这种事情早晚都会发生的，毕竟炸花生米完全没有什么含金量。
你可以卖，别人也可以卖。
事实上闫家也是看了别人家卖花生能赚钱才学的，现在别人学着他们家卖花生也合情合理。
“解旷，现在卖花生的人多不多？”
“我数了，除了咱们之外还有三家是卖花生米的，虽然都卖光了，但是几天前还只有我一个卖花生的呢，这才几天工夫就多出来三家，现在知道摆摊赚钱的人越来越多，以后肯定还会有更多，到时候生意就不好做了。”
“咱们得想点办法卖点其他东西，最好是别人学也学不会的。”
闫埠贵听了也发愁啊：“咱家就一般人家，哪里有什么技术让别人学也学不会啊？”
虽然这两天卖花生生意很好，让闫埠贵赚了一小笔钱，但这笔钱要作为养老金肯定还是不够的，闫埠贵还想赚得更多。
可是闫解旷的话也让他发愁，他们家又没什么传承，以前他就会教书，后来去扫厕所，杨瑞华呢就是个普通主妇，花生米，普通家常的东西都能做做，可这些简单的东西别人也能学着做。
要是别人学不来的独门技术，他们又哪里会啊。
这么一想，原本挣钱了的喜悦都没了。
这时闫解旷的儿子虎子突然哭了起来，闫解旷皱着眉道：“虎子怎么了？”闫解旷本来就因为赚钱的事情发愁呢，现在又听到孩子哭闹，语气肯定不怎么好。
孙小青抱着虎子说道：“虎子大概是饿了。”
闫埠贵到底还是有几分心疼这个孙子，便说：“算了，咱们先吃饭吧，吃完饭再慢慢想主意。”
闫解旷点了点头，正要上桌，看向孙小青的时候，突然眼睛一亮。
“对了！媳妇，我记得在乡下的时候你们家里有做过烟熏鱼，那个鱼很好吃，你会不会做？”
“那肯定会啊，那是我们那儿代代相传的手艺。”
孙小青那村子靠近一个湖泊，自古就有打渔的传统，鱼总有捞多了的时候，就得想办法保存，而在没有冷冻技术的年代，要保存肉类无非脱水或者往死了加盐。
因为盐在以前太稀缺了，孙小青的村子就渐渐形成了将鱼风干之后烟熏的保存手段，这样鱼能够长久保存，也形成了独特的风味。
闫解旷兴奋地一拍手：“那就行了！只要小青把这烟熏鱼做出来，咱就可以自己卖，一般人绝对模仿不来！”
闫埠贵听到儿媳妇有独门手艺心里也是一喜，但又担心味道不好招不来客人，便有些怀疑道：“这烟熏鱼真有那么好吃吗？”闫埠贵以前经常钓鱼，但很少吃鱼。
一来是想把鱼卖了换钱，二来是鱼的土腥味重，要做得好吃得用大量的油来煎，然后下大量的佐料去炖煮，以这个时代的物资来说吃一顿鱼实在是过于奢侈，所以闫家很少会吃，也从来不觉得鱼是多么美味的东西。
闫解旷信心十足道：“爸你就放心好了，那烟熏鱼我吃过，配上辣椒一起蒸熟了，味道简直是一绝！你不信的话明天就去买鱼回来，咱们试试不就知道了？”
闫埠贵一想也是，反正也不是马上要拿出去卖，先在家里试试口味，就算不行也亏不了多少。
想到这里，闫埠贵立刻拍板：“买什么鱼啊，明天我就去钓几条回来就行了！”这明显是担心鱼一旦不好吃就浪费了，自己钓鱼总能节省点钱。
闫解旷一脸怀疑地看向闫埠贵：“爸，你钓的上鱼吗？你的钓鱼技术好像……”
“少啰嗦！我都钓了那么多年鱼了，还能没你懂啊，再说了，花生不是还能再卖一段时间的吗？改天我就把鱼带回来！”
闫解旷看闫埠贵那么坚持也没法多说什么，毕竟他手里的钱还不多，连作为启动资金，买鱼自己做生意都不够，现在还要听闫埠贵的。
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接下来的日子，闫解旷依旧每天出去卖花生米。
随着摆摊的小贩越来越多，闫解旷确实也感觉自己的生意越来越不好做了。
一来炸花生米没技术含量，很容易被人学去，几天工夫，卖花生米的小贩又多了两个，现在包括闫解旷在内，六个小贩都是卖花生的，竞争激烈。
二来，轧钢厂虽然人多，但工人大部分时间都要上班，不可能每个人都天天喝酒，就算是要喝酒，也不一定要用花生米下酒。
这些天轧钢厂门口就多了两个卖凉拌菜的小贩，凉拌菜酸辣可口，也很适合下酒。
甚至还有个买猪头肉的，虽然贵点，但肉就是香啊，而且猪头肉还不要肉票，每天都会被抢购一空。
在越来越激烈的竞争之下，闫解旷手里没啥特点的花生越来越不好卖，有时在轧钢厂门口甚至还卖不完还得背着剩下的去其他地方卖。
今儿个情况也是一样，闫解旷使劲儿叫卖，但下班从厂里出来的工人就是对其他摊贩的东西比较感兴趣，他手里的花生还剩下不少，闫解旷揣着手，暗自嘀咕道：“看来今天又得去其他地方再试试了，回去得催一催爸，让他赶紧将烟熏鱼的事情搞定，不然再这样下去也不是办法啊。”
这时闫解旷突然听到旁边传来一阵哄闹的声音，好奇地踮起脚尖看了过去。
原来是有两个小贩不知道因为什么打起来了，打得够凶的，拳头握紧哐哐地就往对方脸上砸啊，还把摊位上的东西都给掀翻了，弄得一片狼藉。
闫解旷跟其他人一样喜欢看热闹，心里狠狠地道：‘对！就这么打！使劲揍他啊！揍他！’
不过这热闹没看多久，一群穿着制服的保卫员就冲了进来，手提着警卫棍气势十足地吼道：“干什么呢？！给我住手！都给我停下！”
轧钢厂保卫处在这一片名声极其响亮，很快就把局面控制下来，闫解旷见状也后退了一些，免得自己惹上什么麻烦，不过他突然一愣，俩眼珠子快瞪出来了。
“那不是解娣吗？！”
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