像是一些农户伙计常去的酒肆，那里的水酒便有很大的杂质，颜色浑浊，度数通常也只有三到五度，与后世的果啤相当。
也只有王家这样的大户才能喝的上这种有味道的酒，当然，即便如此，度数也不会超过二十度。
程野一边与人对饮，一边琢磨着一些事，瞧这些贵族好酒的架势，若是能生产一批蒸馏酒，一定能赚个盆满钵满。
看来这次回去后，要将酿酒的新技术加入计划了，争取来年能正式提上日程。
刘三端着酒盏过来，试探性的问了几句，“程小兄弟，真是好酒量，古人言千盏不醉，小兄弟真乃性情中人。”
程野喝酒如饮水一般，一盏接着一盏，来者不拒，刘三见程野依旧毫无醉意，而旁边的人已经露出醉态，只好悻悻的将手里的酒一饮而尽，“小兄弟，在下再敬你一盏。”
程野毫无醉意，不过却是生了一身的汗，隐隐连后背已经浸湿，脸上也是挂着汗珠。
说起来，即便是十来度的酒水，饮了这么多，多半也要露了醉意，程野却全然无事，让堂内的许多人都大为惊异。
其实这里面倒是有些学问。
一般来说，一盏酒下肚后，经过胃肠吸收，进入肝脏，这时体内的酒精开始代谢反应。
首先，酒精在乙醇脱氢酶的作用下，分解为乙醛，之后乙醛又在乙醛脱氢酶的作用下，分解为乙酸，最后，乙酸转化为二氧化碳和水，排出体外。
若是有人缺少第一种酶，那么在大量饮酒后，乙醇就会聚集在体内，刺激中枢神经，其表现便是脸色发白，闻酒便倒，这种人就是通常所说的酒量很差的人。
同样的，若是有人缺少第二种酶，分解后的乙醛就会滞留在体内，而乙醛是一种血管扩张剂，其表现便是脸红脖子赤，心跳加快，头晕呕吐。
所以，从理论上来说，那些饮酒后面不改色，却大量流汗的人，酒量往往都不差。
程野的身体经过系统加持，自然不会出现缺酶短酶的问题，饮酒便如饮水一般。
此时他有些无聊的支着脑袋，但凡有人过来敬酒，二话不说，一个字：“干！”
喜欢医家王朝请大家收藏：(www.20xs.org)医家王朝20小说网更新速度全网最快。