从航院出来,天色已近黄昏。何雨柱没有回南锣鼓巷95号院,而是蹬着自行车,拐向了师父李鹤年家所在的那条胡同。他心里惦记着一个人——他的妹妹,何雨水。当初他紧急赴朝,最放心不下的就是这个妹妹。幸好师父李鹤年和师娘深明大义,将雨水接了过去,当自家闺女一样照顾。这份恩情,何雨柱一直记在心里。越是靠近师父家那熟悉的院门,他的心就越发急切。几个月的分别,炮火硝烟未曾让他退缩,此刻却因为即将见到亲人而有些鼻尖发酸。他停好自行车,整理了一下被风吹得有些乱的衣领,深吸了一口气,才抬手敲响了门。“谁呀?” 里面传来师娘熟悉而温和的声音。“师娘,是我,柱子。” 何雨柱应道。门“吱呀”一声被拉开,师娘系着围裙,手上还沾着面粉,看到门外的何雨柱,先是一愣,随即脸上绽放出惊喜的笑容:“柱子!哎呦!真是柱子回来了!快进来!快进来!老头子!怀山!快看谁回来了!”何雨柱一步跨进院子,目光立刻就搜寻到了那个坐在屋檐下小马扎上,正就着最后一点天光认真写字的小小身影。“雨水!” 他声音带着一丝不易察觉的颤抖。那小小的身影猛地一僵,手中的铅笔“啪嗒”掉在地上。她缓缓抬起头,看向门口。当看清何雨柱的脸时,她那双酷似哥哥的大眼睛里,先是充满了巨大的、不敢置信的惊愕,随即,如同蓄满了洪水的堤坝骤然决口,豆大的泪珠瞬间滚落下来!“哥——!”何雨水发出一声带着哭腔的呐喊,像只受惊的小鹿,从马扎上弹起来,跌跌撞撞地扑向何雨柱,一头扎进他怀里,两只小手死死攥住他的衣襟,放声大哭起来!“哥!你终于回来了!呜呜呜……我好想你!我好怕你不要我了!呜呜……” 小女孩的哭声里充满了数月来的思念、委屈、恐惧,在此刻尽数宣泄出来。何雨柱紧紧抱住妹妹瘦小的、因为哭泣而不断颤抖的身体,感觉自己的心脏像是被泡在温水里,又酸又软。他轻轻拍着妹妹的后背,声音哽咽:“傻丫头,哥怎么会不要你?哥是去打坏蛋了,现在坏蛋被打跑了,哥就回来了。不哭了,啊,你看,哥不是好好的吗?”他蹲下身,用手掌笨拙却温柔地擦去妹妹脸上的泪水。何雨水抽噎着,抬起泪眼朦胧的小脸,仔细地看着哥哥,好像要确认这不是做梦。她伸出冰凉的小手,摸了摸何雨柱的脸,又摸了摸他肩膀上坚硬的骨头,这才相信哥哥真的回来了,“哇”地一声,又哭又笑地再次抱紧了他。这时,师父李鹤年和师兄李怀山也从屋里出来了。李鹤年看着相拥的兄妹俩,眼眶也有些湿润,他用力拍了拍何雨柱的肩膀,千言万语化作一句:“回来就好!回来就好!”李怀山则笑着摸了摸何雨水的头:“丫头,看,我说什么来着?你哥是顶天立地的英雄,肯定会平安回来的!”师娘在一旁抹着眼泪,连声道:“好了好了,雨水,别缠着你哥了,快让你哥进屋暖和暖和!柱子,还没吃饭吧?师娘正和面呢,晚上咱们包饺子!”何雨柱却摇了摇头,看着师父一家和怀里的妹妹,心中涌起一股强烈的冲动。他站起身,对师娘说:“师娘,今天您和师父、师兄都歇着。这顿饭,让我来做。”“你来做?” 师娘愣了一下,“你刚回来,累了吧?还是……”“我不累。”何雨柱笑了笑,眼神坚定,“在朝鲜的时候,我就想着,等回来了,一定要亲手做顿饭,谢谢师父师娘的照顾,也给我们雨水好好补补。今天,就让我尽尽心意。”李鹤年看着徒弟眼中那份不容置疑的真诚和自信,点了点头:“行!就让柱子露一手!我们也尝尝咱们战斗英雄的手艺!”何雨柱不再多言,挽起袖子就进了厨房。师父家的厨房不大,但收拾得干干净净,灶台、案板、各种调料罐井然有序。何雨柱的手触摸到那熟悉的菜刀和炒勺时,一种久违的、安心的感觉油然而生。战场上的杀伐果决渐渐褪去,属于厨子的那份沉稳和精准重新回到了他的手上。他看了看现有的食材:师娘准备包饺子的猪肉和白菜,还有几个土豆,一把粉条,墙角堆着些冬储的大萝卜,橱柜里还有一小块腊肉和几个鸡蛋。足够了!他先是利落地将五花肉切成薄厚均匀的片,一部分用来做红烧肉,另一部分剁成肉末。白菜切丝,土豆切滚刀块,萝卜切片,粉条用温水泡上。动作行云流水,刀工精准得让跟进来看热闹的李怀山啧啧称奇。“柱子,你这手艺,看来在朝鲜也没落下啊!” 李怀山惊叹。何雨柱一边将切好的五花肉冷水下锅焯水,一边笑道:“有时候帮炊事班打个下手,也算没忘本。”起锅烧油,放入冰糖炒出糖色,下入焯好水的五花肉翻炒上色,加入葱姜蒜、料酒、酱油、一点点老抽,倒入开水,盖上锅盖小火慢炖。很快,浓郁的肉香就伴随着咕嘟声弥漫开来,勾得人食指大动。另一边,他将肉末加调料炒香,放入白菜丝翻炒,加入泡软的粉条和适量高汤,做了一个猪肉白菜炖粉条,这是北方冬天最实在暖心的家常菜。土豆和萝卜也没浪费,被他做成了醋溜土豆丝和腊肉炒萝卜片,一酸爽,一咸香,正好解腻。最后,他用剩下的鸡蛋和一点点葱花,飞快地炒了一盘葱花炒鸡蛋,金黄嫩滑,是专门给雨水和师父师娘下饭的。厨房里热气腾腾,香气四溢。何雨水像个小尾巴一样跟在哥哥身后,看着他熟练地颠勺、调味,大眼睛里充满了崇拜和依赖。她好久没看到哥哥系着围裙在厨房忙碌的样子了,这种感觉,让她无比安心。饭菜上桌,小小的四方桌被摆得满满当当。色泽红亮的红烧肉颤巍巍,散发着诱人的光泽;猪肉白菜炖粉条热气腾腾,汤汁浓郁;醋溜土豆丝根根分明,酸香扑鼻;腊肉炒萝卜片咸香下饭;葱花炒鸡蛋金黄诱人。“嚯!柱子,你这手艺,我看比丰泽园的大厨都不差了!” 李鹤年看着这一桌色香味俱全的菜肴,忍不住赞叹。师娘也连连点头,脸上笑开了花。何雨柱给师父师娘斟上一点烫好的酒,给师兄和自己也倒上,又给雨水夹了一大块红烧肉放在碗里。“师父,师娘,师兄,我不在的这段时间,多亏你们照顾雨水。柱子感激不尽!这第一杯,我敬你们!”何雨柱端起酒杯,郑重地说道。“一家人不说两家话!” 李鹤年豪爽地一饮而尽,“雨水也是我们的闺女!”何雨水吃着哥哥夹的红烧肉,小嘴吃得油汪汪的,抬头看着哥哥,甜甜地笑了:“哥,你做的肉最好吃了!”看着妹妹满足的笑脸,看着师父一家其乐融融的氛围,何雨柱心中充满了前所未有的踏实和温暖。这平凡的烟火气,这温馨的团聚,正是他和无数战友在战场上浴血奋战、誓死守护的东西。这一刻,他不是战场上的英雄,不是考场上的学霸,他只是何雨柱,一个归家的游子,一个疼爱妹妹的哥哥,一个感念师恩的徒弟。这顿他亲手做的家常便饭,胜过世间一切美味,温暖了他饱经风霜的归心,也宣告着他真正回归了这平凡而珍贵的人间烟火。
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