伍六一可没那么客气，毫不留情地嗤笑一声，指着高城包的饺子道：
“连长，您这都不能叫饺子了，叫面疙瘩还差不多。我要是饺子，我都得嫌你把我捏得太丑。”
“你小子找抽！”
高城抬脚就往他屁股上踢了一下，力道不重，
“我还能包饺子呢，你呢？就会蹲在这等着吃，还得靠着你的老班长给你包，你的脸呢？”
伍六一得意地扬了扬下巴，往史今身边靠了靠，一脸欠揍的样子：
“我班长乐意让我靠！怎么着？羡慕啊？羡慕你也找个班长给你包去。”
“我羡慕你？我才不羡慕！”
高城嘴硬地哼了一声，转头看向许三多。
就见许三多坐在史今身边，手里的饺子皮翻飞，眨眼间就挤出来一个圆滚滚的小元宝，
动作快得都出了残影，面前的饺子已经堆成了小山，一个个整整齐齐，跟列队的士兵似的。
再低头看看自己手里，那个补了又补的破饺子，皮又破了，肉馅正往外流。
高城叹了口气，认命地把破饺子扔到一边的盘子里，拍了拍手：
“行了，我不包了，越包越添乱。我去后厨看看三多的面醒好了没有，顺便给他打下手。”
说完，他转身就溜进了后厨，留下满屋子的兵，看着他落荒而逃的背影，笑得前仰后合。
甘小宁笑得直拍桌子，
白铁军喊：“连长！您别走啊！再包几个！我们还等着吃您的双层饺子呢！”
高城的声音从后厨传出来，带着点恼羞成怒：
“吃什么吃！再笑晚上饺子没你们的份！”
窗外的雪还在下，屋里的热气却更浓了。
二十分钟刚到，许三多准时掀开了盖在面盆上的笼布。
醒好的面团泛着温润的光泽，软硬度刚刚好，他伸手按了按，面团弹回来的力道恰到好处。
“张北，把大铁锅烧上水，多添点，全连百十号人，得煮三锅。”
许三多一边挽着袖子，一边吩咐道，声音依旧温吞，却带着条理，
“再把昨天炖好的五花肉丁端过来，还有刚才让你准备的，泡发的黄花菜、木耳、香菇，都切小丁备用。”
张北赶紧应声去忙活，高城靠在灶台边，抱着胳膊看热闹，心里还犯嘀咕：
不就是擀个面条吗，还整这么多花样？
结果下一秒，他就看见许三多拿起炒勺，往烧热的大铁锅里倒了点花生油，油热后下葱姜爆香，跟着倒入五花肉丁翻炒，油脂滋滋冒出来，肉香瞬间飘满了整个后厨。
许三多的动作行云流水，翻炒、下料、加酱油、兑高汤，一气呵成，连颠勺的姿势都标准得跟干了十几年的老厨子似的。
不一会儿，一锅色泽红亮、香气扑鼻的山西打卤就熬好了，浓稠的卤汁咕嘟咕嘟冒着泡，黄花菜和木耳的鲜气混着肉香，飘得连前屋包饺子的人都闻见了。
“我去！什么味这么香啊！”
甘小宁第一个扔下饺子皮，顺着香味就冲进了后厨，扒着门框往里看，眼睛瞪得溜圆，
“班长！你还会做卤子啊？这也太香了吧！”
白铁军和成才也跟着挤了进来，
史今和伍六一走在最后，看着灶台前忙得有条不紊的许三多，眼里全是藏不住的惊讶和骄傲。
水刚好烧开了，大铁锅里的水翻着滚滚的浪花。
许三多拿起一块醒好的面团，放在案板上揉成长条，跟着双手抓住面条的两端，
轻轻一抻，手臂一甩，面条就在空中划出一道漂亮的弧线，然后双手往中间一合，
再抻，再甩，反复几次，原本粗粗的面棍，眨眼间就变成了一把细如发丝、均匀整齐的面条。
整个后厨瞬间安静了。
高城手里的烟都忘了点，眼睛瞪得比铜铃还大，指着许三多，半天说不出话来，好半天才憋出来一句，声音都劈叉了：
“你…… 你还会这个？！许三多，你到底还有多少本事是我不知道的？！”
“三多，你太厉害了！”
史今笑着走上前，眼里全是亮晶晶的骄傲，
“我们能帮你做点什么？你现在可真棒，什么都会。”
“我去烧火！” 伍六一立刻撸起袖子，抢着往灶台边凑，嘴硬地补了一句，
“总不能让你一个人忙活，我们都等着吃现成的，多不像话。”
成才也忍不住开口，语气里带着点不敢置信：
“三呆子，你啥时候学的这手艺？我跟你一起长大，怎么从来不知道你会拉面？”
“我的班长果然是最厉害的！”
甘小宁拍着手喊，激动得直蹦跶，
“以后咱们连再也不用愁洪班长不在没人做饭了！有班长在，啥都能做！”
白铁军凑到案板前，盯着许三多手里上下翻飞的面条，惊叹道：
“我的个亲娘哎！班长，这奏是电视上演的那个兰州拉面吧？太绝了！你这手艺，去镇上开个面馆，都得天天排队！”
“不是兰州拉面，是山西拉面。”
许三多笑着摇了摇头，手里的动作没停，又一把面条抻好，轻轻扔进了开水锅里，面条在锅里翻了个滚，瞬间就熟了，根根分明，一点都不粘。
他在成为一中队中队长前，齐桓总是担心他吃不上合口的，干脆教了他这些。
他抬头看向众人，认真地问：“你们喜欢吃粗点的还是细点的？我都能做。”
“细的！我要细的！” 甘小宁第一个举手，“细的入味！”
“我要粗的！” 伍六一立刻反驳，“粗的有嚼劲，吃着过瘾！”
“我要不粗不细的！” 白铁军跟着喊，“啥都尝尝！”
“都别吵！” 高城终于回过神，清了清嗓子，摆出连长的架子，
“按班来！一班细的，二班粗的，三班不粗不细的！赶紧的，都拿饭盆去，排好队打面！”
众人哄笑着散开，赶紧去拿自己的搪瓷饭盆。
许三多站在灶台前，手里的面条上下翻飞，一把接一把地扔进锅里，张北负责捞面，高城负责浇卤，三个人配合得默契十足。
不一会儿，一碗碗热气腾腾的拉面就端了出去。
全连的兵端着饭盆，蹲在食堂的院子里，吸溜吸溜地吃着面，赞不绝口的声音此起彼伏。
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