然而，尽管这经过改良后的冰酪已经如此美味可口，让人回味无穷，但在陆飞的内心深处，始终念念不忘的，却是他前世最为钟爱的酸奶口味的。
为了能够重新品尝到那种酸奶所独有的口感和风味，陆飞整日整夜地守在陶罐旁边，寸步不离，犹如守护着稀世珍宝的忠诚卫士一般。
他不断地尝试各种不同的方法来发酵牛乳，希望能够找到最适合的方式来还原酸奶的独特味道。他试过加入酒曲，也尝试过使用槐花蜜，甚至还将已经变质馊掉的奶饼掰碎后丢进瓮中，期待着能出现奇迹。
在保存的时候，也要放在避光的地方，缓慢发酵。
每一次的尝试对于陆飞来说都是一次漫长的等待，就好像时间在这一刻变得异常缓慢。
在经过无数次的尝试和失败后，当陆飞终于再次揭开蒙着粗布的陶瓮时，一股陌生而又熟悉的酸香气味如同一股清泉般扑面而来，仿佛是在开启一扇通往神秘世界的大门。
陆飞定睛一看，只见那乳白的液体表面凝结着一层厚厚的奶皮，宛如一件精美的艺术品。他小心翼翼地用手指轻轻一戳，那奶皮便微微颤动起来，仿佛是婴儿柔嫩的肌肤一般，让人不禁心生怜爱。
“成了！”陆飞兴奋地叫出声来，声音中充满了难以言喻的喜悦和激动。
他迫不及待地抓起木勺，挖了一大块酸奶塞进嘴里。刹那间，酸涩与奶香在他的舌尖上如同烟花一般炸裂开来，那美妙的味道如同久旱之后的惊雷，震撼着他的味蕾，几乎让他感动得落下泪来。
陆飞激动得难以自持，他脚步踉跄，像喝醉酒似的跌跌撞撞地冲下楼去，然后拽住陈婉儿和苏沁瑶的衣角，拉着她们一路小跑着奔上楼去。
烛火在风中不停地摇曳着，火苗时高时低，将三人的影子拉得长长的，投射在墙壁上。
陈婉儿手捧着陶碗，她小心翼翼地尝了一口，突然间，她像是被什么东西击中了一样，猛地抓住了陆飞的衣袖，眼中闪烁着惊喜的光芒：“这……这酸得清爽，又香得勾人，当真是牛奶变的？莫不是施了仙法？”
苏沁瑶在吃了一口酸奶后，也是不可置信的再尝了一口，感觉太好吃了，她直直地看着陆飞，问：“这…真是你做出来的？”
陆飞看着二人的反应，知道研制成功了，很是开心。
有了这神奇的酸奶，“酸乳凝冰酪”的诞生似乎变得顺理成章。
陆飞将酸奶与碎冰充分搅拌均匀，再淋上一层琥珀色的蜂蜜，最后撒上一把烤得焦香的坚果碎。
当这碗凝结着陆飞努力的冰酪被端到众人面前时，它宛如一件精美的艺术品，散发着诱人的香气。陈婉儿、苏沁瑶迫不及待地尝了一口，刹那间，她的眼睛亮了，声音也略微有些哽咽：“往后谁还敢说长安夏日难熬？有这一口，便是三伏天也成了神仙日子！”
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