朱允熥见火候到了，忽然嘿嘿一笑，把方才那小布包往桌上一搁，解了系绳敞开来：“表叔再瞧瞧这个！”
蓝斌抬眼望去，只见布包里铺着一层细细的、雪白雪白的颗粒，像极了冬日里最纯净的霜花，却比霜花更匀净，在炭盆火光的映照下，还泛着点细碎的光泽。他愣了愣，伸手拈起一小撮，指尖传来微凉的触感，颗粒细腻得几乎要从指缝溜走。
“这是……”蓝斌眉头微蹙，实在想不出这是什么物件。宫里赏赐的糖霜他见过，是带着点黄气的粉末，哪有这般雪白透亮？寻常人家吃的饴糖更是黏黏糊糊的，跟这东西半点不像。
“尝尝？”朱允熥眨眨眼，拿起桌上的小银勺，舀了半勺递到他嘴边。
蓝斌迟疑着张开嘴，那细沙似的颗粒入口即化，一股清甜瞬间在舌尖炸开，不似饴糖那般腻人，也没有糖霜的微苦，就只是纯粹的、清爽的甜，像含了口融化的雪水，却又带着暖意。
“这……这是糖？”蓝斌惊得眼睛都睁大了，手里的琉璃珠差点没攥住，“哪来的这般白净的糖？我从未见过！”
“厉害吧？”朱允熥得意地扬起下巴，用勺子舀了点自己含着，砸吧砸吧嘴，“这叫白糖，比咱们平时吃的糖霜、饴糖都纯，做菜、泡水、蘸点心，怎么吃都好吃。”
他把布包往蓝斌面前推了推：“前儿让御膳房的老厨子试了试，用这白糖做桂花糕，甜得更清透，比原来的好吃十倍！我琢磨着，这东西要是能做出来卖，保准比琉璃珠还赚！”
蓝斌凑近布包，又仔细看了看，指尖轻轻拂过那些白糖，眼神里满是惊奇：“这般精细的物件，怕是难做吧？”
“不难不难，”朱允熥摆摆手，说得轻描淡写，“我问过那老厨子，说是用甘蔗汁多熬几道，再用石灰水澄一澄，就能出这雪白的糖。就是费些功夫，可你想想，一小罐这白糖，卖给那些勋贵人家，收个一两银子，他们能不买？”
他用手指敲了敲桌面：“琉璃珠是玩意儿，这白糖可是日日离不了的吃食！咱们先让御膳房的人把法子弄熟了，再找个僻静的作坊开工，对外就说是‘淮王府秘制’，限量供应，保管那些夫人小姐抢着要！”
蓝斌听得心头一动，方才对琉璃珠的犹豫，此刻全被这白糖勾了去。他又拈起一点白糖，放在阳光下看，那通透的白晃得人眼晕，这哪里是糖，分明是能换银子的宝贝！
“殿下这法子……”蓝斌深吸一口气，语气里带着难以置信的兴奋，“若是真能成，怕是要赚翻了！”
朱允熥闻言，眼睛笑得更弯了，往椅背上一靠，慢悠悠道：“赚翻是自然的，但这银子得有章法地赚。我琢磨着，这事儿得分两步走——我在京城找个稳妥的作坊，专门管着熬糖、提纯，做这白糖的‘根’，也就是你说的‘生产商’；至于往外销，尤其是苏杭那些富庶地方，就得靠你们蓝家了。”
蓝斌一愣：“我家？”
“可不是嘛，”朱允熥用手指点了点桌面，“蓝家在江南军中有根基，门生故吏遍布苏杭，漕运的路子也熟。你们出面做‘销量商’，把这白糖往那些绸缎庄、酒楼、大户人家推，谁不给几分薄面？再者说，苏杭那边富庶，人家吃惯了精细东西，这雪白的白糖正对他们胃口，保准比在京城还好卖。”
他顿了顿，又道：“咱们约法三章——我管生产，保证供货，价格给你最实在的；你管销路，负责把白糖铺到苏杭的大街小巷，赚来的利钱，咱们六四分账，我六你四，如何？”
蓝斌听得心头直跳，这账算得明明白白，他几乎没什么风险，只出些人力和门路，就能分走四成利钱，简直是天上掉馅饼的好事。他忙起身拱手：“殿下如此信任，只是……家父那边……”
“你爹那边我去说，”朱允熥大手一挥，满不在乎道，“他老人家最疼你，见你能自己挣份家业，高兴还来不及呢！再说了，这生意做得好了，既能让蓝家多份进项，又能让苏杭百姓尝尝鲜，算得上是正经营生，他有什么不乐意的？”
蓝斌还是有些犹豫：“苏杭一带商帮众多，怕是会有人眼红……”
“眼红才好呢，”朱允熥挑眉一笑，露出几分少年人的狡黠，“越是眼红，越说明这东西金贵。你们蓝家有军方背景，寻常商帮不敢轻易招惹；真要是有不长眼的，我再请皇爷爷赏块‘淮王府监制’的牌匾，往铺子门口一挂，看谁敢动？”
这话像是给蓝斌吃了颗定心丸，他脸上的犹豫渐渐散去，取而代之的是跃跃欲试的兴奋。他低头看了看那包白糖，又抬头看向朱允熥，只觉得这位小殿下年纪不大，心思却比大人还缜密，把前前后后的关节都想得明明白白。
“那……小侄这就去给苏杭的旧部写信，让他们先探探门路？”蓝斌搓了搓手，语气里带着急切。
“不急，”朱允熥摆摆手，“先把京城的作坊搭起来，做出几批像样的白糖再说。我让人去寻些有经验的糖匠，你也派两个得力的人来盯着，学学手艺，免得到时候被人糊弄。等样品出来了，你亲自带几包去苏杭，让那些大户人家尝尝鲜，先把名声打出去。”
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