藏区的晨霜还凝在育苗棚的保温膜上，沈亦舟已经跟着赵工程师踩遍了合作社旁的荒坡。刚化冻的泥土沾着冰碴，踩上去“咯吱”响，赵工程师用洛阳铲挖起一抔土，在手里捻了捻：“土层太浅，底下全是碎石，种茶苗得先改良土壤，至少要垫半米厚的腐殖土，还得加珍珠岩透气。”
沈亦舟掏出爷爷的老笔记，翻到一九七七年的那一页：“爷爷当年也记过，说藏北的土‘硬得像铁块，保不住水’，他是用牦牛粪和青稞杆堆肥改良的。但现在要建百亩基地，靠人工堆肥根本不够。”他指着远处的雪山，“赵工说，至少需要二十吨有机肥和五套土壤检测仪，算下来要五万块，咱们刚从上海回来，资金还没回笼。”
暖厨里飘来青稞粥的香气，李伟正蹲在灶前，往锅里撒着刚冒芽的青稞尖：“这是今早才割的青稞芽，嫩得能掐出水，煮在粥里自带甜味。”他看见沈亦舟进来，舀了一碗递过去，“刚听周小雨说土壤的事，我琢磨着，咱们不如开个‘春耕助力’直播，让家人们出出主意。”
周小雨已经把直播架支在了育苗棚前，镜头里能看到牧民们正用木犁翻地，小琳蹲在旁边，手里拿着pH试纸测土壤酸碱度。“家人们早上好！”周小雨挥了挥手里的试纸，“我们的茶苗培育基地要开工啦，但现在遇到个难题——土壤太‘倔强’，需要有机肥和检测设备，还差不少钱呢。”
弹幕瞬间滚了起来。“加班狗阿凯”秒速留言：“设备的事我来查！青岛有厂家做高原专用的土壤检测仪，我联系问问批发价，先垫一万定金！”“物流达人老陈”接道：“有机肥我熟，青海有个生态牧场，他们的羊粪有机肥刚好在搞助农活动，我帮你们谈团购价，就是运到藏区要走五天，得绕开刚解封的通天河路段。”
小琳举着刚测好的试纸凑过来，眉头皱着：“家人们看，这试纸颜色偏黄，说明土壤偏碱，茶苗喜欢微酸性的土，还得加硫磺粉调节。”她刚说完，就被身后的卓玛妈妈拍了一下：“别光说专业的，快尝尝李师傅的粥。”小琳舀了一勺，烫得吐舌头，弹幕立刻笑开：“小琳的表情管理又崩了”“阿凯赌五包锅巴，她下次测土能把试纸掉进粥里”“建议小琳兼职吃播，比讲技术吸粉”。
李伟趁机把直播镜头转到自己这边，面前摆着青稞芽、牦牛肉末和生姜：“今天教大家做‘春耕能量粥’——青稞芽牦牛肉粥，牧民们春耕累，喝这个暖身子还顶饱。”他把牦牛肉末用酥油炒香，“选牛里脊最嫩的部分，剁成末，炒到变色就盛出来，别炒老了。”
沈亦舟端着水杯走过来，适时补充：“家人们注意，牦牛肉的肌纤维比普通牛肉粗，炒之前用清水泡十分钟去血水，口感会更嫩。而且牛里脊含铁量高，春耕出汗多，吃这个能补气血。”他递过提前泡好的花椒水，“加两勺这个，既能去腥味，又不会太麻。”
“沈老师又开小课堂了！”弹幕里有人打趣，“李师傅负责香，沈老师负责健康，完美搭档！”李伟笑着颠了颠锅：“他就是操心命，上次我做酥油茶，他非要查茶多酚含量。”沈亦舟无奈地摇摇头，伸手帮他把灶膛里的柴火拨旺，两人一个掌勺一个控火，动作默契得像演练过千百遍。
小琳自告奋勇要炒牛肉末，刚接过锅铲就把油溅到了围裙上。“我的小祖宗，你还是去测土吧！”李伟赶紧把她拉开，“上次你煮青稞粥把锅烧糊，这次再把牛肉炒成炭，牧民们春耕该没力气干活了。”弹幕里“哈哈”刷屏：“李师傅的厨房禁令又增加了”“小琳：我只是想为春耕出份力”“建议给小琳颁发‘厨房黑洞’荣誉证书”。
粥快煮好时，李伟撒上切碎的青稞芽，瞬间香气更浓了。“青稞芽要最后放，煮一分钟就行，煮久了就烂了，没嚼劲。”他舀了一碗递给刚翻地回来的才让大叔，“大叔，尝尝看，补充点能量。”才让大叔喝了一口，连连点头：“比酥油茶还暖，喝完整个人都有劲儿了！”
直播接近尾声时，周小雨汇总了粉丝的捐助情况：“阿凯订了五套土壤检测仪，一万定金已付；老陈谈妥了二十吨有机肥，总价两万八，粉丝们已经凑了一万五，还差一万三。”她刚说完，“老茶客”团长的消息弹了出来：“北京粉丝团捐八千，剩下的五千我来补！另外我托人找了本一九八零年的《高原种茶技术》，已经寄出去了，大概六天到。”
“不能总让大家出钱！”沈亦舟立刻说道，“这次所有捐款的家人，我们都送一斤新采的青稞芽和李师傅的粥谱，等基地建成，每人事先认养一株茶苗，年底寄新茶。”他举起手里的希望之种壳，“这枚壳我会做成吊坠，抽奖送给一位捐款最多的家人，算是我们的一点心意。”
直播结束后，农业局的赵工程师带着两位技术员来了，手里拿着厚厚的土壤改良方案：“我们局里申请了乡村振兴专项补贴，给你们批了一万块，刚好能补上有机肥的缺口。”他翻开方案，“另外我们联系了那曲的农业技术学校，下周派十名学生来帮忙，免费提供劳动力。”
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