蛋器搅出的射影线？"甜雾中浮现出年轻祖父用企鹅羽毛当打蛋器，在雪地里搅出巨大的射影平面，结果引来一群企鹅追着布丁液跑，最后把他的实验服啄成了流苏款。
阿昭的机械臂在管道里捞出个巨型打蛋器——上面缠着祖父1992年搅出的射影拓扑网，每个网眼都坠着颗硬邦邦的焦糖珠。当机械臂启动加热模式，打蛋器突然播放记忆录音：实验室里的仪器嗡鸣混着打蛋器的"嗡嗡"声、初代局长被布丁粘住眉毛的咒骂声、祖父边搅布丁边哼的跑调拓扑歌（歌词全是"射影平面像布丁，搅一搅就不晕"）。打蛋器底部刻着："用打蛋器征服射影平面"，机械触手舔了舔焦糖，尝到的是祖父把拓扑公式当菜谱念的滑稽甜，还混着他当年打翻盐罐的咸味。
谢无烬的蛀牙深处亮起布丁微光——牙釉质内侧显影出祖父用打蛋器画的拓扑图，每个节点都系着母亲烤布丁时的零钱。当他用拓扑项链触碰蛀牙，打蛋器突然变成电动牙刷，在口腔里疯狂旋转，把母亲2015年的临终呵气和2005年的烤布丁笑声搅成了蓬松的布丁云，祖父1992年的讲解声被打成了蛋白霜，所有记忆在打蛋器的旋转中凝成巨大的布丁核，舌尖尝到的是带着气泡的滑稽甜，混着电动牙刷震动的麻痒感，仿佛整个口腔都在跳打蛋器舞。
（三）布丁锚的记忆搅打
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