江雨琪“思考”了一下，说：
“之前的几季的华餐厅都有上一季的成员，店长一般都是由经验丰富的老成员担任。”
“可是我们五个都是第一次参加节目，所以可能节目组也不知道该怎样选店长吧？”
“那你们谁有兴趣来当店长啊？”孟肖笑着问。
冯子艺说：“孟大哥一看就老成持重，不如就你来当店长了。”
孟肖闻言，心中当然想答应。
因为一旦当了店长，在节目录制过程中，跟随着自己的镜头就会是最多。
华餐厅的所有决策也将由自己来做，他就可以成为本季华餐厅的灵魂人物。
而且，以孟肖的年龄、资历摆在那里，他当店长别人也挑不出毛病。
可是，想法是好的，但节目组却早有所选。
节目策划人郑海澜为了打破华餐厅收视率一季不如一季的窘况，早已决心在这一季的策划预案上做出了重大调整。
要不然，她不会一次性引进两名厨师合伙人。
而且这两位厨师合伙人的出场费其实比孟肖还高。
而且，郑海澜为了凸出这一季华餐厅的“专业”，早已决定，店长要在姚禹和陆沉鱼之间选。
让明星为名厨打工，这也是郑海澜有意要营造出的话题点。
所以，孟肖想当店长的愿望必然落空。
而此时节目组抛出这个“推选店长”的环节，也只是为了拍出来给观众看，让观众觉得店长是众人“真心”推选出来的而已。
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