虽然菜品还不是那么地道，但厨艺勉强比之前的厨子好上那么一点点。
闫解成和于莉立即拍板，给出三百一个月，刺激傻柱和后厨众人。
胖子被利益吸引，在元旦前夕，嚣张辞职。
这是后话。
看到许大茂和棒梗发财，王铁蛋的生意马上就要如火如荼，院里的其他住户不嫉妒是不可能的。
最积极的要数刘海中。
他总是来95号院串门，每次都会路过一些施工工地，好几次都听到别人谈论钢材，反正那叫一个紧缺。
开始刘海中也没在意，可后来听说自己的徒弟小蓝药升任螺纹钢厂的厂长时，顿时来了心思。
就凭自己和蓝厂长的关系，每月搞一些计划外指标出来，那还不轻轻松松。
唯一的问题就是资本不够，还不够熟悉流程。
刘海中也了解自己的情况，自己不够聪明，所以不敢一人干。
刘海中开始选中了三人。
闫埠贵，王铁蛋，还有许大茂。
最合适的应该是闫埠贵，老伙计嘛，试探之后，因为对方不愿意出钱，胆子还小，被第一个淘汰。
第二合适的是王铁蛋，有财力，有身份，还有格局，可是，对方好像看不上他这螺纹钢的利润，也不行。
思来想去之下，刘海中选中了许大茂。
他也知道许大茂在倒腾海鲜，可那才多少利润。
每吨螺纹钢，国家定的出厂价为550元每吨，供应价是585元每吨，这个时候的钢材供应很紧张，会有溢价，每吨的利润都在五十以上。
而一个工地，动辄就是上百吨的钢材，利润一次就万儿八千，还不用管运输，可不比卖海鲜赚钱。
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