“玄宸仙君,您确定要亲自……处理那条冰渊龙鳝?”
仙界,玄宸宫偏殿的开放式水榭厨房内,一位身着银甲、平日里执掌雷霆的天将,此刻正目瞪口呆地看着他家尊上挽起绣着暗金云纹的广袖,露出一截线条流畅的小臂,手中握着一把寒光凛冽的薄刃菜刀。那刀身上流转的仙光,分明是能斩妖除魔的上品仙器,此刻却对准了一条在玄冰玉盆中剧烈挣扎、通体如寒冰雕琢的龙鳝。
玄宸“嗯”了一声,目光专注地盯着那龙鳝的七寸之处,语气平淡无波:“晚晚说,处理这等鲜活食材,讲究的便是一个‘鲜’与‘准’。去其腥线,保其原味,刀工至关重要。”他回想昨夜林晚晚在人间厨房,一边用普通铁刀利落地处理一条普通鳝鱼,一边通过跨界传讯玉简对他进行的“远程教学”。
天将嘴角抽搐了一下,看着自家尊上那堪比演练无上剑诀的认真架势,默默把“这等粗活让膳房仙娥来做便是”的话咽了回去。他眼睁睁看着玄宸手起刀落,刀尖精准地刺入,一挑一拉,一根晶莹的腥线便被完整取出,动作竟带着几分行云流水般的娴熟。只是那逸散出的丝丝刀意,让周遭温度都骤降了几分。
与此同时,人间,林晚晚的老宅厨房。
经过数月仙灵之气的滋养和自身厨艺的融会贯通,这间厨房早已焕然一新,却又保留了最初的烟火温情。灶台还是那个老灶台,但灶膛里的火,偶尔会跳跃出一丝七彩的仙焰;厨具大多还是凡铁,但经常被她在烹饪时注入一丝微不可察的灵力温养,变得愈发趁手。
林晚晚系着一条素净的围裙,正将玄宸刚刚通过微型传送阵送来的、还带着仙界寒气的冰渊龙鳝段接过。那龙鳝肉呈半透明状,仿佛内里有星河流转,触手冰凉滑腻,却又蕴含着磅礴的生机与能量。
“各位久等啦,”她对着面前悬浮的两个光幕嫣然一笑。一个是人间直播间的界面,在线人数已经是一个天文数字,弹幕滚得快如闪电;另一个则是仙界直播间的光幕,虽然在线人数相对少些,但一个个ID都散发着古老强大的气息,弹幕多是古朴的仙文,偶尔夹杂着对新奇烹饪方式的讨论。
【哇!晚晚今天要做什么大菜?这食材看起来好高级,像宝石一样!】
【此乃冰渊龙鳝?啧啧,玄宸那小子倒是舍得。不过这凡间女娃的厨道,近来确有几分意思。】
【主播主播,旁边那个小锅里炖的是什么?好香啊!】
“今天做一道‘星辉鳝丝羹’。”林晚晚声音温软,手下动作却丝毫不慢。她将龙鳝肉切成细如发丝的鳝丝,每一根都均匀无比,放入一个白玉碗中,加入少许玄宸送来的“晨曦仙露”和仙界岩盐抓拌。“这龙鳝肉质极寒,需用温和的仙露稍稍中和其性,激发其鲜。”
她又拿起一把翠绿欲滴、仿佛翡翠雕成的“清心仙芽”,这是百花仙子打赏的灵植,散发出令人心神宁静的清香,切成细末备用。
人间直播间的观众看得如痴如醉,虽然大多看不懂门道,但那食材的非凡、林晚晚行云流水般的动作、以及空气中似乎透过屏幕都能闻到的异香,都让他们大呼过瘾。
【这刀工,绝了!米其林三星主厨来了也得喊师父!】
【虽然不知道那是啥,但感觉吃了能长生不老(狗头)】
【只有我注意到晚晚的手好像会发光吗?错觉?】
仙界直播间则又是另一番景象:
【以仙露腌渍,倒是别出心裁。寻常仙厨只知用烈酒仙焰逼出其味,却失其柔润。】
【清心仙芽用以佐汤,妙啊!可解龙鳝残余的些许燥气,平衡阴阳。】
【青木老儿,你看她处理仙植的手法,是否暗合你那一脉的‘生生不息’之道?】
林晚晚没有过多关注弹幕,她沉浸在自己的烹饪世界里。起锅,用的是一口玄宸特意为她炼制的、能完美传导灵力与热量的“百味锅”。锅内放入少许仙界猪油熬制的脂油,待油温适中,放入鳝丝快速滑炒,那鳝丝遇热瞬间变得晶莹剔透,如同根根星辉凝结的丝线,煞是好看。
随即,她舀入几勺用仙界老母鸡、灵骨棒加上人间山泉精心熬制的高汤,汤色清澈却香气浓郁。待汤微沸,调入少许来自凡间深海的海盐,以及一丁点她自制的、用多种仙界香料研磨的“五味粉”。最后,勾入一个薄芡,撒上清心仙芽末,淋上几滴仙界芝麻提炼的香油。
一锅星辉鳝丝羹顿时完成。汤羹清澈,可见根根银丝般的鳝肉在其中沉浮,点点翠绿的仙芽点缀其间,热气蒸腾间,仿佛有细微的星芒在闪烁。
“人间的小伙伴们,这道羹汤温润补身,大家看个热闹就好,可别轻易模仿哦,食材不太好找。”林晚晚笑着调侃,盛出一小碗,对着人间直播间展示。
然后,她通过微型传送阵,将另一碗送到了仙界玄宸的面前。
玄宸看着眼前这碗看似朴素,却凝聚了两界食材与心意的羹汤,拿起玉勺,舀起一勺,轻轻吹了吹,送入口中。
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