刘宁一共钓到七条鱼。
其中,最大的一条约莫四斤左右,是一条白鲢。
这个品种恐怕长的也是所有鱼里最快的,另外的一条也有近三斤的重量。
除去白鲢,和一开始钓上的那两条,剩下的三条里有一条是鲫鱼,另外的两条则都是鲤鱼。
大概都在个两斤左右,刘宁曾经听二哥刘长寿说过,这样的鱼一般都卖不上太高的价钱,只有五斤朝上的,人家给的价才高。
而藕塘里的鱼还远远不足五斤,估计还要等上个一年多,才能捕捞。
刘宁也只得暂时放弃了捞鱼卖钱的想法,耐心等着冬天到来后,好好种植她的反季节蔬菜了。
钓到的鱼被陈氏养在了木盆里,七条鱼够他们一家吃上两顿的了。
单单只烧鱼,那肯定是不够的。
陈氏还特意让刘长福去镇上买了四五斤的豆腐,当天晚上就做了鱼汤豆腐。
晚上,由马氏亲自下厨,烧了这锅香气四溢的鱼汤豆腐。
她利落的挽起衣袖,将草鱼和鲫鱼都刮鳞剖腹,掏出内脏,洗干净后,端到灶房里。
鱼要先煎过,吃起来才更香。
马氏往锅里倒了小半碗的菜油,待油热后下入鱼和鱼籽。
两面煎至金黄后,兑水加盐,然后把豆腐切成一块块的一起下锅。
加入葱白和姜片,又放了几粒花椒,最后还要加上几滴米酒。
盖上锅盖后大火煮开,然后将灶膛里的火熄了大半,转为小火慢慢熬上小半个时辰。
再次掀开锅盖,只见奶白色的鱼汤里,白生生的豆腐被煮的十分的入味。
其口感爽滑细腻,入口即化,再加上鲜美醇厚的鱼汤浸润,简直就是人间至味。
一口咬下去,那鲜香的滋味,让人恨不能连舌头都一起吞下肚去!
刘宁一口气吃了两碗,连平时吃着很好的窝头都瞧不上了,一个劲儿的往嘴里塞着豆腐。
其实那鱼肉她还真不咋爱吃,就爱这鱼汤里被煮的透透的白豆腐。
除了刘宁以外,六个毛也都吃的津津有味,就连最小的七毛,都被胡氏用筷子沾了一点点的汤汁让他舔着尝了尝味道。
小七毛头一次尝到了奶水以外的其他东西,本来眯着的双眼一下子瞪得大大的,好奇的望着自家娘亲。
那模样,仿佛在问:“刚才是啥好吃的呀?”
刘宁凑过去在他的小脸上亲了一口,逗弄道:“来,七毛,叫小姑!”
小七毛眨巴了一下黑葡萄似的大眼睛,盯着她看了会儿,接着突然咧开嘴乐了一下,然后又迅速的把小脑袋扎进胡氏的怀里去了。
那小模样,就跟不好意思似的,把众人都给逗乐了。
吃完了鱼,刘宁又惦记上了老爹昨天说的桑树果子,也就是桑葚。
现在正是桑葚成熟的季节,而村子里桑树也不少。
要想吃到纯天然、无污染的桑树果子,可就太方便了。
老刘家猪圈旁边就有一棵,不过那棵树年头比较久,树身也十分的高大,要想摘到果子非得会爬树才行。
而他们家会爬树的人也不在少数,除了大毛以外,他的三个叔叔,包括他爹在内的刘家所有男人都是会爬树的。
当然,这得排除老刘头,他会不会爬,那就没人知道了。
反正就他自己说是会的,那就姑且算他一个吧。
刘家这么多会爬树的人里,刘宁还是挑中了小四哥刘长康来帮着完成这项任务。
刘长康现在一看见她就头疼,恨不能躲在外头不回家才好。
不过,“躲得了初一躲不了十五”,刘宁总能在他回家后的第一时间逮住他。
然后拉着满脸不情愿的刘长康一起去后头猪圈摘桑葚。
小篮子是一早就备下的,为了防止靠近篮子的部分会被蹭破,刘宁还在里头铺了一块干净的棉布。
兄妹俩带着四五个小尾巴,一众人浩浩荡荡的来到猪圈旁边。
“小花耳”,和“花屁屁”这两只长大了许多的猪被他们吓得缩回了猪圈的最里头,不知道这群人是干嘛的,好吓猪的说。
刘长康身手敏捷地踏上猪圈的土墙,如同灵活的猴子一般,几个纵跃便轻松地攀爬到了高高的树上。站在树枝间,他开始精心挑选那些熟透的果子,并小心翼翼地摘下放入篮子里。
刘宁抬头朝着上方望去。只见那棵合抱粗的大桑树上,一颗颗果子密密麻麻的挂满了枝头。
绿色的尚未完全成熟,带着些许青涩;红色的已经趋近成熟,透出淡淡的甜香;而紫色的则是完全熟透了,犹如晶莹剔透的宝石般诱人。
这三种颜色交织在一起,形成了一幅色彩斑斓的画面,令人赏心悦目。
不一会儿,刘长康就成功地采摘了满满半篮子的桑葚。
他一手稳稳地拎起篮子,另一只手紧紧抱住树干,然后顺着树干迅速滑落下来。
树下仰头观望的孩子们看到这一幕,不禁兴奋地欢呼起来,纷纷簇拥上前。
刘宁抢过篮子训斥道:“回去洗洗再吃!”
他们虽然不情愿,却又不敢不听小姑的话,一个个跟被霜打的茄子似的,蔫蔫的跟在刘宁后头往家走。
回到院子里,刘宁到水井边上将果子洗了,又让侄儿们都洗了手,这才给他们挨个发果子。
洗干净的桑葚被她装在了碗里,一颗颗硕大的桑葚油亮饱满,深紫色的果肉将人的手都染成了紫黑色的。
孩子们更是吃成了“乌鸦嘴”,一个个的满脸都是桑葚汁液,这玩意儿弄到脸上一时半会儿的还洗不下来,估计得在脸上留一阵子了。
其余人还好,二毛和四毛两个就有的烦了。
他们今天没上课,等明天回到学堂估计会被其他孩子笑话。
因此,这俩娃吃完了桑葚后,就开始搓洗手脸上被染上的颜色。
洗了半天也不济事,他俩又开始后悔一开始不该吃的这么猛,要是跟小姑一样斯斯文文的一颗颗往嘴里塞,也就不至于吃成现在这副模样了。
刘宁趁机开始给两人做思想工作:“你们现在可是这个家里唯二的读书人,读书人就要有读书人的样子,平时都要以身作则的给家里其他几个兄弟看才是,不然他们还以为读书没啥了不起呢。”
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