也难怪秦佳如此震惊,华夏大礼堂乃是整个华夏国内等级最高的官方会议和办公场所,而在这其中有一个能够容纳五千人就餐的宴会厅,这便是在华夏赫赫有名,平时用于款待各国政要的华夏国宴厅。
而有资格在华夏国宴厅里掌勺的厨师无一不是华夏餐饮界的王者,拥有至高地位的华夏特级厨师。
曾经因为任务,秦佳和沈玉娇她们作为贴身护卫陪同外国政要一起进入过国宴厅,虽然当时她们没有就餐,但当服务员将一道道国宴大菜送上桌的那一刻,相隔两三米的她们还是瞬间被那美食散发出来的香气所征服。
现在想想,刚才韩祖的那道蛋炒饭似乎也有同等的实力,再加上他那把带有特字纹的玄铁菜刀,或许他母亲真的是曾经在华夏大礼堂国宴厅里掌过勺的大厨。
放在古代,这就是御厨,即便离开了国宴厅,那也是上流社会争相讨好的人物,能够品尝到这样一位国宴大厨的作品甚至能够成为这些人吹嘘的资本。
而韩祖作为这样一位国宴大厨的儿子,自然也传承了母亲的衣钵和厨艺,虽然身份还比不上真正的国宴大厨,但也足够成为华夏国内各大餐饮企业追捧的对象,最起码肯定有五星级酒店愿意以六位数以上的月薪雇佣他。
反观她们这边,沈玉娇如今以每个月一万元的价格签下了这么一位年少有为背景深厚的主厨,确实是捡到宝了。
想到这秦佳又摇摇头:
“如果他妈真的是国宴大厨会沦落到在一个村子里患病而亡吗?没准你猜错了。”
“是或不是其实根本不重要。”
沈玉娇一脸淡然:
“就凭他刚才那一碗蛋炒饭每个月一万外加包吃包住就不算亏,所以对他好点也没什么问题。”
见她都这么说了秦佳也没有再反对,毕竟沈玉娇才是老板。
过了一会洗完澡换上新衣服的韩祖从楼上走了下来:
“玉姐佳姐,我洗完了……”
二人回头一看发现此时的韩祖和先前比起来可谓焕然一新,不仅灰头土脸风尘仆仆的感觉没了,更关键的是现在看起来这小子眉清目秀多了那么一丝英俊和帅气。
秦佳随即冷笑道:
“敢情还是个小帅哥啊,赶紧坐吧,就等着你制定菜谱呢。”
既然如今有了主厨,那自然也要准备制定饭店的菜单。
韩祖坐下来后,沈玉娇开口道:
“毕竟你是主厨,这个菜单自然要由你来制定,就根据你擅长的菜来定就好。”
见她们把这个任务交给了自己,韩祖立刻拿着笔在本子上一口气写下了四十多道菜:
“玉姐佳姐你们看看这些菜够不够?”
二人扫了一眼,发现其中既有红烧肉松鼠鱼这些硬菜大菜,也有麻婆豆腐蚝油生菜这些家常小菜。
作为他们这个规模的饭店来说,这些菜不仅种类多样,关键荤素都有,五味齐全,可以说是正好合适。
不过秦佳还是有些怀疑:
“这么多菜你都能拿下来吗?比如说这个佛跳墙,是我们印象中的佛跳墙吗?”
“应该是吧……”
韩祖点点头:
“虽然除了这些之外我妈还教过我很多菜的做法,不过这四十多道菜是我做得最多也是做得最好的,你们要是觉得不够的话我可以再加……”
“够了够了!”
没等他说完沈玉娇赶忙制止:
“我们之前想到你可能会有十几道拿手菜,但没想到你的拿手菜居然会有这么多,这样一来咱们饭店开业时的菜单应该就没问题了,之后可以根据情况适当对一些菜做出更换……”
说到这她发现菜单上并没有先前他做的那道蛋炒饭。
“对了,要不把刚才那道蛋炒饭也加上吧?”
韩祖有些诧异:
“刚才那个不属于我的拿手菜,只不过是我根据你们的要求随手做出来的……”
“加上,必须加上!”
一旁的秦佳立刻附和道:
“并且还要取一个响亮的名字,就叫……黄金翡翠蛋炒饭吧?”
“不错,这名字挺好的。”
对此沈玉娇也表示赞同。
见她们都这么说了韩祖也没有再反对:
“那就听你们的……对了玉姐,我刚才进来的时候发现咱们店还没有招牌,取好店名了吗?”
“名字之前就取好了,就叫平安饭店,我们已经用这个名字去相关部门办理了开业需要用到的手续,估计过两天就能下来,另外店里的招牌我也找广告公司去做了,明天就能装上。”
“平安饭店?不错,寓意挺好的。”
“既然咱们饭店现在有了主厨,那也该考虑一下采购的事情了……秦佳你继续留下看店,万一有人来应聘服务员你负责接待一下,我和小祖去原材料供应商那里看看。”
“知道了,去吧。”
秦佳点点头,于是沈玉娇和韩祖一起出了门。
看着二人渐行渐远的背影,秦佳突然有些感慨:
此时的他们看起来真的很像是一对亲姐弟,如果沈玉娇未来的生活能够一直这样平静下去就好了……
只可惜她很清楚这是不可能的。
虽然沈玉娇始终都在瞒着她,但她却很清楚沈玉娇来到江州的真实目的。
她给这个饭店取名为“平安饭店”,但现在想想,这份平安又能维持多久?
秦佳不知道答案。
她只盼着越久越好。
一晃三天过去,饭店的手续通过审批顺利下来,店里也找了几名符合要求的女服务员,沈玉娇和韩祖也找到了合适的食材供应商,对方答应每天清晨都会将最新鲜的食材送到店里,从而省去沈玉娇他们亲自采购的工夫。
看着店外门头上“平安饭店”那四个大字招牌,再看看店内整齐的座椅餐具,众人明白,接下来就该找个日子办一场隆重的开业仪式了。
不过在此之前沈玉娇隐约觉得店里似乎还差点什么东西。
看到她这副心神不宁的样子,秦佳都有些无语了:
“就连灭火器咱们都准备了三瓶,你说还差什么?”
听她这么一说,沈玉娇顿时灵光一闪,脱口而出:
“我想起来了,咱们还应该再准备一个急救设备!”
“急救设备?”
秦佳一愣:
“你指的是AED?”
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