两桶油静静地摆在冷库角落，釉面搪瓷在昏暗光线下泛着冷硬的光泽，如同两只沉默而诡异的眼睛，凝视着进退维谷的何雨柱。
猪油的荤腥和花生油的浓香交织在一起，在这空旷冰冷的空间里弥漫，却勾不起丝毫食欲，只带来沉甸甸的压迫感和深切的寒意。
用，还是不用？
用了，就等于默许了那隐藏在暗处的势力的“馈赠”，无形中接过了那根牵引线，成了别人棋盘上一颗更显眼、也可能更危险的棋子。
不用，在这油脂比黄金还珍贵的年景，无疑是巨大的浪费，更是对那未知势力的一种无声挑衅，后果难料。
何雨柱的手指无意识地蜷缩，指尖冰凉。
他最终没有动那两桶油，只是将它们推到冷库最深处，用几个空麻袋草草遮盖。
眼下，有更紧迫的事情需要他应对。
接待餐的成功，如同在厂里投下了一颗石子，激起的涟漪远超何雨柱的预料。
杨厂长和李怀德的褒奖和承诺中的“重谢”尚在耳边，另一重更严峻的考验，已无声地降临到整个轧钢厂头上。
浮肿病。
这个词像一股阴冷的风，悄无声息地刮过车间、厂房、办公室，带来无声的恐慌。
起初只是个别人，尤其是从事重体力劳动的一线工人，脚踝、小腿出现轻微的按压性水肿，休息一晚似乎就能消下去些，大家虽心知肚明是饿的，但还能苦中作乐地互相打趣两句“发福了”。
但进入深秋，随着营养状况持续恶化，情况急剧加重。
水肿从下肢蔓延到面部、眼睑，甚至全身。
皮肤被撑得透亮，按下去就是一个深坑，久久无法复原。
工人们体力急剧下降，搬运钢材时脚步虚浮，操作机床时手臂颤抖，事故隐患陡增。
车间里往日铿锵有力的号子声少了，多了压抑的咳嗽和沉重的喘息。
医务室门口排起了长队，苏青禾和几位厂医忙得脚不沾地，但能开出的药无非是些维生素片、利尿的氢氯噻嗪，但后者治标不治本，且副作用不小，无法常用。
药片很快告罄，面对一张张蜡黄浮肿、写满痛苦和绝望的脸，医生们也束手无策。
绝望的气氛，如同浓重的铅云，笼罩着红星轧钢厂。
生产力的下滑是显而易见的。
李怀德急得嘴角起泡，在后勤处的会议上拍了桌子，却拿不出任何有效的办法。
计划内的粮食定额就那么多，巧妇难为无米之炊。
何雨柱沉默地坐在会议室角落，看着领导们焦头烂额，听着各车间报上来的病假人数和减产数据，心情沉重。
他每次去车间巡查食堂工作，都能清晰地看到工人们状况的恶化。
那些曾经抡大锤、扛钢坯如履平地的汉子，如今连站着都显得有些吃力，眼神失去了光彩，只剩下麻木的坚持。
他甚至在一个角落里，看到一个老钳工偷偷剥树皮吃，被同事发现后，老脸涨得通红，窘迫得无地自容。
何雨柱默默走开，心里像压着一块巨石。
他知道，再这样下去，垮掉的将不止是生产任务，更是这些活生生的人。
晚上，他再次进入空间。
灵泉边生机盎然，与外面的死寂形成残酷对比。
他的目光掠过那些水灵的蔬菜，最终落在那本用油布包裹的《嘉佑补注神农本草经·食疗篇衍义》上。
他小心翼翼地取出，就着空间里柔和的光线，再次翻阅起来。
这一次，他看得更加仔细，目标明确地寻找与“水肿”、“虚劳”、“羸瘦”相关的篇章。
“脾主运化，虚则水湿内停，泛溢肌肤，是为水肿...”
“虚劳羸瘦，气血双亏，当以温补健脾，利水渗湿为要...”
“药补不如食补，性味平和之品，久服亦可奏功...”
他的目光停留在一则名为“健脾利水消肿方”的简便食疗方子上：
“赤小豆、薏苡仁各等份，粳米适量，熬粥常食。可健脾祛湿，利水消肿。适用于脾虚湿盛所致之水肿。”
赤小豆、薏米、粳米...
都是相对常见，甚至能在黑市或特定渠道找到的东西！
而且做法简单，就是熬粥，非常适合大锅操作。
何雨柱的心脏猛地跳动起来。
一个大胆的计划在他脑中迅速成形。
他退出空间，一夜未眠。
第二天，他找到了李怀德。
李怀德正对着一份浮肿职工名单唉声叹气，见到何雨柱，勉强打起精神：“柱子，有事？是不是食堂也缺人了？好几个帮厨的也肿了...”
“李科长，”何雨柱开门见山，语气沉稳，“我有个想法，或许能...稍微缓解一下工人们浮肿的情况。”
李怀德眼睛猛地一亮，像是抓住了救命稻草，急切地问：“什么想法？快说！需要什么支持？”
“我想在食堂大锅熬一种药膳粥。”
何雨柱尽量让自己的说法听起来可信，“是我家以前老人传下来的土方子，主料就是赤小豆、薏米和粳米，健脾利水。东西不算稀罕，做法也简单，应该能有点效果。”
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