国际烹饪大赛的决赛现场,空气仿佛凝固成了沉重的琥珀。巨大的环形会场座无虚席,来自世界各地的美食家、评委、媒体记者以及狂热的美食爱好者们,将所有的目光都聚焦在中央那灯火通明的开放式舞台上。空气中弥漫着各种顶级食材混合的浓郁香气,但更浓的,是那几乎令人窒息的紧张感。
林晚晚站在属于自己的料理台前,身姿挺拔,神色平静。她今天穿着一身素雅的改良式汉服,长发用一根简单的玉簪挽起,与周围那些穿着雪白笔挺厨师服、神色凝重如临大敌的对手们形成了鲜明对比。她面前的食材,并非什么稀世珍馐,只是最上乘的本地散养鸡、几味寻常可见的中草药、以及一些经过她用灵泉精心培育的普通蔬菜。然而,若有修为高深之辈在此,定能感觉到这些食材内部蕴含的、远超其表象的纯净生机与淡淡灵气。
决赛的题目是——“本源”。
一个看似简单,实则极尽苛刻的题目。它要求厨师剥离一切繁复的技巧与炫目的调味,回归食物最本真的味道,并在这“本真”之中,展现出足以撼动灵魂的深度与层次。这恰恰是林晚晚最强的领域,也是她选择的道路。
比赛开始的口令响起,其他厨师立刻开始了疾风骤雨般的操作。分子料理的仪器发出轻微的嗡鸣,真空低温慢煮的设备闪烁着科技的光芒,各种名贵香料如黄金般被称量、研磨。唯有林晚晚的料理区,显得异常“安静”。
她没有急于动手,而是先闭上眼,深吸了一口气。意识沉入体内,仿佛能感受到丹田处那枚由无数仙界食材精华和【玄宸】暗中相助凝聚而成的“食韵内丹”在缓缓流转,散发出温润的光华。再次睁眼时,她的眸底深处,仿佛有星河流转,道韵自成。她伸手拿起那把通体黝黑、看似朴实无华的玄铁菜刀——这是【玄宸】根据她凡间厨具的样式,亲手为她炼制的低阶法器,与她心神相连。
处理整鸡的过程,不再是简单的切割,而仿佛是一场庄严的仪式。她的手稳得没有一丝颤抖,刀刃划过鸡骨关节时发出的轻微“咔嚓”声,在寂静的舞台上清晰可闻。去骨、取肉、斩件……每一个动作都流畅得如同经过最精密的计算,却又带着一种难以言喻的韵律感,仿佛暗合着某种天地至理。那不是技巧的卖弄,而是对食材本身最大的尊重与理解。
“她在做什么?一道清汤?”观众席上有人低声议论,带着不解。在这样追求极致味觉爆炸的国际舞台上,选择看似最“清淡”的汤品,无疑是一场豪赌。
“是鸡汤,但……感觉完全不同。”一位资深美食评论家推了推眼镜,死死盯着林晚晚的动作。他看不到灵气的流转,却能感受到那种专注到极致的氛围,仿佛整个舞台的光,都悄然汇聚在了那个素衣女子和她面前那口普通的砂锅上。
林晚晚将处理好的鸡块放入砂锅,注入的并非普通清水,而是她每日用微弱灵力滋养、蕴含着淡淡生机的“灵泉”。随后,她放入的几味药材也并非随意搭配,而是根据《万草初窥》中的君臣佐使之道,精心计算过比例,旨在调和阴阳,激发鸡肉本身最极致的鲜甜,同时温养食客的身心。
当她指尖微不可察地凝出一缕细如发丝的丹火,点燃灶台时,砂锅内的温度以一种违背物理常识的速度迅速均匀上升。这不是凡火,而是她修为初成后,结合仙界法门与自身厨道感悟凝练出的“心火”,能最完美地激发食材的潜能,锁住其精华与“神韵”。
砂锅盖上的瞬间,一股难以形容的、纯净到极致的鲜香,如同初春破开冰封的第一缕暖流,悄无声息地弥漫开来。这香气并不霸道,却极具穿透力,轻易地盖过了场上其他浓油赤酱、香料堆叠的复杂气味,直接钻入每个人的鼻腔,沁入心脾。原本有些嘈杂的会场,渐渐安静下来,所有人的目光都不由自主地被那口看似平平无奇的砂锅所吸引。
评委席上,那位以苛刻和毒舌着称的世界美食协会主席,原本紧皱的眉头微微松开,眼中闪过一丝惊异。他身边的几位评委,也都不由自主地坐直了身体,喉结微动。
漫长的等待时间过去,终于到了呈递作品的环节。其他选手的作品无不精美绝伦,如同艺术品,盘饰华丽,搭配讲究,令人眼花缭乱。轮到林晚晚时,她只是用一个素白的瓷碗,盛了小半碗清澈见底、色泽金黄如琥珀的鸡汤,碗中除了几块炖得恰到好处、肉质酥烂的鸡肉和两片翠绿的菜心,再无他物。
“就这?”现场和网络直播的弹幕上,顿时出现了不少质疑的声音。
然而,当第一位评委——那位美食协会主席,用汤匙舀起一勺清汤,缓缓送入口中时,他整个人猛地僵住了!
时间仿佛在这一刻静止。
他的脸上没有任何夸张的表情,没有瞪大眼睛,没有发出惊叹。他只是闭上了眼睛,身体微微后仰,拿着汤匙的手停滞在半空,仿佛灵魂出窍了一般。足足过了十几秒,他才缓缓睁开眼,眸子里竟隐隐有泪光闪烁!他没有说话,而是迫不及待地又舀起一勺,这一次,他细细品味,仿佛要将每一滴汤汁中所蕴含的奥义都解析出来。
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