赵清虎今日是真的开心,中午的时候,只要是端了酒杯过来的,他是来者不拒。
虽然把自己喝的迷迷糊糊,但是他人还是有意识的,午休睡了一觉,半下午就清醒了。
刚从自己小院出来,立马就听到了前面的吵闹声。
是孩子们来吃点心了。
绿竹村孩子不少,大大小小,只要是你没有成亲,不足十六岁,那就是孩子,就能来吃点心喝茶。
茶水肯定是没有的,点心有,绿豆糕、年糕、发糕!主要还是吃面,碎肉面。
面条管够,但是,肉沫不能放太多。
都不用赵清虎提醒,厨子自然知道,孩子们不能吃太油腻,肠胃会受不了。大厨用文火把猪油、肉沫熬煮进入面汤之中,有肉味却不油腻,吃多少都没事。
“清虎叔!”
“清虎爷爷!”
“大狗他爷爷!”
“六郎他爹!”
赵清虎才进入前厅,扑面而来,各种称呼都有。
赵清虎摆了摆手,示意大家继续吃面吃点心。
他自己也找了个地方,中午的席面他光顾着喝酒了,没吃多少东西,刚好吃碗面填补填补。
来了不少孩子,也不正经坐席,都是大的照顾小的,一家都有几个,多一些的,十几个也很常见。
面要在席面上吃,这是带不走的。
但是每桌的点心,可以分一分,孩子们自己带回去慢慢吃。
虽然都乱糟糟的,但也没人搞破坏。
这么多孩子,有大有小,哭鼻子的也有,可很快就被哥哥或是姐姐安抚好了,就塞口面的事情。
热热闹闹,吃了足足有半个时辰,孩子们走了来了,终于是没有小孩再来了。
厨房里面,把中午没发出去的菜整理了一下,摆上七八桌没问题。
晚上若是喝新房酒的人多,那就一桌少上一些,绝对是够的。
除此之外,大厨也有办法。
厨房剩下的猪油,加上一些肉沫,直接下锅,把磨好的水米粉往里面倒,用铲子不停搅拌,就是一道大席菜,米粉糊。撒上黑芝麻、倒入酱油、盐粒调味。
这玩意不管是下酒还是下饭,都是好菜,主要是油汪汪的才香,还需要大锅熬煮。
上了年纪的老人就喜欢这口,不用牙都能吃。
赵清虎家,是因为席面荤菜够了,才没有做这道绿竹村席面上最常见的荤腥。
晚上新房酒,剩下的菜不太够,大厨这才煮了两大锅。
摆上十几桌还绰绰有余。
各家来吃新房酒的都是壮小伙,就算他们吃不完,也能带回去给自家老人尝尝。
晚上赵清虎没上席,跟家里面的小孩子一起,在小花园吃的。
前面的席面,就让二郎去应付,有大郎几个在,闹腾不起来。
闹新房,也就是一个流程,他们这里,一般是不会进新房去闹的,就是让新郎官多喝几杯。
有大郎几个挡酒的在,二郎自然不可能被灌醉,不至于迷迷糊糊就错过了洞房花烛夜。
即便如此,赵清虎吃完后,也来前厅看了看,镇镇场子。
二郎这没出息的,反正等他进后院的时候,赵清虎看他是有些双脚虚浮的。用大郎的话说,紧张了,喝了点酒壮胆子。
晚上,赵清虎在大厅内点了灯,把钱箱搬了出来。
流水席、满月酒、二郎的亲事,该花的都花了,钱箱内还剩下不少。
此外,今天也是发月钱的日子。
不能因为二郎有喜事,就糊弄过去。
发了下人的月钱,又给儿子们发了零花钱,赵清虎开始清点钱箱内的银钱。
碎银子有不少,加上银锭子有二十二两多。主要是售卖狼皮的时候,赵清虎放了十六两银子进来,拿走了十六吊铜板分给上山的人。
细细算来,银子还是花了一些,毕竟之前卖鱼的几两碎银子都放了进来的。
铜板不多,六十四吊!
赵清虎在脑海中盘算了一番,钱箱内应该有豆腐坊一个月的利润大概六十两,一万四千斤黄豆的成本价二十八两银子,加上上个月留存的三十多吊铜板、几两碎银子,还有卖鱼的十几两银子,卖兔子几两银子。
加起来,大概有一百五十两银子。如今,只剩下六十四吊铜板,二十二两多银子。
之前的流水席,加上二郎的亲事,花了有六十多两银子啊。
好家伙,是真的不少花啊。
给沈婆子、大堂嫂各自一两银子的谢媒礼,对比酒席花费,真的是小巫见大巫。
大头还是鸡鸭鹅这些荤腥,是真不便宜;在村上买甲鱼、买鱼也花了一些。
算上自家前后宰杀的几头猪,就是赵清虎也有些肉疼。
赵清虎抽走了六十一吊铜板,拿走了十八个银锭子,都是一两的,剩下的继续留在钱箱。
回房后,赵清虎把空间内的铜板拿了出来,包括赏赐的,一共六十九吊,他很少花费铜板,之前一直留着的崭新的铜板,他决定拿去县城换了,反正用不上。
这些铜板加起来,能兑换一百三十两银子,是他们家过年前最后一笔大额进账。
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