苏南才不管其他人如何看她呢,重回一世,她早就想开了。
太在意别人对自己的看法,只会活得更累,只要自己过得开心、自由,别人爱咋看咋看,自己又不会掉块肉。
再说,村里人还指望着自家人都能进苏南的作坊干活呢,谁会那么没有眼力见?
第一个上的菜是今天的重头戏,红烧蹄膀!
这道菜在现代农村坝坝宴里面也是鼎鼎有名的存在!
没想到古时候也早就有这东西了?
那焦黄的色泽,在阳光下莹莹发亮。
上面还舀了一勺浓稠的酱汁儿,随着盘子的晃动,整个蹄髈都在微微颤抖的感觉,还有那筷子一戳就烂的软糯感,简直绝了!
苏南迫不及待的一筷子戳了进去,果不其然!
轻轻往外一划拉,整个蹄髈便被戳成了两半,骨肉分离,不带一丝粘连!
先不说味道,就这手感,苏南都觉得太解压了吧!
“唔,这个蹄膀炖的真到位!师傅手艺不错!”
苏南嘴里包了满满一大口肉,嘟囔着赞叹道!
云娘从一开始的不自然,到现在已经彻底放弃挣扎,和苏南一起慢慢品尝美食。
“掌勺师傅从昨日下午便开始炖到现在,能不软糯吗?”
云娘可是亲眼见到张师傅, 将那一大锅的蹄髈都倒进去的。
也就苏南赚银子厉害,这十里八村的,谁家敢这么嚯嚯啊?
别的菜都不说,光这蹄髈,原材料都是进城买了三四天才凑齐的六十个!
整整二十多两银子便没了!
而苏南这会儿则是满口的软糯香甜!
这蹄髈是纯甜口的!
有点类似于红烧肉的味道,不过比红烧肉更糯,毕竟蹄髈的皮儿胶原蛋白更多嘛!
所以这甜口的也正常,谁让辣椒还没有种出来呢?
吃了几口,苏南便下不去筷子了,太腻了,一开始尝尝鲜还行。
于是把目光又放在了之后的几个菜上面。
陆陆续续端上来了粑粑肉、炖鸡汤、蒸腊肉香肠等荤菜,其余的便是素菜了。
苏南对那个粑粑肉更感兴趣。
表面是一层蛋皮,金黄金黄的色泽,一口咬下,露出里面还带着汤汁儿的馅料。
嗯,猪肉馅的,好像还加了一点面粉。
吃到嘴里有点类似于现代的灌汤包,不过汁水没有那么多,但增加了鸡蛋的鲜味。
不错不错!
每个荤菜夹一遍,苏南那小肚子早就撑不下了,谁让她一开始便在厨房蹭吃的呢?
总的来说,这大厨还行,就是偏甜口,偶尔吃吃解个馋,天天吃,那可就腻了。
苏南还是更喜欢辣椒这种重口味,看来她要抓紧时间把辣椒给种出来啊!
想一出是一出,反正她也吃饱了。
心满意足的苏南干脆抱着小宝去了后院,看看她的辣椒苗如何了。
这可关系到今年她的赚钱计划呢!
外面的院子人声嘈杂,无比热闹。
后院却人都没有一个。
不!
有人!
苏南刚关上后院的大门,便瞥到窗户那里飘过一片衣角。
有人在屋里!
苏南抱着小宝的手微微发紧,赵大哥这会儿还在外面帮忙,谁能想到青天白日的,贼子居然还敢进屋?
怎么办?
若是自己一人,苏南还可以搏一把 !
可怀里还有她的软肋!
小宝一定不能出事!
苏南强迫自己冷静,这会儿一定不能表现出她已经发现贼了,不然打草惊蛇,贼子破罐子破摔和她拼命也是有可能的!
可是怎么稳住呢?
她都进了后院,不去屋子里也说不过去啊?
辣椒苗就那二十来颗,两下便看完了,苏南内心在煎熬,不断在思考下一步该如何自然地走出去。
老天爷啊,这次幸运之神终于站在了她那边。
门外王大娘扯着喉咙让她出去。
“南南,墨大人和洛公子来了,你快出来!”
“哎,来了!”
苏南这会儿简直爱死墨宇尘了!
这人来的可真是时候!
这重要性丝毫不亚于上次在地牢救她狗命的时候!
努力装作正常行走的样子,苏南抱着小宝急匆匆地走了出去。
直到出了院子,苏南才撒丫子往赵虎那里跑去。
“赵大哥!后院有贼!”
到底是在地牢伤了身体,苏南才跑几步都有点气喘!
“什么?大白天的哪里来的贼?我也去看看!”
墨宇尘刚放下手里的东西,便听到苏南说有贼。
这怎么能行呢?
今儿可是搬新家,这贼也是真够挑时间的!
墨宇尘、洛笙和赵虎三人在前,还有王大柱、王二肥和余有华三人一人提了一把厨房顺来的刀,跟在几人后面就往院子里冲。
苏南虽怕,但也好奇,究竟是谁那么大的胆子,青天白日的还敢闯进自己家里,若是逮到此人,她非得好好给他几下解解气才行!
于是,苏南自己也跟个贼一样,抱着小宝躲在几人的最后面,谨慎地往前踱步。
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