白浪戳了戳这条鱼的长刺,好奇的问道:“军哥,我看它就是比河豚身上的刺,更长一点而已啊!”
张军现在已经确定了,这就是一条刺鲍鱼。
“你们看见没有,河豚鱼的刺是软刺,而这种刺鲍鱼的长刺都是硬刺。”
“这种刺鲍鱼浑身都是宝,味道非常鲜美,尤其是它的鱼皮肉质厚实,胶质丰富。而且全身无毒,可安全食用。市场价格很高。”
在南海,有一句谚语:“不品刺龟鲜,不知南海情。”
这里的“刺龟”指的就是南海特有的气鼓鱼——刺鲍鱼。刺鲍鱼和河豚不同,它是安全无毒的,鱼皮和鱼内脏最鲜美营养。其鱼皮是鱼越大越厚实。
与河豚不同,受到刺激和惊吓,会立起长长的硬刺。而河豚的刺则是软刺。
无论是打边炉,煮鸡汤,还是煲鱼粥,味道都是非常的鲜美,气味香浓,营养价值十分丰富,被誉为“南海第一鲜”。
野生的刺鲍鱼比较难得,市场价格每斤380到500块钱。当然也是个体越大价格越高。
杨启听到味道好吃,价格昂贵,一下就有兴趣了。
“等会搞两条煮粥,尝尝味道,看看有没有说的这么好吃!”
白浪则一个劲的点头同意这个建议。
说来也怪,这一筐二百米的延绳钓,一百来个钩子中了63条刺鲍鱼。不可谓不密集,看来是碰到了刺鲍鱼群了。
最大那几条都有十多斤重,看着跟个小猪崽子一样。
剩下还中了十几二十条各种鱼类。收获非常不错。
“唉呀!姐夫,死了七八条刺鲍鱼,太可惜了。”
“死了一些也算正常,有可能这些鱼吃钩太久了,看看还新鲜吗?只要还新鲜的话还是能卖些钱的。”
杨启也有些可惜的回答道。
“嗯呐,还算可以,是新鲜的,鱼鳃都是鲜红的,眼珠也没有变色,应该是死了没多久。”
白浪仔细检查了一下,然后说道。
张飞驾驶着“启航号”慢慢前进,另外三人七手八脚的重新在延绳钓上挂上明虾,放回海里。
接着就是收地笼了,每个地笼都进去四五斤螃蟹还有大青龙。收获依旧不错。
轮到绑螃蟹的时候,张军是帮不上忙的,他这样的大少爷从来没有干过这样的活,想帮忙最后以被一只梭子蟹夹了手指,而告终。
白浪还能慢慢的绑几只,剩下的都是杨启自己,凭着昨天跟白雪学的技术勉强完成。
拿出冰冻的饵鱼,剁巴剁巴塞进地笼里面,重新把地笼放进海里。
杨启跟白浪两人开始做饭了。杨启打算用刺鲍鱼来煮粥,张军凭着以前吃过的印象,指挥杨启仔细处理着刺鲍鱼。
最麻烦的是拔刺鲍鱼身上的刺,热水稍微一烫,一拔一个不吱声。
然后将鱼皮和鱼肉分离,把内脏也清理干净,再剁成块。
白浪则在一旁帮忙清洗各种螃蟹,大青龙。然后在锅里倒了点水,放点生姜,大蒜,料酒,直接开煮。
张军在一旁看着,虽然帮不上忙,但眼睛一直盯着处理刺鲍鱼的动作,似乎在监督。
张飞把船停稳后,也过来帮忙打下手。
不一会儿,刺鲍鱼粥的香气便弥漫开来,众人都被这股香味吸引。
等杨启尝过咸淡,手一挥,大家迫不及待地一人盛了一大碗尝了起来。
“哇,这味道太鲜美了!”白浪一边吃一边含糊地说道。
杨启也赞不绝口:
“真不愧是‘南海第一鲜’,这一趟收获满满,不仅捕到这么多值钱的海鲜,还尝到了这么美味的粥。等返航了大家都带点回家尝尝。”
张军张飞吃着粥,也觉得这趟出海值了。
大家一边享受着美食,一边讨论着接下来的捕捞计划,最后还是杨启决定,出去找鱼群钓。
杨启打开海事地图,看了看。这个地方离在码头的时候报备的地点,还不到一个小时的距离。
他一转舵,朝着目标海域驶去。
半个小时左右,杨启突然发现前方有一群飞鸟贴近海面,朝着自己迎面飞来
“卧槽,什么情况啊!,什么鸟飞得这么低啊!”
水底下一个巨大的黑影随着飞鸟疾驰而来。
一阵“噼里啪啦!”,一些飞鸟接二连三的跌落的甲板上。
杨启非常纳闷:“什么小鸟会在这一望无际的大海上飞翔,附近又没有岛屿可以停靠。”
突然杨启发现有些不对劲,甲板上的“小鸟”也没有再飞起来,就一个劲的在甲板上蹦哒。
仔细一看,这是一些湛蓝色带翅膀的鱼。那无比巨大的黑影就是飞鱼群。
“卧槽,这不是飞鱼吗?也不知道是不是六眼飞鱼?”
杨启不禁想起来关于“六眼飞鱼”的梗。
大声喊道:“发现飞鱼群逃窜,兄弟们注意了,后面多半有大货这追击。”
杨启急忙改变自己异能的形态,画面立刻变得更窄更远。
果然他发现五六百米外的前方,有一群二十多条大家伙。追逐着一大群飞鱼,朝着自己而来。
仔细一看后面追逐的,原来是二十几条旗鱼。
怎么办,以飞鱼和旗鱼的速度,很快就会过去了。可能给他们垂钓的时间都没有。
至于说开着钓鱼艇,全速去追上飞鱼群和旗鱼垂钓,那就无异于痴人说梦话。
那就只能用笨办法了——打窝留鱼。
“军哥,白浪,赶紧去冰冻仓拿冻饵打窝。探鱼器显示有巨物过来了。”
杨启在驾驶舱里面大叫一声。随后停好钓鱼艇,自己人就跑到甲板上,开始给鱼竿挂饵。
张军他们一人抱了一箱冰冻鱼饵,返回甲板上。
杨启拿起几条冰冻青占鱼,像扔手榴弹一样,铆足了劲,扔向远处朝自己疾驰而来的大旗鱼。一条接着一条,毫不手软。
随着他不断扔过去了饵料,很快就在身前形成了个饵料链。
另外几人也是有样学样,“啪啪啪”往海里扔冰冻鱼饵。
此时旗鱼群已经追着飞鱼群,进入到“启航号”百来米的距离。
旗鱼群里面大部分的旗鱼,都无视了眼前不断下沉的冰冻鱼饵。
追逐着飞鱼群越过“启航号”飞快的往远处而去。
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