秋日露营的轻松惬意如同一个短暂的休止符，随着梧桐树叶几乎落尽，期末的脚步也日益临近，校园里的空气重新弥漫起紧张的学术氛围。然而，就在各类考试复习提纲发下来的同时，另一则消息也在系里引起了不小的波澜。
全国大学生“展望杯”水产品加工与创新竞赛的通知，正式张贴在了水产学院的公告栏上。这项赛事级别高、影响力大，获奖证书对未来考研或就业都颇有分量，吸引了众多学子的目光。
下课铃声刚响，周凯就像一阵风似的冲回307寝室，手里挥舞着一张从公告栏前抄录的笔记。
“兄弟们！机会来了！‘展望杯’！全国性的！”他兴奋地嚷嚷着，把笔记拍在桌子上，“水产品加工、保鲜技术、新产品开发都可以报名！获奖有奖金，还能加创新学分！”
赵强凑过来看了一眼密密麻麻的要求，顿时蔫了半截：“啊？又是搞研究写报告啊？俺还以为是什么钓鱼大赛呢……这玩意儿比理论力学还让人头大。”
李文博却扶了扶眼镜，眼中闪过锐利的光芒：“这个竞赛很有价值。可以将理论知识与实践应用相结合，尤其是对水产品副产物高值化利用的方向，符合当前产业趋势和可持续发展理念。”他立刻开始分析往届获奖作品的选题和技术路线。
陈遇看着通知，心中也是一动。这是一个将平时所学，尤其是将“旭遇”工作室在材料和应用方面的一些思考，尝试向更广泛的水产领域拓展的好机会。也许能找到“虎煌”材料在水产装备（如养殖网箱部件、运输箱体、钓具之外的渔具）上的新应用点，或者仅仅是参与产品设计过程本身，也是一种锻炼。
“我觉得可以试试。”陈遇开口，“不一定非要多么高精尖，哪怕是一个小小的保鲜技术改进，或者一个新口味鱼糜产品的设计，只要想法巧妙，数据扎实，就有机会。”
“看！还是老陈有眼光！”周凯立刻附和，“我都想好了，我们可以组队！老陈你负责核心创意和技术把关，文博哥负责数据分析和理论支撑，强哥你……你力气大，负责实验材料准备和品尝打分！我呢，就负责市场调研、外观设计和最重要的——PPT制作汇报！”
“PPT？”赵强一脸茫然，“啥叫屁屁踢？”
周凯一脸“你out了”的表情：“就是PowerPoint！电子幻灯片！现在做学术报告、项目展示都用这个了！比过去挂大白纸画图表高级多了！咱们学校机房新装的电脑里都有这个软件！”
时间已进入2000年末，个人电脑在高校中的普及度正在快速提升，虽然很多学生个人还没有，但学校机房和部分实验室的电脑已经陆续安装了Windows 98操作系统和Office 2000办公软件套件。用PPT做演示，正在取代过去手写投影胶片的方式，成为学术展示的新潮流。
陈遇对PPT自然不陌生，甚至前世后期早已用惯。他点点头：“用PPT好，更直观清晰。凯子这个分工我觉得可行。强子，尝味道这活儿可是重中之重，关系到产品的最终接受度。”
赵强一听自己作用关键，立刻来了精神：“嗨！这个俺在行！保证秉公品尝，有一说一！”
说干就干。团队迅速成立。经过几次头脑风暴，他们最终将选题确定在“基于天然成分复合涂膜的淡水鱼片冰温保鲜技术研究”上。这个选题既利用了水产大学的专业优势，又切合实际需求（延长保鲜期，减少损耗），成本也相对可控。陈遇提出可以尝试在涂膜配方中加入一些具有抗菌抑菌作用的天然植物提取物（如茶多酚、肉桂醛等），李文博立刻开始查阅文献寻找理论支持和最佳浓度配比。赵强负责跑市场采购最新鲜的鱼片和各种天然配料。周凯则开始设计实验记录表和未来PPT的模板风格。
然而，新的挑战随之而来。最大的困难不是idea，而是设备和软件。
系里的基础实验室虽然对他们开放，但一些精密仪器（如测定菌落总数的恒温培养箱、测定挥发性盐基氮的定氮装置）需要预约排队，使用时间紧张。更麻烦的是，数据分析需要用到更专业的软件。
“文博，这些保鲜期的数据，用Excel处理起来有点慢，而且做方差分析什么的也不方便。”陈遇看着电脑屏幕上密密麻麻的数据表，微微皱眉。机房电脑里只有基础的Office套件。
李文博推了推眼镜：“确实。最好能用SPSS（Statistical Product and Service Solutions）或者SAS（Statistical Analysis System）进行统计分析，结果更权威可靠。但学校只有统计系和重点实验室的电脑装了这些软件，申请使用流程很麻烦，而且……”他顿了顿，“我们可能还需要Origin或者SigmaPlot来绘制更规范的专业图表。”
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