不知道是不是因为来晚了的缘故。
仔细找了一圈。
苏宇找到的鸡枞菇跟大红菌加起来感觉也还没一斤。
不过苏宇也知足了,拿来吃足够。
正当苏宇弯腰对最后一朵大红菌下手时。
意外突然发生。
后方灌木丛哗啦作响。
还没等苏宇看过去。
一道灰影像炮弹似的窜出,伴随砰的一声闷响,径直撞在大树上,震得树梢上的水柱簌簌落下。
一时间......
不论是苏宇、苏小虎,还是布丁跟奶酪皆是齐齐呆愣住。
看了看把自己撞晕在树上的灰兔。
苏宇又朝后方看去,也没发现有什么异样。
难不成,兔子也会抑郁想不开。
但也不应该啊,这兔子看起来还挺肥的,一看就是顿顿没少吃的那种。
百思不得其解。
苏宇只得摇摇头,走过去抓着一对兔耳朵将它提起来。
“哈哈,这是不是就是现实版的守株待兔。”
苏小虎忍不住笑出声。
小时候忙活大半天都不一定能抓到的野兔,就这么水灵灵送上门了。
苏小虎发誓,这绝对是他遇到过最好抓的野兔。
“走吧,今天不钓黑鱼了,咱们吃麻辣兔肉。”
“宇哥,这兔子这么傻,吃了会不会影响智商?”
“额......应该不会。”
......
回到家。
苏宇趁着灰兔还在昏睡,手起刀落便给它来了个无痛处理。
麻辣兔肉他还是第一次尝试。
按着网上博主的教学。
兔肉想要不腥,需要先将肚子里的脂肪清理干净。
然后是兔子大腿内侧的淋巴结,背部血管和尾部的一些杂肉。
看到博主用刀沿着兔子大腿内侧划开,去掉里面一条白线,说是土腥线,苏宇有样学样。
接着反复多次用水浸泡出血水。
沥干水分后,苏宇将兔肉切成大块,这样吃起来比较过瘾。
再加盐、料酒、姜片和淀粉,不停抓拌至兔肉表面发粘,静置大概20分钟。
趁着这个时间,苏宇按博主的推荐将调料搭配好。
等腌制好,兔肉下锅油炸。
接着加入调料爆炒入味。
做起来的确很麻烦,苏宇从上午11点一直忙活到下午2点钟。
这期间......
苏小虎也早就把米饭和蘑菇烧鸡块做好。
鸡也是现杀的,是苏宇回来后从隔壁兰婶家买的家养土鸡。
“呼~好香好辣!”
苏小虎尝了口麻辣兔肉,赶忙抬手在嘴巴边扇风。
“汪汪!”
“人,别光顾着自己吃啊,快给狗哥尝尝!”
布丁扒着苏小虎大腿,闻着香味,哈喇子都快掉到地上。
不过它也是挺有毅力。
苏小虎给它准备的狗狼愣是一口没吃。
“吃可以,不过先说好,你屁股要是喷火可不能怪我们。”
苏宇说道。
他夹了几块兔肉放到布丁盘子里,还有昨天承诺的大鸡腿也没忘。
至于奶酪就比较乖巧,苏宇给它夹什么就吃什么。
喂完两小只。
苏宇也没忘将桌上的美食拍照发给孟婉歌。
叮铃铃~
很快孟婉歌便回复消息。
“呜呜~看起来好香,苏宇你放毒!”
猫猫流口水jpg.
“今天本来是想去钓黑鱼,结果挖到不少鸡枞菇和大红菌,还捡到一只野兔。
嗯......蘑菇很鲜,麻辣兔肉也很香辣过瘾!”
苏宇笑着回道。
“兔兔那么可爱......我也想吃!”
“哈哈,我还以为你要同情兔兔呢。”
看到孟婉歌后面半句话,苏宇刚喝进嘴里的啤酒差点没一口喷出去。
“哼哼,不行,我也要吃!”
孟婉歌说完。
推门跑下楼梯,对着沙发上的孟母喊道:
“妈,厨房还有饭吗?”
“这不是才刚吃完饭嘛,你又饿了?”
“嗯~”
孟婉歌不好意思揉揉肚子,本来她中午吃的就不多。
“那行吧,我去跟你煮碗面。”
孟母说着就要起身。
她们家虽然也请的有阿姨,但一般不忙的情况下,孟母都会自己下厨。
“妈,不用,我点外卖就好啦。”
孟婉歌忙拒绝,她现在可不想吃面,太清淡了。
“外卖不健康,尽量还是少吃。”
孟母虽是这么说,但也没不让。
“嗯嗯~”
孟婉歌点点头,随即看向妹妹孟婉莹。
“婉莹,我要点份麻辣兔肉,你等下要不要也尝尝?”
孟婉莹眼巴巴看着自家老妈。
“行行行,你们两个小冤家啊......婉莹你身体不好,注意少吃点辣的。”
“耶~老妈万岁!”
......
转眼,第二天早上。
嘟嘟嘟~
手机铃声将苏宇从睡梦中唤醒。
见是王警官打来的电话,苏宇点击接听。
“喂,王警官早上好。”
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