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第286章 面包店开业了

几个面包分下去。

尹煊又把剩下的面,都做成了面包,这一次他做的稍微要大一些,烤出来后,是小臂长短、一掌粗细的长面包。

这些都是准备拿出去售卖的类型,当做主食,自然不能看起来太精致——太过精致固然可以多卖一些铜钱出去,但也恰恰就是因为太过精致,可能会失去很多客人。

食肆里的其他菜虽然贵,但分量上,尹煊从没精打细算、扣扣索索的。

这次的烘焙稍微还是有一些问题。

火力还是太大了一些,外表一层过于焦脆,里面那一层还带着一点点未熟的痕迹。

尹煊没急着继续去试验。

打算晚上的时候,再用系统空间试验一番,琢磨一下温度、大小什么的。

即便是有配方,这东西也不好弄啊。

尹煊感慨了一声,转身回去又继续经营着食肆的生意。

一连好几天过去,给程咬金家的猪多添了几次餐,也终于是把品控,控制在了一个合适范围里。

新鲜出炉的面包,泛着浓浓麦香,金黄酥脆,在阳光下折返出诱人的色泽。放在竹筐里,盖上一层干净的白布。

半遮半掩、半露羞容。

就这么摆在了门口。

美食是诱人的,尤其是面包这种尤物——长安人对面食的喜欢,就像周小三对平康坊的执念一样。

不少人见到面包都有些走不动路,可抬头一眼是同福食肆,就有些犹豫,惶恐地不敢进去。

进去就得坐下,坐下就要点菜——难不成进去之后只是问个问题,一口菜都不吃的吗?

倒不是人情不人情、面子不面子的问题。

而是...抵抗不了那种诱惑。

往常这种诱惑都是摆在食肆里,只是会有一些香气飘出来——可现在倒好,直接把诱惑摆在了门口。

就是用这种东西来考验长安人?

很抱歉,他们还真的经受不起这种考验。

有人抱着沉重的心思迈步走了进去,点了两盘菜、两碗米饭,等饭菜都上来,扒拉了几口之后,他才开口问道:“伙计,门口摆的那些面食是什么?”

姬温介绍起来:“客人,那是掌柜研究出来的一种新吃食,叫做面包。”

“口感新颖、味道丰富。”

说着,他顿了一下,回忆着今天尹煊交代给他的那些话。

“一根面包的价格是在二十文,可以供一家三口人吃大约三天的时间。”

“存放的话,放在干燥、阴凉的地方即可,不接触腐败的东西,可以放置较长的一段时间。”

那位客人一听,不由得笑了起来:“店家倒是有趣,哪有用一家三口来举例的。”

一家三口的确是不太恰当的形容。

现在的长安城里,哪有一家只有三口人的,少则四五口、多则七八口。

是因为店家现在家里只有三口人?

这个想法在客人脑子里一闪而过,目光一瞥,落到了李丽质她们几个小姑娘身上,然后他微微一笑。

很快就不是了,店家也应该好好做个准备。

这个念头没在他脑子里存在太久,大男人哪能天天八卦,还是这种板上钉钉、一点新鲜感都没的八卦。

一边扒着饭,他一边想着面包。

二十文一根,其实也不算很贵。现在物价略有增长,一斗粟米要六文钱,满打满算,像是一家三口,也够吃上个六七天。

天天都吃这种叫面包的食物,嗯...肯定是吃不起的。

不过...一个月偶尔吃上一次,好像也是个蛮不错的选择。

他定下心思。

吃完了饭后,就花二十文钱买了一根面包回去。

刚到家。

他夫人就探出个脑袋,瞥了他怀里抱着的面包,有些惊奇地说道:“这是什么物件,是你哪位朋友送的?”

他摇了摇头:“同福食肆出来的新吃食。”

一边说着,他一边把怀里的面包递了过去:“放在不见太阳、不见水汽的地方,今个的饭做了吗?”

夫人摇了摇头:“母亲和父亲今天说想要吃肉汤,只一些肉食在锅里煮着。”

家里就一口锅。

煮着肉汤,粟米就没法煮。

男人点点头,轻声说道:“那今天就取一些面包,分而食之,倒不用煮粟米了。”

夫人接过面包,点了点头。

入手后让她有些惊讶,看起来又粗、又大的一根面包,手感却没看起来的那么硬,软乎乎的。

而且还有一股子蹿入鼻子里,诱人至极的香气。

夫人把它放在桌案上,小心翼翼地切片,大约切了三分之一左右,家里有六口人,上有两位老人、下有两个孩子。

剩下的那些,则是用一块布小心裹好,放到了柜子里去。

自家夫君虽然没说价钱,但同福食肆出来的东西,能便宜到哪去?

等到晚饭。

炖煮得软烂、汤水发白的羊肉汤摆在桌上,他们的面前并没有摆着米饭,而是摆着切成了片的面包。

黄皮、白芯,出炉很久了,没有一开始那种浓郁的香气,可凑近了一闻,还是能嗅到那种让人愉悦的气息。

夫人拿起面包,吞了一口口水,等家里两位老人都动了筷子,吃了一口软烂的肉之后,她才下口,没有就着碗里的肉汤,直接咬了下去。

口感是和触感一样的柔软,一口咬在了柳絮上似的。

紧接着,麦子就铺天盖地地砸了过来——她没见过麦田是什么样的,能想到的画面也就是只有这样了。

孩子们对这种带着微微甜意的滋味爱不释口,蘸着肉汤就吃得更欢了起来。

一盆肉汤只喝了一半,面包就已经吃完了。

夫人看着自己公公,眼里略带一丝期待地问道:“父亲是否还要再添一些了?”

公公有些迟疑,艰难地摇了摇头:“还是不了。”

他抬手摸了摸自己肚子,那面包看起来松松垮垮的,可落进肚子里,竟是意外的实在,他吃了这些,都已经有了撑了。

“今日这吃食是什么?”公公看向自己儿媳开口问了一句。

男人开口回道:“这是儿子从同福食肆买来的吃食,叫做面包、”

同福食肆?

公公眼皮子一跳。

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