何雨柱连忙摆手笑道:“您叫我什么都成,不就是个称呼嘛!在我们厂里,没人叫我大名,都是叫我傻柱。”
“你瞧我们厂长,多严肃一同志啊,急了眼,傻柱。”
这话一说完,大家更是哄堂大笑。
大领导听了也是嘿嘿一乐,说道:“好啊,好啊,甘当革命的傻子,那以后我也叫你傻柱喽。”
何雨柱一看,果然这样更讨大领导喜欢,连忙说道:“倍感亲切,大领导。”说完又指了指桌上的菜,说道:“赶紧,赶紧,趁热吃。我那儿还有最后一道菜,何氏辣子鸡。这边先吃着,我马上就上这道菜,各位领导一会一定要尝一尝,这道菜可从来没有在市面儿上出现过。”说罢,何雨柱转身离开了餐厅。
不一会儿,何雨柱便端着一盘热气腾腾的“何氏辣子鸡”重新回到了餐厅。
那盘菜一摆上桌,立马香气四溢、扑鼻而来。只见鸡肉金黄酥嫩,红辣椒如锦缎铺底,干辣椒与花椒粒散发出阵阵椒香麻辣的气息。
众人还未动筷,便只觉鼻尖发痒,嘴里开始止不住地生津,几位领导都不自觉地吞了吞口水。
大领导看着眼前这盘色香味俱全的菜肴,微微点头,率先动了筷子。他夹起一块鸡肉送入口中,慢慢咀嚼,突然间眉毛一挑——
那滋味,绝了!
鸡肉外酥里嫩,香辣带麻,油而不腻,咬一口便辣意窜舌、香气满颊,却又带着一股淡淡的回甜,层次分明,几乎将川菜“麻、辣、鲜、香、酥、嫩、爽”的精髓发挥到极致。
大领导眼睛一亮,嘴里情不自禁地连声赞道:“好!好!好!”
三个“好”字,掷地有声,使得餐厅众人齐刷刷看向那盘辣子鸡,纷纷动筷品尝。
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