经理脸上闪过一丝尴尬，随即调整表情，笑着妥协道：“那这样，酒水饮料全免，菜还是您点，如何？”
莫坤点了点头。
这经理是个聪明人，既给足了面子，又维护了他的自尊。
经理不再多言，亲自递上菜单，推荐了几道店里的招牌硬菜，又特意嘱咐安排了一瓶珍藏级的红酒，这才退下忙碌起来。
李
华服街中段，夜色正浓。
刚刚散去饭局的众人，脚步不自觉地停在了那扇巨大的透明玻璃门前。
门高四米，宽达三米，通体晶莹剔透，在昏黄的路灯下折射出冷冽而奢华的光晕。
门头上方，“啤酒烧烤”
四个鎏金大字熠熠生辉，透着一股粗犷与精致并存的矛盾美感。
推开沉重的大门，一股混合着炭火香气的暖流扑面而来。
左手侧是一整面落地玻璃墙，将烤肉区完全隔离开来。
透过玻璃，食客可以清晰地目睹每一块肉在铁网上滋滋作响、油脂滴落激起烟火升腾的全过程——这不仅是烹饪，更是一场视觉盛宴。
再向内深入，右侧是简洁干练的吧台，负责点单与结算。
目光扫过整个大厅，空间开阔得令人咋舌，足足容纳了四十张餐桌。
靠墙的八人长桌被茂密的假绿植巧妙分割，营造出一种私密而又开放的用餐氛围；而临窗区域则多以双人座和四人座为主，同样以藤蔓植物为界，既保留了空间的通透感，又不至于让陌生人感到局促。
头顶的天花板并未做过繁复吊顶， ** 的水泥肌理搭配几盏工业风的吊灯，辅以满厅摇曳的绿色植物，竟意外地生出几分野趣。
这一切的“锦上添花”
，源自三位富二代父亲的不同助力。
张顺的父亲出手阔绰，直接送来了上百盆形态各异的盆栽。
原本略显空旷的大厅，瞬间被绿意填满，仿佛置身于原始丛林之中，呼吸间尽是自然的气息。
李丹那边也不甘示弱，派车送来千斤牛羊肉，新鲜得还能看出肌肉纹理。
至于王智，虽然没送实物，却凭关系搞定了长达三个月的水电全免——这笔隐形开支省下来，便是实打实的利润。
这就是二代们组团创业的魅力：父母辈在幕后铺路，孩子们在前台冲锋。
当最后一颗螺丝钉拧紧，烧烤摊彻底成型。
除了初期的装修费和首批酒水，他们不再需要掏一分钱。
“菜单呢？”
莫坤拍了拍手上的灰尘，问道。
张顺从口袋里掏出一张皱巴巴的纸递过去。
莫坤接过来扫了一眼，嘴角忍不住抽搐了一下。
这个张顺，真是个不折不扣的死脑筋。
当初提议开烤肉啤酒店，他便真的只准备了这两样东西。
除了基础的牛、羊、鸡三类肉类，酒单上仅仅列出了三种啤酒。
除此之外，一片空白。
看着这张寒酸的菜单，莫坤有些无语。
“怎么了坤哥？是不是定价太高了？”
张顺小心翼翼地问。
他算过账，羊肉一斤成本才三毛，牛肉两毛，鸡肉一毛，低得离谱。
莫坤摇了摇头，将菜单折好塞回口袋：“不是贵贱的问题，是太单调。
哪怕加几道凉拌小菜，或者烤点鸡翅香肠呢？不过……”
他顿了顿，目光扫过空荡荡的大厅，“新店开张，主打简约也好。
剩下的品类，慢慢补。”
张顺似懂非懂地点点头，随即又问：“那还需要准备别的吗？”
“不用了。”
莫坤忽然停下脚步，脑海中闪过一个在大时代背景下极具 ** 力的念头。
他转过身，眼神锐利如刀：“明天，去拉一条横幅。
挂在门口最显眼的位置。”
“写什么？”
“开业第一天，烤肉免费。”
空气凝固了一瞬。
张顺瞪大了眼睛，像是听到了天方夜谭：“啊？坤哥，这怎么行！咱们开店是为了赚钱的，现在白送算什么事儿？”
其他几人也纷纷露出不解的神色。
在这个温饱已不再是问题的年代，人们缺的不是吃肉的欲望，而是“为什么非要现在去吃”
的理由。
免费的 ** ，足以击穿任何人的心理防线。
莫坤冷笑一声，胸有成竹：“这就是我要的效果。
先亏后赚，用饥饿营销和超低价把人流量强行拉起来。
等这条街上的人都知道了这儿有个‘免费吃肉’的地方，咱们的招牌就立住了。
到时候，再谈价格，就是我们要说了算。”
免费体验、半价优惠，这一套组合拳打出去，谁顶得住？
前三天的折扣力度大得像是在做慈善，但莫坤心里跟明镜似的。
他图的从来不是那几两碎银，而是要在消费者心里埋下一颗种子——原来提升生活品质，并不需要掏空钱包，只需一点点额外的预算。
等到第五天、第六天，当这种“高性价比”
的消费习惯像野草一样疯长，回头客自然就稳了。
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