我和张建设还有陈景峰开始研究开业的时间了。
我的意思就是择日不如撞日,过两天10月26日就开业。
陈景峰的意思是必须找个专业人士给我们算一个日子开业。
张建设根本不听我俩的探讨意见,直接说道,我看就2007年11月11日吧。
当时还没有双11这个概念。现在想想,张建设当时的想法已经和XX首富的想法不谋而合了。张建设给出的理由是,做什么事我们都要当第一,所以开业的日子就定在双11那天。
我和陈景峰也不再异议了。
2007年11月11日,鑫峰海鲜大酒店正式开业,那天我们在门前举行了隆重的剪彩揭牌仪式。那天的场面就像小品里说的那样“锣鼓喧天鞭炮齐鸣,人山人海宾客盈门”。
也不知道我们四个谁的生辰八字适合干餐饮,酒店营业的第一个月,营业额达到了280多万,罗彩丽简单算了一下,我们的纯利润至少90多万。要是能节约点,差不多能达到100万。
张建设很高兴,不光给罗彩丽开了工资,还话付前言,给了她2万8千元的提成。罗彩丽也很开心。
年底马上就要到了,这是酒店的旺季,各大企业、公司都要搞年会、聚餐,酒店的包房早就预订满了,我们几个都挺高兴。
当时我们还是年轻了,把事想的太简单了。正在我们乐呵的时候,随之而来的就是一系列麻烦事。
第一件麻烦事就是卫生监督的许可证,有一天中午正忙的时候,几个穿着制服的人员出现在酒店的大堂。罗彩丽赶紧迎上去斡旋,可是这几个人根本不买账。
罗彩丽没有办法了,把电话打给了我们三个。
我们三个很快赶到酒店,路上我们已经商量好对策了。
张建设的意思就是罚单他们随便开,要是敢封咱们的店,就找几个小兄弟,直接去找他们的家人。
我和陈景峰都反对这样做,毕竟我们做的是正经生意,怎么能用暴力手段呢。
陈景峰的意思是上去直接拿钱砸,以咱们酒店的卫生标准,不敢说是全市第一,那也得是全市第二啦,他们来找麻烦无非就是想要卡点钱而已。
我点头表示同意。
当我们赶到酒店的时候,那几个人已经被罗彩丽让进包房了,正在房间里喝茶呢。
张建设一马当先推开了包房的门。
我怕他惹事,赶紧跟了进去。我看见房间里有5个人,都穿着制服。
陈景峰和张建设也看了他们一眼。
我突然觉得坐在最中间那个戴眼镜的中年男人十分面熟,我猛的想起,那个不是原来文化监督局的刘处吗?我赶紧走过去伸出手说道:是刘处吗?
那个男人推了推眼镜说道:你是?哦,有点印象你叫王什么来着?
我赶紧说道:刘哥,我,王志成,7年前我卖影碟的。
刘处似乎是想起来了,小王,我想起来了。
我赶紧说道:对,是我。
我赶紧回身对陈景峰说道:景峰,刘处还记得不?
陈景峰也一下想起说道:啊~,想起来了。
我赶紧跟刘处握手,刘处,你调到卫生监督局啦?
旁边一个穿制服的年轻人说道:别总刘处刘处的,这是我们刘副局长。
我赶紧说道:是是是,刘哥,您现在当局长啦,恭喜啊。
刘局也站起来握手说道:小王,这店是你开的啊?
我赶紧点头说道:是啊,我和两个兄弟开的。
刘局爽朗的笑了一声,行啊,几年不见,你小子干大了啊?
我赶紧谦卑的说道:没有没有,就是瞎混呗。
刘局坐下之后喝了一口茶说道:小王啊,你干这么大的海鲜酒楼,怎么没去咱们局里办许可啊?
我赶紧递上烟说道:刘局,抽支烟。
刘局也没客气,接过烟叼在嘴里,我赶紧给他点上。
我笑笑说道:刘局,我可不是不办啊,我是第一次开酒店,不知道有这规矩,我以为所有员工去防疫站做个体检就完事了呢。
刘局笑笑没说话。
我赶紧补充说道:刘哥,请你放心,我不能让你难做,明天我就派人去你们那办理手续。
刘局笑着点了点头。
我赶紧说道:刘哥,这大中午的,你们还没吃饭吧?就在我这随便吃点吧?
刘局赶紧摆手说道:不行,这可不行,我们来这是工作的,你不要搞这些,要是让人看见了影响不好。
说完就站起身,其他四个人也站了起来,刘局跟边上一个年轻人说道:明天给王总开个绿色通道,尽快把卫生许可证办了。
那个年轻人不敢怠慢,赶紧说道:是,知道了。
刘局说完就带着人往外走,我赶紧跟了上去,到了一楼大堂,刘局带的人先出门取车了。
我赶紧说道:刘哥,中午你不方便,那晚上你下班了,我让人去接你,你给我留个电话。
刘局嘴上谦虚的说道:小王啊,咱们咋说也算是有点交情的,我看就不用了吧。
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