洗干净稻草菌，苏南拍了几个大蒜备用，这可是个好东西，炒野生菌必备的佐料！
可惜了，辣椒还没有种出来，要不然来上几个青红椒，那滋味实在是绝了！
苏南一边备菜，一边盯着锅里的米饭，甑子一上汽，便被苏南赶紧抬了起来。
家里两个灶还是不够啊，哎！
苏南今天打算做一个鲜掉牙的鸡蛋蘑菇汤，其余的蘑菇全部用来炒！
熟练的往碗里打了几个鸡蛋，搅拌均匀后撒点毛毛盐。
热锅冷油，将鸡蛋全部倒入，这样就不担心油温高，溅起来烫到自己啦。
鸡蛋煎到两面金黄，钏出备用。
懒人是不用洗锅的，苏南直接加了点油，把蘑菇撕成小块，倒进去煸炒干水分。
随后倒入鸡蛋一起翻炒均匀，趁热加入开水，锅里瞬间咕噜咕噜一片！
奶白色的汤汁不断翻滚着，这颜色和鲫鱼汤都有的一拼了。
苏南陶醉般深吸了一口气，嗯～
太香了吧！
起锅后，苏南撒了一小把小白菜进去随便烫了烫。
一盆绿油油的，一看就知道非常的美味、绿色、健康！
剩下的蘑菇，苏南打算来一个火腿炒蘑菇，韭菜蘑菇丁，蘑菇蒸蛋！
家里有一个腊肉作坊就是方便！
苏南想吃什么，只需要和二肥哥他们说一声便可以。
上次苏南提出想试试云南的火腿，不知道这里的气候是不是也能腌制出奶香味十足的火腿？
二肥哥和有华哥一听，便信誓旦旦地保证，他俩现在腌制腊肉已经是老手了，保证给苏南研制出她想要的味道。
算了算时间，这也快几个月了，也不知道这俩大哥有没有出成果？
与其瞎想，还不如直接去作坊拿一块过来试试，反正自家现在也不缺这点子肉。
“赵大哥，麻烦你去腊肉作坊那边找有华大哥拿一块火腿过来，顺便告诉他们，今天中午来我这吃饭。”
苏南一边割韭菜，一边对着赵大哥道。
顺手还给筐里的韭菜撒了点水，上次失火过后，韭菜就停了外送酒楼，但还是留了两筐给自家人解馋。
苏南将韭菜切成小段，把蘑菇撕成碎碎的，放在一起爆炒，韭菜的香味混合着蘑菇的鲜味，苏南没忍住用筷子夹了一筷扔嘴里过过瘾。
王大娘对此已经见怪不怪了，反正只要苏南做饭，那套不动嘴的规矩对苏南而言，简直就是形同虚设。
随她去吧，王大娘无奈的扯了扯嘴角，又给小宝的口水兜擦了擦。
她也看得开，这辈子有小宝这么个孩子傍身，苏南自己赚银子的能力便是个男子都比不上，加上大柱这个大哥，就算苏南这辈子不嫁人，那也无所谓了！
苏南眼巴巴的瞅着院子外面的小路，火腿怎么还没拿过来？
无奈的苏南只能先把蘑菇蒸鸡蛋给先弄了。
蘑菇还是手撕的，在苏南的记忆里，用刀切过的蘑菇就失去了那股子野生菌的鲜美，所以必须用手撕。
就是不知道这个说法是从哪里流传过来的？
蘑菇撕成一丝一丝的鸡丝状，和鸡蛋一起搅拌均匀，然后重点来了！
开水！
一定要 100 度滚烫的开水，给它倒进去搅拌均匀。
肉眼可见，鸡蛋开始变色，被烫熟了一部分。
但是没有关系，这丝毫不会影响鸡蛋羹之后的口感，反而只会更嫩滑！
点睛之笔就是猪油啦，只需要筷子尖挑一小坨猪油放入鸡蛋羹里，上锅再等个一刻钟就可以啦！
苏南正沉浸在自己这一堆美食当中，院子里居然传来了村长大伯和墨宇尘的声音。
苏南抠了抠耳朵，难不成自己幻听了？
自己现在可一点也不想看到将军府的人，影响胃口！
不信邪的推开厨房的窗子，把脑袋伸了出去，正好看到村长大伯领着墨宇尘进门的一幕。
！！！
苏南瞬间就没心情做饭了，墨宇尘来干嘛？
难不成又要抓自己去给他祖母看病？
顾韫呢？这人也来了？
苏南拍了拍衣服上的柴灰，将锅铲往那一扔，便沉着脸走了出去。
看得王大娘和云娘满脸的疑惑不解。
这是谁惹她了？怎么那么大的怒气？
墨宇尘这会儿正坐在客厅，和村长瞎聊，基本上是热情的村长在不停地介绍，他偶尔点个头。
毕竟他这种身份，能和他坐一起，已经是村长高攀了。
“墨大人，不知此次前来又是为何？”
苏南一点情面也不给他留，毫不客气的直接问道。
就差没问直白地问他，你又来干嘛？
上次还没把我折磨死，这是又要来一次？
把一旁的村长吓得瑟瑟发抖，娘哎！
这南南今天是怎么回事？
连忙走到苏南面前，拉着她的手往一旁的角落走去。
一边走，一边压低了声音焦急的道：
“南南，你咋回事？这墨大人你不是在将军府见过的吗？”
“怎么如此没礼貌？你就不怕得罪了那位？”
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！