磁器口的晨光像揉碎的金箔，顺着吊脚楼的飞檐流淌下来，在青石板路上铺就一层暖融融的光晕。花椒与牛油的香气混着晨雾漫进巷口，把吴梦琪从浅眠中唤醒。她趴在周叔摊位后的竹桌上，身上盖着周叔的旧蓝布褂子，手机屏幕还亮着，停留在抖音评论区的界面，指尖旁散落着半块没吃完的凉糕 —— 那是凌晨处理完差评后，陈婆婆硬塞给她的宵夜。
“醒啦？快吃包子！” 周叔的声音从灶台方向传来，带着柴火熏过的沙哑。吴梦琪揉着惺忪的睡眼坐起身，看见老人正把刚出锅的酱肉包往竹盘里捡，蒸腾的热气模糊了他鬓角的白发，竹盘边缘还沾着几点面粉，是凌晨揉面时蹭上的。
她拿起一个包子咬了一大口，酱肉的咸香混着面香在嘴里化开，暖得胃里熨帖。手机在这时突然 “叮咚” 作响，屏幕亮起的瞬间，推送通知像撒了把辣椒面似的密集弹出 ——“您有新的 @消息”“您的视频获赞数破千”“评论区新增 99 + 留言”。
“咋了妹儿？脸咋红了？” 周叔端着骨汤锅路过，看见吴梦琪瞪圆的眼睛，以为她被包子烫着了。吴梦琪没顾上说话，手指飞快划开屏幕，昨天那位投诉包装破损的姑娘发了新视频，标题赫然写着：“半夜收到道歉粉，重庆人太实在了！酸辣粉巨香，凉糕解辣，下次还来！”
视频里，姑娘举着手机走进民宿厨房，镜头先是对准窗外瓢泼的雨夜，接着转向桌上的保温桶。“家人们谁懂啊！” 她的声音带着惊喜，“就因为包装破了给了差评，老板居然冒着暴雨送新的来，浑身都湿透了还鞠躬道歉！” 镜头拉近，能清晰看到桶里冒着热气的酸辣粉和晶莹的凉糕，红油在晨光中泛着诱人的光泽。
“我先替你们尝一口！” 姑娘夹起粉条的瞬间，手机镜头都跟着抖动，“我的天！这也太香了吧！比我白天吃的还好吃，调料包单独装了三大袋，周叔生怕我不够辣！” 她咬了一大口，辣得直吸气却停不下来，“凉糕是井水镇的，甜丝丝的刚好解辣，重庆人也太会了吧！”
视频最后，她举着吃完的空碗对着镜头：“必须改好评！这种实在老板活该发财！地址放定位了，去磁器口的都给我冲！” 结尾还特意加了吴梦琪和周叔在雨夜里的背影截图，配文 “这才是最动人的重庆烟火气”。
吴梦琪看着视频，咬着包子的动作都停了。发布时间显示是早上六点，短短一个小时，点赞量已经突破五千，远超那几条差评的热度。评论区更是炸开了锅，红色的 “热门” 标签像团小火苗在屏幕上跳动。
“这售后比大牌还好！路转粉了！”
“冲着这份诚意也要下单！求地址！”
“重庆人果然耿直！这种老板必须支持！”
“我昨天也买了，味道绝了，就是没拍到老板，今天去蹲！”
更让她惊喜的是，那位投诉漏放调料包的游客也在评论区留言：“我也收到麻花了！脆得掉渣！老板还特意打电话道歉，太实在了！” 下面跟着她拍的麻花照片，金黄酥脆的样子引得一片 “求链接” 的呼声。
“周叔！周叔！您快来看！” 吴梦琪激动得差点把手机掉地上，举着屏幕冲向灶台。周叔正弯腰往大铁锅里添骨头，听见喊声直起身，围裙上沾着骨汤的油渍：“咋了咋了？又出啥岔子了？” 他以为又有差评，脸都白了。
“不是岔子，是好事！” 吴梦琪把手机怼到他眼前，视频里姑娘吃得正香的画面赫然在目。周叔眯着眼睛凑近看，老花镜滑到鼻尖也顾不上推，当听到 “重庆人太实在了” 时，黝黑的脸上慢慢绽开笑容，眼角的皱纹都堆到了一起。
“这…… 这是昨天那姑娘？” 他指着屏幕，声音都有些发颤。吴梦琪连连点头，划到评论区给他看：“您看！大家都在夸咱们实在，还有人专门来蹲您呢！” 周叔的手指在屏幕上小心翼翼地戳着，像是在触摸什么稀世珍宝，突然 “哎哟” 一声：“订单！订单又涨了！”
线上店铺的后台数据像坐了火箭似的飙升，原本停留在 237 单的酸辣粉订单，此刻已经跳到了 312 单，数字还在不断跳动。周叔看着那个红色的数字，嘴巴张得能塞下一个包子，手里的长勺 “哐当” 掉进汤锅，溅起的红油差点烫到脚。
“这…… 这差评还能变好事？” 他挠着头，一脸不可置信，“我活了大半辈子，只听说过差评砸招牌，没听说过还能拉生意的！” 他转身跑到摊位前，看着堆成小山的订单小票，突然哈哈大笑起来，笑声震得竹筐里的红薯粉都在晃，“有意思！太有意思了！”
吴梦琪笑着递上刚咬了一口的包子：“诚意为王，叔。您昨天说的‘砸了招牌比砸了锅还疼’，现在诚意把招牌擦得更亮了！” 周叔接过包子，却没吃，只是攥在手里嘿嘿笑，眼角的皱纹里闪着光，不知道是激动的还是被热气熏的。
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