“让我看看……首先是把海带给泡好,然后把小葱处理干净,再然后把皇帝菜掰成小段……很简单的嘛!”
茜特菈莉一边看着视频中的教程,一边也行动起来,不得不说,茜特菈莉虽然是第一次真正下厨,但至少让她切几个菜还是相当轻松的。
嗯,至少对于蔬菜来说是这样的。
“再之后就要处理这些肉了……”
处理好这些蔬菜过后,茜特菈莉又将目光盯在了这些肉类食材上,好在茜特菈莉是在超市里买的这些食材,是已经提前被处理好的,不需要她花太多时间清洗还有清理内脏上。
要不然估计她还需要费好一番功夫。
茜特菈莉拿起一块猪肉,按照教程所说,准备切成薄片。
可是刀刚一下去,猪肉就滑开了。她皱起眉头,怎么看那位厨师随意就可以将肉切好,这刀在自己手里似乎有点不听使唤了。
奶奶我还就不信了!
于是茜特菈莉再次尝试,但很遗憾,这次她用力过猛,肉片切得厚一块薄一块。但对茜特菈莉来说,这样似乎也没什么区别,肉嘛,当然只需要炒熟,能吃就行。
“将这些切好的肉放进几个小盅里,然后加海带、生姜……这样啊,这也太简单了!”
茜特菈莉按照视频里教的那样一一做了,接着将它们放在锅里准备开始蒸个半小时。
“这样就完成了吧?”茜特菈莉满意地点了点头,“还有你,我的小鱼儿。”
这时,茜特菈莉的目光盯上了最后那一条鱼,嗯,非常好,她不需要处理内脏和鳞片,都处理过了,只需要稍微冲洗一下就行了,这很简单。
茜特菈莉把鱼放到水龙头下冲了冲,然后学着视频里的样子在鱼身上划了几刀,只不过这随意划上几刀也和视频里的大有区别。
视频里的鱼身上的刀口相当整齐,看上去颇具美感,但茜特菈莉这时手底下的鱼……怎么说呢,就像是被猫爪子乱挠过一样,看上去那叫一个乱,没有一点点美感。
哎呀,不管了,和刚才一样,能吃就行!
嗯,没错,就是这样的吧?
想到这里,茜特菈莉也不再纠结这刀口的形状了,直接撒上盐和料酒腌制。
一切看起来都有条不紊地进行着。然而,当她把鱼放到锅里煎的时候,意外发生了。
茜特菈莉一个没注意,油加的很多,又懒得重新加,这鱼一放下去顿时响起“滋滋”的响声。
油星子溅得到处都是,茜特菈莉哪里见过这阵仗?吓得她连连后退。她手忙脚乱地用锅盖挡住飞溅的油滴。
做完这些,茜特菈莉还有些心虚地往厨房门外看了看,看到没人后这才松了口气,这要是让那小鬼看到了,那自己的人设岂不碎了一地?咳咳,刚刚那都只是意外,意外!
这时,茜特菈莉打开锅盖,接下来应该只需要把鱼翻个面继续煎就行了吧?
可那鱼仿佛跟她作对一般,一整个粘在了锅底。茜特菈莉用力一铲,鱼皮破了一大块,露出里面半生不熟的鱼肉。
呃……这应该也没事的吧?丑一点没关系,能吃就行。茜特菈莉嘴硬道。
好不容易把鱼翻面成功,茜特菈莉却又发现另一面已经焦黑一片。不行不行,这样下去真没办法吃了,于是她赶紧关火,把鱼盛了出来。
……
终于,所有的菜都做好了。茜特菈莉把菜端上桌,看着卖相并不太好的成果,她心中既紧张又期待。
虽说看着不太行,但吃起来应该还可以吧?毕竟自己可是一比一还原视频做的!呃,可能有点小区别?但应该问题不大吧?
算了算了,不能瞎想了,还是先尝一口再说。
这么想着,茜特菈莉又从厨房里拿出两对碗筷,准备先将这些菜先尝一遍再叫那个小鬼吃饭。
这样如果不好吃的话也能提前做好准备不是?自己可不能在吴离面前失了威严啊,要不然指不定那小子还敢对自己做什么呢!
这么想着,茜特菈莉夹起一块蒸肉送进嘴里,刚嚼了两下,脸色就变得很难看。这味道,又腥又淡,完全不像想象中的美味。
她又尝了口红烧肉,只是没切均匀,应该没什么问题吧?茜特菈莉仍心怀侥幸。
只可惜万事似乎都没那么容易,肉因为切片不均匀,有的地方熟过头,有的地方甚至还带着血丝。至于那条焦黑的鱼……茜特菈莉都不想尝试了。也就那几道蔬菜稍微好一点,但味道上终究咸了点。
就在此时,吴离蹦蹦跳跳地从他房间里走了出来。
“奶奶,我闻到饭香啦。”看到桌上的菜,吴离眼睛放光,虽然从没见过茜特菈莉做饭,吴离估计她应该也不怎么会做,但毕竟是自己奶奶做的,他还挺好奇的。
茜特菈莉尴尬地笑笑,将这些菜护到身后,“咳咳,小鬼,你快回去,奶奶我还没做好。”
闻言,吴离若有所思地点了点头,“这样啊……”
说着,吴离就缓缓往自家房间走去,看起来真就相信了茜特菈莉的话。茜特菈莉见他离开,心里也松了一口气,可就在她放松警惕的时候,吴离直接猛地一个转身,一个箭步就冲到了饭桌的另一边。
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