很快,红色的牛油在锅中慢慢融化,翻滚出诱人的气泡,浓郁的香气随着蒸汽弥漫在整个小院,勾得人食指大动。
“开涮开涮!”张鹏像个熟练的火锅店少东家,招呼着大家,“毛肚要七上八下,鸭肠烫卷了就吃,肥牛变色就捞……来来来,都别客气!”
大家围坐在一起,热热闹闹地开动了。涮肉的滋滋声、欢快的谈笑声、被辣到的吸气声、满足的赞叹声交织在一起,充满了鲜活的生活气息。
“哇!鹏鹏,你家这底料绝了!香得我舌头都想吞下去!”许年一边被辣得嘶嘶哈哈,一边不忘往嘴里塞肉。
“这毛肚真新鲜,脆爽!”刘夏熟练地涮着毛肚,赞不绝口。
婉宁不太能吃辣,在清汤锅里涮着蔬菜,也觉得滋味十足:“清汤也很鲜,配上鹏鹏调的香油碟,太好吃了。”
王珂小口吃着,脸上泛着红晕,轻声对旁边的张鹏说:“谢谢你的底料,很好吃。”
张鹏看到大家吃得开心,比自己吃了还高兴,脸上洋溢着自豪的光彩:“嘿嘿,喜欢就好!以后想吃了随时说,我家店就是咱们的后勤基地!”他还时不时给大家布菜,介绍各种食材的最佳吃法,热情周到。
奶奶也坐在一旁,吃着常明给她涮的软烂的蔬菜和豆腐,看着孩子们红扑扑的脸蛋和欢快的模样,脸上的笑容就没消失过。“多吃点,正长身体呢。”
这顿火锅吃了将近两个小时,大家吃得心满意足,额头都冒出了细密的汗珠,浑身暖洋洋的。饭后,一起动手收拾“战场”,洗碗刷锅,打扫院子,配合默契,很快就恢复了小院的整洁。
下午的阳光暖暖地照在身上,大家或坐或靠在院子的椅子上,喝着常明泡的消食解腻的绿茶,聊着天,享受着饱食后的慵懒时光。
常明和王珂拿出了速写本,随意地画着院中的景物或大家的懒散姿态。许年嚷嚷着要学,常明便耐心地教他画最简单的立方体。刘夏和陈浩在讨论下周的篮球训练计划。张鹏则和婉宁、奶奶聊着天,说着他家火锅店遇到的趣事。
没有复杂的烹饪过程,没有精致的摆盘,只是一顿简单而热闹的火锅,却将比赛后的疲惫一扫而空,将大家的心更紧密地联系在了一起。空气中似乎还残留着火锅的余香,混合着茶香和阳光的味道,构成了这个秋日午后最温暖、最真实的烟火人间。他们在这份平淡的热闹中,找到了最直接的快乐和慰藉。
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