“好！来一份，其他的菜你看着上，一定要拿手的，不好吃我拿你是问。”
“世子大人，您请放心，保证让您满意。”瑞多卡笑容可掬地应答着，娴熟地应付着这个场面。
詹姆斯不欲听瑞多卡多说，摆摆手让他下去了。
“听说克拉克大人在茶道上造诣非凡，这是我带来的红茶，请大人品鉴。”詹姆斯一边说着一边亲自为克拉克斟茶。
克拉克端起面前精美的茶杯，先是放在唇边轻轻地嗅了一下，让后喝了半口，细细地品了一下，点点头说道：“出自凯伦帝国萨森领地的赛康茶，难得一见的极品，好茶。”
说着，将剩下的茶汤一饮而尽，微闭着眼，继续细细品味。
詹姆斯看了看克拉克，脸上的笑容更灿烂了起来，借着这个功夫，想詹森示意了一下，让詹森也尝尝，詹森对红茶没什么研究，看着克拉克沉醉的表情，抑制不住自己好奇心，也端起自己面前的茶杯，凑到鼻尖闻了一下，香味和自己喝过的红茶差不多，喝上一口，味道是好一些，香味更纯正一些，更淡雅一些而已。
但是，作为外行，不好实话实说，也只能附和着说道：“的确是好茶。”
詹姆斯轻轻一笑，知道詹森应该是不懂得喝茶，也不以为意，没再同詹森讨论茶道。
克拉克睁开眼，有些遗憾地说道：“茶是好茶，年头也够，闷得也好，就是泡的稍有些瑕疵。”
茶是詹姆斯亲自泡的，听克拉克如此说，不免来了兴致，好奇地问道：“哦？不知道这茶泡得哪里不妥？还请先生指教。”
克拉克摆摆手，说道：“指教不敢讲，以我的经验来说，此茶至少是五十年的极品赛康，源茶是萨森领地的那几颗老古董茶树上当年三月之前的单芽，蒸、闷、发酵做到了十成，密封了这么多年，味道极其甘鲜醇柔，由于是当年的单芽，极其鲜嫩，最怕热水，所以此茶当用七分的热水，浸泡时间不超过五次呼吸，方才将它最美的味道展现出来，这次泡的茶，一是水过热，二是时间长了，更不应该用带盖的茶壶。”
这是詹姆斯亲自泡的红茶，按着一般的方法来的，只知道茶好，不知道还有这么多讲究，不觉有些赧然，可是这么好的茶本来很少，这么多年来也就剩这么点了，真想再有一些，按着克拉克的办法试试，奈何不成了，只能冲着克拉克拱手。
“听先生一席话，我这几年的茶是白喝了，看来是糟蹋了不少好茶，要是早认识先生就好了，人说良师益友，这次没有错过先生，想想也真是我的幸运。”
想端起茶来再敬一杯，想想又放下了。
这时候，瑞卡多带着五六个收拾的干净利落的小厮，端着盘子和酒水鱼贯而入，一会儿，桌上就摆满了各种各样精致美味，最拿手的招牌菜脆皮松鼠鱼摆着中间，浑身犹如盛开的绣球，又像是玛瑙雕成的艺术品，晶莹剔透，让人赏心悦目。
瑞卡多亲自为三位倒上葡萄酒，然后恭敬地侍立在一旁，一副随时准备上前服务的样子。
詹姆斯端起酒杯，看向克拉克和詹森说道：“刚刚以茶会友，得到克拉克先生的教诲，但是无酒不成宴，这酒才是主角，说起来没有茶雅，但也有它的妙处，来！以此薄酒欢迎两位。”
说着，自己先干掉了一杯。
克拉克是品茶的高手，但是喝酒不太在行，酒量也有限，看到詹姆斯把一大杯葡萄酒给干了，有些迟疑了起来。
詹姆斯倒是反应很快，赶紧说道：“先生随意就好，若是酒量有限，不必强求。”
说着又看向了詹森，说道：“摩尔先生应该是有量的，可以敞开胸怀，哈哈。”詹森的确是有点儿量，本身不喜欢打酒官司，道了一声谢，也就把杯中酒给干了。
詹森喝酒比较实在，场面倒没有冷下来，克拉克看着有詹森托底，也就放下心来，心安理得地用小口来应付詹姆斯的敬酒，反正有詹森在，倒也显不出失礼。
詹姆斯也感觉出了，这个克拉克大人确实是酒量有限，小口喝着，脸都已经红成了酱色。
詹森有些不放心克拉克了，不断地用眼睛打量着克拉克的表现，怕他醉了。
好在，克拉克也仅仅是脸红，说话和行动没有表现出失常，但是詹森还是尽量地多替了几轮。
酒过三巡，三人也熟络了起来，这时候，詹姆斯把酒杯一放，有些神秘地向克拉克问道：“克拉克先生，你们这次这么大的阵势，应该是押运史密斯的囚犯吧？”
本来挺好的气氛，让詹姆斯这么一问，场面有些冷了下来，尤其是克拉克，表情明显很排斥谈论此事，很勉强地点点头，没说什么。
“二位放心，在霍顿领地，我还是有把握保证不出意外的。”说完有些自矜地端起酒杯，轻轻地喝了一口。
克拉克还是有些严肃，对詹姆斯的话并没有什么反应，詹森只是冲着詹姆斯笑了笑，好像也没有当真。
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