没有一会，一大袋子的麦子就被磨好了。
最后把石磨抬起来，清扫一下下面，把接住的面粉用精神力筛选一下，筛选出来那些麸皮和大颗粒的东西，剩下的就是面粉了。
很细，磨的很成功。
然后又把晒干的黄豆 玉米 山药片 豌豆 板栗这些都磨成粉。
按照随心的比例给混合一下开始和面发酵。
这就是那种说的6合面杂粮面了，也就高粱没有加进去。
郑义不喜欢7这个数字。
不过可以加入点高粱面和红薯面。
和了一团面后，又开始了和另一团的八和面，希望能好吃吧。
面团放进空间中进行发酵。
一个小时以后，发酵的就差不多了。
拿出来看了看，好家伙，两个面团都是喷香，做出来的馒头肯定好吃。
开始盘了起来，揉成一个个拳头大小的馒头，当然，老面是留出来了。
锅里的水开后，放上了3个蒸屉这才把馒头全部放进去。
劈柴放进去就不用管了，继续烧半个小时就能出锅。
至于菜，郑义准备弄红烧肉。
挑了一头不算肥硕的猪，在空间中，直接要了它的命。
猪血用盆接着加点盐搅拌一下放一边，弄点热水烫一下，一个意念，猪身上的各种毛全部飞了出来。
开膛破肚，各种猪杂碎拿出来，用意念先给清洗一下，先丢进冷库里，以后再说。
看着一整只呼闪闪的猪变成肉，也是挺新奇的。
没那么时间缅怀这只猪，开始了拆解，排骨后面带上一指的肉，这些是自己吃的，可不是卖的。
五花这里肥肥的，有三指厚，有点肥了，割下一大块五花肉等会做红烧肉，大概有3斤，足够了。
其余的全部丢进冷库里。
红烧肉当然得在空间中做了。
起锅烧油先把猪肉炒一下，或者说煎一下，把多余的油脂煎出来。
冰糖上色，土豆丢进去，加点板栗加水加大料。
放在空间中就不用管了，下面有火。
这一大会功夫半个小时就过去了。
锅盖打开，好家伙，一股霸道杂合的香气飘了出来。
郑义拿起来了一个八合面的吹了吹，凉了一点捏了一块丢嘴里，点了点头，好吃。
又试了试6合面的，就多了个红薯和高粱，不过口感感觉比8合面的还好吃。
不知道是红薯还是高粱有点串味。
以后这两样就不加了，只吃六合面的。
不错 不错。
或者以后面里加点红薯粉，蒸出来的时候，黑里吧唧的有点丑，这就看着不是好吃的了。
以后就这么办。
郑义觉得有时候7也挺好。
等了一会，红烧肉也好了。
看了看表，已经晚上7点了，想了想，还是算了，给朱大爷先不送了，老人晚上觉少，能不打扰就不要打扰，以后有的是时间。
一个人盛了一大碗的红烧肉，拿着馒头大口吃了起来。
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