警笛声渐渐消散在城中村的夜色里，张昊和那群闲散人员被押上警车的画面，像一块沉重的石头落地，让林凡紧绷的神经终于松弛下来。夜市上的人群渐渐散去，只剩下几个相熟的摊主和潘磊围着他，七手八脚地收拾着被砸得有些变形的小吃车。
“小林，你这摊位得好好修修了，铁板都凹进去一块。” 烤串大叔蹲在小吃车旁，用手敲了敲变形的铁板，语气里满是心疼。
林凡点点头，看着散落一地的调料瓶和被打翻的酱汁桶，心里却没有丝毫沮丧。这场风波虽然让摊位受损，但也彻底解决了张昊这个隐患，更让他看清了身边人的真心 —— 王大爷的仗义相助、摊主们的抱团支持、潘磊的不离不弃，这些都是比生意红火更珍贵的财富。
“没事，铁板能修，调料明天再补，不影响后续出摊。” 林凡蹲下身，捡起地上还能用的工具，脸上带着平静的笑容，“今天多亏了大家，不然我和磊子真不知道该怎么办。”
“说这些干啥，都是街坊邻居，互帮互助是应该的。” 卖手抓饼的大姐递过来一瓶矿泉水，“你这孩子实诚，做生意讲良心，我们都愿意帮你。”
王大爷拍了拍林凡的肩膀，眼神里带着赞许：“年轻人，有勇有谋，遇事不慌，将来肯定能成大事。张昊那小子被抓了，估计得判一阵子，以后没人敢再来捣乱了，你放心大胆地干！”
众人又寒暄了几句，帮着把破损的小吃车推到废品收购站暂存，才各自散去。回去的路上，潘磊还沉浸在刚才的打斗中，兴奋地比划着：“凡子，刚才你踹张昊那一脚太帅了！还有你喷辣椒水的样子，简直就是战神附体！”
林凡被他逗得笑了笑，心里却在盘算着后续的计划。这场冲突虽然解决了麻烦，但也暴露了流动摊位的弊端 —— 没有固定场地，遇到恶意报复时毫无防护，而且受天气、城管等因素影响太大。看来，租门面的计划必须提前了。
回到出租屋，两人简单洗漱了一下，潘磊累得倒头就睡，林凡却毫无睡意。他拿出怀表，轻轻摩挲着，表盘上的图腾纹路在夜色中泛着淡淡的微光。集中注意力后，怀表很快解析出了后续的经营方向：【当前最优策略：加速筹备固定门店，选址优先夜市周边临街商铺，面积 30-50㎡，租金控制在 8000 元 / 月以内；品类升级：保留铁板豆腐核心产品，新增烤冷面、手抓饼、炸串三类小吃，形成差异化竞争；客源拓展：线上开通外卖平台，线下推出会员储值活动，锁定老顾客】
看着怀表解析出的清晰方案，林凡的思路更加明确。他打开手机，搜索夜市周边的商铺出租信息，筛选出符合面积和租金要求的房源，一一记下联系方式，打算明天一早就去实地考察。
第二天一早，林凡和潘磊兵分两路。潘磊负责联系维修师傅修理小吃车、采购新的调料和食材；林凡则带着记满房源信息的笔记本，穿梭在城中村的街巷里，逐一考察商铺。
连续看了五六个房源，不是位置太偏，就是租金超出预算，要么就是面积太小，不符合开店需求。直到中午时分，他才在夜市旁边的一条临街小巷里，找到了一个合适的商铺。
商铺面积约 40㎡，临街的位置有一扇大玻璃窗，采光很好，内部结构方正，有简单的装修，而且自带一个小厨房，正好适合做小吃店。最重要的是，租金只要 7500 元 / 月，押一付三，完全在他的预算范围内。
房东是一个和蔼的中年阿姨，得知林凡要开小吃店，笑着说道：“小伙子，我这铺子以前也是做小吃的，设备都还在，你稍微收拾一下就能用。这条街人流量大，尤其是晚上，夜市散场后很多人会过来吃东西，生意肯定差不了。”
林凡仔细检查了商铺的水电、排烟系统，确认没有问题后，当场和房东签订了租赁合同，支付了三个月的租金和押金，共计 3 万元。拿到钥匙的那一刻，他的心里充满了成就感 —— 这是他创业路上的重要里程碑，从流动地摊到固定门店，他的逆袭之路又迈出了坚实的一步。
下午，潘磊带着维修好的小吃车赶了过来，看到新租的商铺，兴奋得跳了起来：“凡子，这铺子也太好了吧！比我想象中好多了！咱们终于有自己的店了！”
“是啊，以后再也不用风吹日晒，也不用担心被人捣乱了。” 林凡笑着说道，“接下来咱们分工合作，你负责联系装修师傅，简单翻新一下墙面和地面，我负责采购新的设备和食材，争取一周内开业。”
“没问题！” 潘磊干劲十足，立刻拿出手机联系装修师傅。
接下来的几天，两人忙得脚不沾地。林凡采购了新的铁板、炸炉、冷藏柜等设备，按照怀表解析的最优布局，规划了出餐区、食材储存区和顾客用餐区；潘磊则盯着装修进度，同时反复试验新增的烤冷面、手抓饼和炸串的口味，确保每一款产品都能达到最佳口感。
周围的摊主们得知林凡要开小吃店，纷纷过来帮忙，有的帮忙搬运设备，有的传授开店经验，还有的主动提出要在开业当天过来捧场。烤串大叔更是特意送来一副手写的对联，上联是 “匠心做好味”，下联是 “诚信聚客源”，横批是 “生意兴隆”。
看着大家忙碌的身影，林凡的心里充满了温暖。他知道，自己能走到今天，离不开这些人的支持和帮助。而他能做的，就是用心做好每一份小吃，用诚信经营回报大家的信任。
开业前一天，小吃店的装修和设备调试全部完成。店铺的招牌上写着 “凡记秘制小吃”，简洁明了，门口摆放着两盆绿植，内部墙面刷成了温暖的米黄色，摆放着几张简约的桌椅，干净整洁，充满了烟火气。
林凡和潘磊站在店门口，看着崭新的店铺，脸上都洋溢着激动的笑容。他们知道，明天将是新的开始，一场关于梦想和奋斗的新征程，即将拉开序幕。
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