汴京的暑气正盛时,一封来自西域的急信让小满糖坊的气氛瞬间凝重起来。信使是西域商队的老伙计阿木,他浑身尘土,脸上带着疲惫,见到小满的第一句话就是:“小满掌柜,大事不好了!掌控昆仑糖的‘黑石会’内乱了,糖料产地被分成了三股势力,咱们的供应恐怕要断了!”
小满的心猛地一沉,手中的账本“啪”地掉在桌上。昆仑糖是“桂花昆仑果”等招牌产品的核心原料,更是糖坊打开高端市场的关键,一旦断供,不仅高端定制业务会受重创,连普通果子的风味也会打折扣。“阿木,具体情况说说,内乱影响到咱们的商队了吗?”
阿木喝了口凉茶,缓了缓气道:“黑石会以前垄断着昆仑糖的开采和加工,这次内乱,三个头领各占了一块产地,互相打杀,咱们之前订好的糖料被扣在了半路,商队的伙计还被拦了两次,差点起冲突。首领让我来问你,能不能想个办法,不然再过一个月,汴京的库存就见底了。”
苏小棠拿着昆仑糖的库存账本走过来,眉头紧锁:“目前库存只够维持半个月,要是供应不上,各地分店的订单都得违约。”王二急得直跺脚:“这黑石会早不乱晚不乱,偏偏这时候闹内乱!要不咱们派人和他们谈谈?给点好处让他们先供货?”李二牛也跟着点头:“实在不行,我跟王二去西域一趟,凭咱们的口才,说不定能说服他们!”
小满却摇头:“黑石会内乱正凶,各方都在抢地盘,现在去谈根本没用,说不定还会把商队的人搭进去。”他来回踱步,大脑飞速运转,突然停下脚步,眼中闪过一丝光亮:“既然他们内乱,咱们不如绕开黑石会,直接和产地的部落合作,自己建加工点!”
“自己建加工点?”众人面面相觑。小满解释道:“西域的昆仑糖产地本就归当地部落所有,只是被黑石会强制控制了。咱们可以联合商队,给部落提供技术和资金,帮他们建加工点,直接从部落手里收购原料,既能避开黑石会,又能稳定供应,还能降低成本。”
阿木眼睛一亮:“这个主意好!部落早就不满黑石会的压榨了,只是没技术加工糖料。要是咱们愿意帮他们,他们肯定乐意合作。不过部落缺懂熬糖技术的人,得麻烦你们派师傅过去指导。”
“派师傅去西域?”王二立刻来了精神,凑到小满跟前:“掌柜的,我去!我跟着张师傅学过熬昆仑糖霜,还能帮着沟通,再说我早就想去西域看看了,听说那里的葡萄比蜜还甜!”他边说边往包袱里塞东西,糖勺、擀面杖、甚至还有一小块昆仑糖,“去西域也得做果子,这些都用得上!”
小满被他急切的模样逗笑,却还是摇头:“西域路途遥远,环境复杂,你性子太急,容易出岔子。张师傅经验丰富,技术过硬,让他带队最合适。”王二的脸瞬间垮了,嘟囔道:“我也能行啊,我学东西快!”李二牛拍了拍他的肩膀:“行了,你留在汴京帮苏姑娘,我跟张师傅去,路上还能照应着。”
没想到李二牛的行李比王二还夸张,除了必备的工具,还装了满满一箱子药:感冒药、止泻药、退烧药,甚至还有治跌打损伤的药膏。王二见了,忍不住打趣:“李二牛,你这是去西域还是去行医啊?带这么多药干啥?”李二牛认真地说:“西域气候跟中原不一样,万一张师傅生病了,我好照顾他。要是你们俩(指小满和王二)以后去,我也能备用,到时候我就能接管加工点,保证糖料供应不耽误!”
小满看着两人的样子,又好气又好笑,叮嘱道:“张师傅,去了西域先和商队首领汇合,跟部落谈的时候多让着点他们的习俗,技术上倾囊相授,别藏私。”张师傅拱手应道:“掌柜的放心,我一定把加工点建起来,保证昆仑糖供应。”
三天后,张师傅带着两名伙计和李二牛,跟着阿木踏上了前往西域的路。王二站在城门口,依依不舍地挥手:“李二牛,到了西域记得给我带串葡萄回来!还有,要是遇到部落的人,别跟他们抢吃的!”李二牛翻了个白眼:“放心,我不会像你一样,见了好吃的就走不动道。”
张师傅一行人走后,小满并没有闲着。他一边安排苏小棠调整产品结构,减少昆仑糖的用量,用野蜜蔗等替代糖料暂时顶上;一边联系漕帮,让张彪帮忙留意西域的消息,一旦有异常及时通报。王二则被派去各分店安抚商户,解释昆仑糖的供应情况,承诺一旦问题解决,立刻恢复供应。
可刚过半个月,又一封急信从西域传来,这次是张师傅写的:“部落愿意合作,但要求派更多技术人员,还希望咱们帮忙改进加工工具,否则不愿签订长期协议。”小满看完信,立刻召集核心团队商议:“看来部落是担心咱们只图短期利益,不想投入真技术。苏小棠,你整理一份详细的加工技术手册,画清楚工具的图纸;王二,你去铁匠铺定制一批改良的熬糖锅和榨汁机,送到西域去。”
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