作者默云溪
建水古城的春雾裹着草木清香,漫过青石板路,轻轻笼住非遗传承基地的青砖院墙。温宁刚走进体验馆大厅,就见几个穿着校服的学生围着沈浩宇设计的“匠心传承”紫陶花瓶,踮着脚尖细细端详,叽叽喳喳的讨论声让清晨的基地多了几分鲜活气息。
“温总,今早有三批研学学生到,分别是昆明、成都的中学和本地职校,人数比上周多了近两百人。”杜君拿着行程单走来,指尖划过密密麻麻的备注,“沈浩宇和陈老一早就在紫陶工坊备料,张阿公那边也把竹编材料分好了,苏婉清的美食体验区食材也已到位,就等学生们抵达。”
温宁点头,目光扫过大厅墙上新增的研学成果展示板——上面贴满了学生们的非遗作品照片、手写感悟,还有几幅稚嫩的建水古城手绘,“把这些成果整理成册,后续可以作为研学宣传资料,让更多人看到学生们的收获。”她顿了顿,补充道,“另外,职校这批学生侧重非遗职业体验,让沈浩宇多讲讲紫陶行业的发展前景,张阿公也可以分享竹编手艺的市场化路径,帮他们找准职业方向。”
两人刚商议完,基地门口就传来大巴车的鸣笛声,第一批研学学生陆续下车。温宁和杜君快步迎上去,笑着引导学生们分组集合。“欢迎大家来到建水非遗传承基地,接下来的三天,我们会带大家走进非遗、体验非遗,感受建水千年文脉的魅力。”温宁话音刚落,学生们就兴奋地鼓掌,眼中满是期待。
紫陶工坊里,沈浩宇正带着工匠们调试迷你陶轮,见学生们进来,立刻笑着迎上前:“大家好,我是沈浩宇,接下来我会教大家拉坯制陶。拉坯看似简单,却要讲究手稳、力匀,还要用心感受陶泥的韧性,就像传承手艺,急不得、躁不得。”他边说边拿起一块陶泥,放在陶轮上,指尖轻轻按压、提拉,陶泥在旋转中渐渐成型,从一团松散的泥块变成一个圆润的杯坯,动作流畅娴熟,引得学生们阵阵惊呼。
学生们分组围在陶轮旁,跟着沈浩宇一步步尝试。有的学生刚上手,陶泥就歪歪扭扭塌了下去,急得额头冒汗;有的学生用力过猛,把陶泥捏得变形,忍不住皱起眉头。沈浩宇耐心地挨个指导,弯腰帮学生调整手势,轻声讲解技巧:“手腕放松,用掌心托住陶泥底部,慢慢向上提拉,力度要均匀,感受陶泥的变化,跟着它的节奏来。”
职校的学生格外认真,一边学一边记笔记,时不时提出问题:“沈老师,紫陶柴烧和电烧有什么区别?市场化过程中哪种更受欢迎?”沈浩宇详细解答:“柴烧靠柴火温度控制窑变,烧出的作品纹理自然独特,更具收藏价值;电烧温度稳定,效率高,适合批量生产,满足日常消费需求。现在我们会结合两种工艺,既保留传统韵味,又贴合市场需求,比如你们手里做的杯坯,后续会用电烧定型,再用柴烧点缀窑变纹,兼顾实用与美观。”
另一边,竹编体验区里也热闹非凡。张阿公坐在竹编架前,竹条在他手中翻飞,不一会儿就编出一个小巧的建水朱家花园门廊模型,细节精致,栩栩如生。学生们看得眼睛发亮,纷纷拿起竹条跟着学习。“竹编要先选好竹条,嫩竹韧性好,适合编精细的物件,老竹硬度够,适合编大件器具。”张阿公手把手教学生们起头、编结,“编的时候要注意疏密均匀,结扣要紧实,不然容易散架,就像做事,一步一步踏实来,才能做好。”
有个成都来的学生手指被竹条划了道小口子,忍着疼继续学,张阿公见状,连忙拿出随身携带的创可贴帮他贴上,笑着安慰:“刚开始学都这样,我年轻时学竹编,手上全是茧子,多练练就好了。手艺这东西,没有捷径,全靠日复一日的打磨。”学生们听了,更坚定了学好的决心,原本有些浮躁的心态渐渐沉静下来,专注地跟着张阿公编织。
古法造纸体验区里,李师傅正教学生们抄纸。木浆在水盆里化开,形成细腻的纸浆,学生们拿着抄纸帘,小心翼翼地在水盆里舀起纸浆,慢慢提起,纸浆均匀地附在抄纸帘上,沥干水分后,一张薄薄的古法纸雏形就出来了。“抄纸要慢、要稳,纸浆厚度要均匀,不然纸会厚薄不一,影响使用。”李师傅一边示范一边讲解,“建水古法造纸有上千年历史,靠的就是代代相传的手艺,现在我们把它和紫陶结合,做出了‘纸韵陶’,让老手艺有了新活力。”
学生们兴奋地尝试,有的抄出的纸薄如蝉翼,有的则厚实坚韧,每个人都捧着自己做的纸,脸上满是成就感。“原来造纸这么神奇,一张纸要经过这么多步骤,太不容易了。”一位学生感慨道,“我要把这张纸带回家,在上面写满非遗知识,好好珍藏。”
美食体验区里,苏婉清早已备好了新鲜的草芽、豆腐、糯米等食材,教学生们制作建水特色美食。“草芽是建水独有的食材,脆嫩爽口,做草芽腌菜要先把草芽洗净切条,撒盐腌制半小时,挤出水分,再加入辣椒、蒜末拌匀,密封在罐子里,放几天入味后更好吃。”苏婉清边说边示范,学生们戴着小围裙,认真地跟着操作,切草芽、撒盐、搅拌,动作虽然笨拙,却格外投入。
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