“大人教诲，晚辈铭记在心。” 陈廷翰恭敬回应，“太和馆的每道菜都经过反复调试，确保药食同源，既美味又养生，绝不辜负陛下的信任与百姓的期待。” 周大人满意点头：“如此甚好。老夫已告知朝中同僚，开业当日定来捧场，也让他们尝尝这融合南北风味的本草药膳。” 送走周大人后，众人备受鼓舞，干活的劲头更足了。
开业前一日，太和馆举行了最后一次全员演练。程松韵模拟食客进店，伙计们热情迎接，引导入座、递上菜单、介绍菜式，动作娴熟流畅；后厨则模拟同时出菜的场景，五大风味的菜品依次烹制，传菜伙计穿梭其间，准确将菜品送到对应的雅间，整个流程井然有序。
演练结束后，陈廷翰召集众人开会：“明日便是开业之日，成败在此一举。前厅的伙计要注意仪容仪表，热情周到，主动为食客介绍菜式的养生功效；后厨的师傅要严格把控食材用量与烹饪时间，确保每道菜的口味与品质一致；黄子枫负责食材的实时供应，避免出现断货情况；程松韵和张梦洁统筹全局，及时处理突发状况。”
众人齐声应道：“放心吧，陈掌柜！” 夜色渐深，太和馆的灯火依旧明亮。陈廷翰独自站在前厅，望着御赐的 “太和” 牌匾，心中百感交集。
开业当日，天朗气清，惠风和畅。太和馆门前张灯结彩，红色的灯笼挂满屋檐，写着 “太和馆” 三个大字的红色横幅迎风招展，两侧的立柱上贴着 “本草藏珍馐，药膳养天年” 的对联，热闹非凡。
辰时刚过，前来道贺的宾客便络绎不绝。礼部侍郎周大人带着朝中几位同僚率先抵达，陈廷翰亲自上前迎接，将他们请入 “本草” 雅间。随后，京城各大商号的掌柜、文人雅士、名门贵妇纷纷前来，有的是听闻御赐药膳馆的名声，有的是受朋友邀请，还有的是特意来品尝南北风味的药膳。前厅的散座区域很快坐满了食客，六大雅间也全部预订一空，伙计们忙得不可开交，却依旧笑容满面，有条不紊地引导入座、递上菜单。
巳时整，开业庆典正式开始。鼓乐齐鸣，鞭炮声响彻云霄，吸引了众多路人驻足围观。陈廷翰身着崭新的锦缎长衫，站在门前的高台上，向各位宾客拱手行礼：“今日太和馆正式开业，承蒙陛下厚爱，御赐牌匾，又得各位亲朋好友鼎力支持，陈廷翰感激不尽。太和馆以‘药食同源，养生为本’为宗旨，融合江南、川湘、港粤、贵宁、宫廷五大风味，力求为各位食客提供美味可口、滋补养生的佳肴。今日所有菜式八折优惠，欢迎各位品鉴指导！”
话音刚落，台下掌声雷动。周大人站起身，高声说道：“陈掌柜厨艺精湛，医德高尚，太和馆的药膳更是集美味与养生于一体。老夫在此祝愿太和馆生意兴隆，财源广进，成为京城餐饮界的标杆！” 说完，他示意随从送上贺礼，一幅亲手书写的 “食安养生” 卷轴，陈廷翰连忙接过，郑重道谢。
庆典结束后，食客们纷纷点餐，后厨立刻忙碌起来。“本草” 雅间的周大人一行点了 “陈皮人参炖鲜鲍”“清润麻辣鱼”“酸汤玉竹酿豆腐” 等招牌菜，还特意点了 “荷露百合冻” 与 “桂花银耳羹” 两道甜品。孙忆慈接到订单后，立刻着手准备，将鲜鲍、人参、陈皮等食材放入瓦盅，密封后放入蒸笼；江宸则快速处理鱼片，按照改良后的配方腌制、烹煮；刘秋月则精心制作豆腐丸，确保造型与口感都达到最佳。
喜欢赘婿医天下请大家收藏：(www.20xs.org)赘婿医天下20小说网更新速度全网最快。