「雪乡人过日子，就像这冻货，」赵大叔擦了擦木架上的霜，「冬天冻得硬邦邦，心里却藏着夏天的甜，等开春化了，甜汁儿就淌出来了。」他指了指远处的滑雪场——夏天的滑雪场盖着薄雪，却有游客穿着短袖玩雪，「以前觉得冻货是『穷日子的无奈』，现在才知道，这是雪乡给世界的『冷极礼物』：让你们夏天来，也能尝到『冬天的冰爽』，摸到『雪乡的硬气与温柔』。」
六、暮色里的「冻色回响」
当夕阳给雪韵大街的木屋镀上金红时，李可佳坐在雪地里——手里的冻黄桃已啃到核，冰壳的脆响与远处的狗吠声遥相呼应，像给「雪乡午后」打了套「冰的节拍」。她忽然想起赵大叔说的「天然冰箱」：那些挂在木架上的冻货，无需耗电，只需借天地的寒凉，就能把时光「冻成甜」，就像雪乡的日子，无需繁华，只需借自然的馈赠，就能把生活「过成诗」。
夜风裹着最后一丝冻黄桃的甜掠过，李可佳望着雪地上的冰碴——阳光穿过冰碴，在雪地上投下细碎的光斑，像撒了把「碎钻」，忽然觉得，这场在雪乡的「冻货猎奇」，从来不是为了尝一口冰甜，而是为了懂得：当水果遇上冰雪，当夏天遇上冬天，当热闹遇上寂静，所有的「对立」都在雪乡的土地上达成了和解——就像冻黄桃的冰壳与果肉，冷硬的外表下藏着柔软的甜；就像雪乡的夏天与冬天，炎热的阳光里飘着冰凉的雪，让每个尝过的人，都在「冰与甜」的碰撞里，触到了自然的「残酷与慷慨」，也记住了中国雪乡，那口「带着冰碴的甜」，和甜里藏着的，关于「生存、智慧、时光」的味觉寓言。
当星空在雪乡上空铺展开时，雪韵大街的冻货摊依然热闹——赵大叔的木架上，新的冻鱼冻鸡冻草莓码放整齐，它们将在零下5℃的夜色里，继续吸收雪乡的寒凉，等待下一批旅人，用锤子敲开冰壳，用舌尖解锁冰甜，让牡丹江的风、长白山的雪、雪乡的烟火，顺着舌尖的冰甜，重新漫进记忆——毕竟在天地间，最好的「味道」，从来都是「借自然之手，酿时光之甜」，让每个平凡的食材，都在冰雪里，长出属于自己的「冷极浪漫」，就像雪乡的冻货：把夏天的热烈，冻成冬天的寂静，却在寂静里，藏着「重新苏醒的，关于甜的，所有可能」。
喜欢美食与远方：小夫妻的全国漫游记请大家收藏：(www.20xs.org)美食与远方：小夫妻的全国漫游记20小说网更新速度全网最快。