下午五点,苏宇的餐车准时出现在了S曲线塑形中心门口。
他刚把车停稳,旁边卖奶昔的老李就颠颠儿地跑了过来,脸上挂着神秘的笑容。
“小苏,来啦。”老李把手机凑到苏宇面前,屏幕上是一个微信群。
“你看,我给你建了个群,昨天那些没买到的,还有今天中午白跑一趟的,都在里面了。
我吧群主转给你,到时候啥时候来,准备多少份,在群里说一声,大家就心里有数了。”
苏宇正从车里往下搬东西,闻言瞥了一眼屏幕。
他摇了摇头,把一个不锈钢大盆搬到操作台上,发出“哐”的一声闷响。
“太麻烦了。”苏宇拿起抹布,开始擦拭操作台,头也不抬,“我懒得弄这些。”
老李举着手机愣在原地,送上门的客户群,白给的宣传渠道,就一句“太麻烦”给拒了?
“不是,小苏,这不麻烦啊,动动手指的事儿。”老李还想再劝劝,
“你看,现在群里都二十多个人了,都是你的客人。”
苏宇把抹布洗干净,挂好,然后看着老李:“李叔,我就是来炸个鸡排,不想搞那么复杂。”
老李看着苏宇那副“多一事不如少一事”的模样,最终只能叹了口气,点点头:
“行吧,你这小子,真是……有个性。”
他回到自己的摊位前,在那个“魔鬼鸡排蹲点群”里发了条消息。
【老李爱奶昔:老板来了!刚出摊!】
【老李爱奶昔:@全体成员 另外通知一下大家,老板嫌麻烦,不想当群主,以后还是我来代为通知。】
消息一发出去,群里瞬间炸了锅。
【爱健身的小仙女:哇!老板好酷!】
【今天瘦了没:哈哈哈,这才是高人风范啊!专心做产品,不搞那些花里胡哨的。】
【可乐要加冰:这性格我喜欢!老板你这人能处!有事他是真不上!】
王珂在教练休息室里看着手机,嘴角咧开了。
这个苏宇,还真有意思。
她手指在屏幕上飞快敲击。
【K教练:李叔辛苦了!一会儿我第一个光顾,顺便买您两杯奶昔!】
【爱健身的小仙女:对对对,李叔辛苦了!以后鸡排配奶昔,就认准您家了!】
【今天瘦了没:李叔就是咱们蹲点群的官方发言人!必须支持!】
老李看着群里一条条感谢和支持的消息,脸上的褶子都笑成了一朵菊花。
他没想到,苏宇的“嫌麻烦”,反而给他带来了意外的生意。
就在这时,S曲线塑形中心的大门猛地滑开。
王珂穿着一身运动装,像一阵风似的冲了出来。
在她身后,孙浩迈着两条西裤包裹的长腿,紧紧跟着,皮鞋踩在地上发出急促的“哒哒”声。
“老板!”王珂抢先一步站定,举起手机,直接调出付款码,“我先来的!五份!”
她动作快得像一道闪电,扫码,输入金额,点击支付。
“叮咚,微信收款二百元。”
孙浩停在王珂身边,他看了王珂一眼,没说话。
他推了推鼻梁上的金丝眼镜,目光落在了苏宇身上。
苏宇从冷藏柜里取出一块腌制好的鸡排,那肉排巨大,表面裹着秘制香料,呈现出诱人的色泽。
孙浩的目光瞬间被吸引了过去。
他没催促,也没说话,就那么静静地站在摊位前,看着苏宇的每一个动作。
苏宇的手很稳。
他将鸡排放在铺满地瓜淀粉的盘子里,用手掌轻轻按压,翻面,再按压。
他的力道很均匀,每一次按压都让淀粉薄薄地、严丝合缝地贴在肉排的每一个角落。
然后,他提起鸡排,在空中轻轻抖动,多余的浮粉像细雪一样簌簌落下,只留下刚刚好的一层。
苏宇提起鸡排的一角,侧着身,将肉排缓缓滑入滚沸的油锅。
“滋啦——”
金黄的油锅瞬间翻腾起来,无数细密的气泡包裹着鸡排,发出悦耳的声响。
一股霸道浓郁的香气,像一颗炸弹,轰然爆开。
孙浩的喉结,不受控制地滑动了一下。
他死死盯着油锅,看着那块鸡排在热油中慢慢舒展,定型。
苏宇的注意力全在油锅里。
他手持一双长筷,只是凭感觉,偶尔用筷子尖轻轻触碰一下鸡排的表面,感受着外壳变化的细微反馈。
时间仿佛在这一刻变慢了。
周围开始聚集起闻香而来的人群,议论声,吞咽口水的声音,此起彼伏。
但孙浩的耳朵里,什么都听不见。
他的世界里,只剩下苏宇那双从容不迫的手,和那口翻滚着黄金的油锅。
“好了。”
苏宇轻声说了一句,长筷一翻一挑。
那块鸡排在空中划出一道优美的弧线,被精准地捞出,挂在了沥油的网架上。
金黄,酥脆,分明的颗粒在灯光下闪着光。
多余的油脂顺着网格滴落,发出“滴答”的轻响。
孙浩的呼吸,停滞了一瞬。
太完美了。
从下锅到出锅,整个过程行云流水,没有一丝多余的动作,充满了节奏感和韵律感。
苏宇拿起撒料瓶,手腕一抖,红色的调味粉末均匀地洒落在滚烫的鸡排上,瞬间激发了另一重辛香。
他将鸡排用餐叉插好,放进纸袋,递给王珂。
“你的,第一份。”
王珂接过那份鸡排,回头看了一眼孙浩。
她发现,孙浩的眼睛里,没有她预想中的那种焦急和渴望。
那是一种……极其专注的,甚至带着几分狂热的,类似于学者发现新大陆般的眼神。
苏宇没有停歇,继续制作王珂剩下的四份。
孙浩也一动不动,继续看。
他看着苏宇如何处理第二块,第三块……
他发现,每一块鸡排,从裹粉的厚度,到下锅的角度,再到油炸的时间,几乎都一模一样。
这不是凭感觉,这是一种已经深入骨髓的肌肉记忆,是千锤百炼后的绝对精准。
当王珂心满意足地拎着五份鸡排,准备去旁边找个地方大快朵颐时。
孙浩推了推眼镜,向前走了一步。
“到我了。”
“我要两份。”
喜欢美食:摆摊卖天价,大佬们馋哭了请大家收藏:(www.20xs.org)美食:摆摊卖天价,大佬们馋哭了20小说网更新速度全网最快。