天启3年6月初,严亦飞和刘杰宗商讨的第1个综合市场在石城堡正式开业,市场内主要售卖粮食、成衣、盐巴、铁器、烟草、茶叶等常见的日常用品。
市场里面结构就如同后世7、8十年代的农村供销社,里面按照品种不同分为十数个柜台,每个柜台里有1个人负责,另外每家市场有1个掌柜,负责整个市场的运营,另外还有两个收银员负责结算。
这些市场的工作人员,主要由现役或是因伤退役的士兵家属担任,此时在石城军中当兵的好处就进1步体现出来了,战兵本人不仅能够有1份不菲的军饷,他们的家属还能优先安排工作,1家有两口人都能吃上公粮。
按照后世的说法,这种情况叫做“双职工”,这个配置无论是在哪个年代都是十分具有优势的,这1点让那些新加入石城军系统的辽民们着实是羡慕不已,他们纷纷鼓励自家男子努力表现,争取早日成为石城军的战兵,也让自己的家人过上衣食不愁的生活。
这个新开设的石城岛甲号市场,背后的掌柜就是然儿,这个聪慧的小丫头虽然怀着孕,但是仍旧在短短时间内就把1切杂乱的准备工作理顺,基本达到了严亦飞的要求。
其实这种安排也是严亦飞有意而为之,他自己只是1个普通人,精力是十分有限的,在明末这种大环境下,他必须要把绝大多数精力放在石城军的建设上来,因此能放在商业上的精力会很少,正好自家的媳妇既具备在这个年代算是很高的知识素养和商业头脑,也是1个闲不住的性格,而且也是严亦飞最为信任的人,因此将商社交给然儿,实在是再合适不过了。
当然了,严亦飞也不可能1下子就将这么重要的板块完全交给这个不谙世事的小丫头去照管,她虽然有知识、有天赋,但是还缺少经验。
因此在外,严亦飞安排胡常平作为然儿的副手,他已经负责石城军系统的采买、外交两年多的时间,经验十分丰富。在内,严亦飞为自己的爱妻安排了1个十几人的团队,她们全都是从战兵家属中找出的有文化或是有经商经历的人,他们家中都有人在石城军当战兵,忠诚度自然也不必说。同时,商业方面的大事还有严亦飞和刘杰宗帮然儿把关,因此如此安排也可以说是万无1失。
自从石城岛甲号综合市场开业之后,人们对于这个半官方的商场十分信任,里面所有的商品都是明码实价,门口还摆了公平秤,买家可以将购买的物品放在上面自行验证,不用担心缺斤少两的问题,所以开业当天生意就十分火爆。
从这1天开始,石城堡内其他同类店铺生意1下子就差了起来,虽然受制于各种各样的关系,严亦飞无法将这些外来的商铺驱逐出去,但是他可没有承诺过不给他们引入竞争的压力,如果因为经营不善而导致这些店铺无法在石城军系统内立足,他严亦飞可是概不负责的。
其中综合市场的粮食价格与石城堡中其他的两家粮店1样,食盐更是直接从海边的盐场进购的,扣除人工之后,几乎不赚钱。
其实要在海边赚食盐的银子有很大的难度,在明朝,山东沿海私盐遍地,自从明朝中叶以后,明廷曾经在边远和沿海地区改引盐法为票盐法,减少手续,直接以票贩盐,也包括文登1些地区。
但是石城岛这里不像内地,4面都是大海,私盐的价格很低,更有很多民户是自熬自用,所以仍然收效甚微。黄骨岛堡的很多屯户就是自己熬盐。
严亦飞和刘杰宗考虑了1番,决定暂时不在石城岛系统内赚这个钱,售卖价格基本和私盐1样,只起到吸引顾客的作用,让他们顺带消费1下其他东西。
烟草的销量也不用他们担心,明末就有不少人种烟草,抽的人更多,男女老少的烟民都有,都是因为普遍认为能驱寒除湿,加上烟草的成瘾性,因此卷烟在北方普及速度极快,严亦飞甚至看到过几岁的娃娃拿着烟斗抽烟。
在历史上,明朝南方的福建等地是将烟草做成烟丝,用烟斗吸食更方便,北方的工艺差些,大多还是用烟叶做成碎块,南方的烟丝价格就贵1些,严亦飞目前的货源也是从登州买来,他虽然反对吸烟,但是也说服不了其他人。最后,他只得规定十5岁以下的孩子不能抽烟,至于收效如何,他也不太乐观。
石城岛内还开着1些其他的商铺。大多是登莱以及东江的各位地头蛇的产业,黄骨岛堡那边现在同样如此。综合门市1开起来后,这些商铺都有些紧张,尤其是涉及到相同产品的,就都是提心吊胆,严亦飞现在风头正劲,刚刚又立下复土大功,这些掌柜的都知道,谁也不愿意因为做生意得罪他。因此他们到处找人打听他们的意图。
他们找到最多的人是刘杰宗,这位民政主官对来打听消息的人,明确的告诉他们石城岛的综合市场只卖这几样商品,也没有和其他铺子打价格战的意思,如此让大部分店家都放下心来,也没出现大量关闭
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