清雨又将食单价交给叶丘，他以后便是聚仙斋的掌柜，价格自然要烂熟于心。
叶丘也明白，当即就拿着食单认真地背了起来，不仅是价，一百道食单，他也得滚瓜烂熟。
他这边背着食单，清雨便回自己房间继续写招工启事。
叶丘食单没背多久，就听到膳厅那边传来徐兰“吃饭了”的喊声，他赶紧寻着声音过去。
...
来到膳厅，还未进厅，就先闻到了饭菜香。
叶丘在丰乐楼做伙计，什么好吃的味道没尝过闻过，可这饭菜香，却与寻常的味道截然不同，香味十分独特，却又能刺激舌头，单是闻着味儿，就满口生津。
“好香。”他忍不住赞一句，又道：“辛苦徐姑娘了，多谢。”
一菜一汤一饭。叶丘回忆着刚才背过的食单，猜道：“这闻着有淡淡的陈皮味道，很是开胃，莫非是佛手陈皮鸡？”
徐兰嗯一声，“尝尝？”
叶丘微微吸一口香气，口水不自觉地分泌。他又撕了一块鸡肉，咬上一口，细细品尝后，当即就搁下鸡肉，站起身来与徐兰郑重地拱手作个揖：
“先前在下心中对姑娘多有不敬，在下给姑娘赔礼。”
徐兰不在意地摆摆手，“先生客气了。那你吃着，我还有事儿去找三小姐。”
叶丘又是一拱手，目送徐兰离开后，才坐下，开始了风卷云残。
...
徐兰来到清雨屋内，与清雨道：“三小姐，我下午出去看看调味。”
清雨搁下笔，取了二十两银子交给她，“你顺便买些原料，以前我们买过外面卖的酱，但都没你制的好吃。可以自制一些。”
又道：“后面我再多招些人给你用，专门制调味。
另外，寻常的制作手法都大同小异，味道不会特别突出，你可以试试，看能不能加一些带香的药材，或者一些提味的药材，最好能做出只有聚仙斋有的味道。”
徐兰听完，惊喜不已，“三小姐说的是，我现在就去。”然后拿上银子匆匆离开了。
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