甚至连锅铲都不曾颠动。
围观者纷纷嗤之以鼻,
暗自期待评审结果。
若说首轮是侥幸,
这次若再获高分,
定有猫腻!
然而事与愿违。
张浩然再次斩获满分。
现场顿时哗然。
声此起彼伏:
凭什么?
他连基本厨艺都没展示!
评委们商议后郑重声明:
评分公正无误,
请观众放心。
第三轮比试:
鱼香茄子。
面对众人愤慨的目光,
张浩然依旧最后挑选食材,
随意翻炒几下便呈递评委。
不出所料,
满分再度收入囊中。
此刻观众反倒平静下来,
仿佛在观看一场闹剧。
决赛时刻只剩三人。
两位御厨语带讥讽:
靠关系走到现在,
待会就让他在全城丢脸!
终极考题不限菜式。
两位御厨亮出看家本领。
而张浩然的举动令人愕然——
他竟选了个白萝卜,
闲庭信步般切片入水。
清汤寡水,
毫无烟火气。
当另两人完成精致菜肴时,
他的清水萝卜汤恰好出锅。
评审结果掀起轩然 。
这碗清汤再获满分!
全场沸腾,
声震耳欲聋。
评委们神情自若:
在他们心中,
这道返璞归真的汤品,
确实胜过所有佳肴。
三名御膳房大厨脸色铁青地拍案而起。
这场评断必须给个公道。
否则难以平息众怒。
杜老爷子缓缓起身。
对着怒火中烧的三位名厨淡然一笑。既然心有不服。
不妨亲自品鉴参赛作品。
为首的白案师傅冷哼一声。尝就尝!
说罢大步上前。
执箸夹起张浩然烹制的鱼香茄子。
虽已微凉。
却令他瞬间瞪圆双眼发出赞叹。
这滋味——
竟比御膳房的招牌菜更胜一筹!
又舀了勺清汤萝卜。
刹那间。
他仿佛看见故去的祖母在灶台前忙碌的身影。
普普通通的萝卜清水。
怎会蕴藏着这般惊人的美味?
剩下两位大厨见状也将信将疑上前尝鲜。
结果同样愣在当场。
三双眼睛齐刷刷射向角落里那个年轻人。
观众席顿时嘘声四起。
纷纷指责评委又在演戏。
杜老接过话筒不慌不忙道:
既然大家存疑。
不如这样——
请诸位自行推举试吃代表。
此言一出全场哗然。
被选中的食客甲曾经有幸尝过玉华台 宴。
此刻却为一口茄子失了魂。
而走南闯北的老饕乙刚咽下萝卜汤。
手中筷子突然坠地。
这朴实无华的料理里。
竟藏着令他想起初恋的惊艳味道。
鱼香茄子的滋味在他舌尖炸开,一种前所未有的体验让他彻底愣住。
这...真的是鱼香茄子?
他的目光转向那碗清透见底的白水萝卜汤。
夹起一块送入口中。
瞬间感觉整个人都飘了起来。
见鬼!
这真是用白开水煮的萝卜?
明明质朴到极点,却让人忍不住想喝完整锅。
周围观众注意到评审异样的神情,纷纷探头张望。
杜大爷见状笑呵呵开口:二位觉得如何?
两人相视苦笑。我们心服口服。
话音刚落,全场哗然。
谁都没料到冠军竟靠最简单的两道家常菜摘得桂冠。
杜大爷轻咳两声:我知道大家都想尝尝,可惜...
观众席顿时响起一片嘘声。
老爷子神秘一笑:不过有个秘密——张浩然师傅每月末都在玉华台掌勺。
现场瞬间沸腾。
原来他就是那位传说中的神秘大厨!
站在台上的张浩然无奈扶额。
这老头又给自己挖坑。下面有请冠军致辞。
在雷鸣般的掌声中,张浩然接过话筒:
说实话...
今天真的只是随便炒了两个菜。
没想到还是拿到了冠军。
说实在的。
我自己都觉得有些意外。
张浩然话音未落,在场所有人——不论是观众、厨师,还是评委——眼角都不由自主地抽动起来。
听听,这说的是人话吗?什么叫随手扔进锅里随便搅和?完全没有胜负欲?瞎话说得这么理所当然吗?
张浩然才不在乎众人的表情,继续他的发言:虽然我并不想通过这种方式出名,但承蒙各位评委抬爱,侥幸拿下这届厨艺大赛的冠军。
在此,还是要感谢大家的支持。
话音刚落,全场只有一处响起掌声——正是从轧钢厂赶来的小吴,还有他的媳妇、女儿和聋老太。
三人不管旁人异样的眼光,一个劲地鼓掌叫好:师傅真棒!爸爸太厉害了!老公好样的!
张大爷等人无奈摇头,谁也没料到张浩然会说出这样一番话。
这已经不是谦虚,简直是 的炫耀,完全没给其他参赛者留面子。
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