天快亮时，伴随着一阵剧烈的机油味和金属摩擦声，那巨大的发电机发出一声沉闷的轰鸣，然后，奇迹般地平稳运转起来。
曲房的灯，亮了！
恒温系统重新启动，温度计上的数字，缓缓回升。
人群中爆发出压抑已久的欢呼。老林叔靠在铁架上，看着那重新亮起的灯光，满是皱纹的脸上，露出了孩子般的笑容。
接下来的几天，青禾村的气氛变得有些异样。
一批批外出务工人员的家属陆续返回，村里的人口一下子多了近百人。他们被沈玖组织起来，成立了一个特殊的“百人试饮团”。
每天下午，曲房门口都会摆开长桌。一排排贴着不同批次标签的新酒样品整齐排列。
“各位叔伯婶婶，兄弟姐妹，”沈玖站在桌前，声音洪亮，“我知道大家心里有疑虑，外面也有风言风语。咱们青禾村的酒，好不好，安不安全，不是我沈玖一个人说了算，得大家伙儿的舌头说了算！”
她率先拿起一个小杯，将一杯高度新酒一饮而尽。
“我先尝！大家看着，每人尝完，在后面的本子上签字画押，把自己尝的批次、口感都写清楚。这酒，要是喝出一点问题，我沈玖把脑袋赔给大家！”
村民们面面相觑，最终，一个胆大的汉子走上前，也学着沈玖的样子干了一杯。
“……辣！但是香！”他砸吧着嘴，眼睛亮了。
有了第一个，就有第二个。人群涌了上来，每个人都仔细品尝，然后在阿娟准备好的登记册上，郑重地签下自己的名字。
这份由上百位村民亲笔签名的“试饮记录”，成了一份无可辩驳的铁证。
与此同时，阿娟拍摄的短视频，经过精心剪辑，配上陆川找到的激昂配乐，开始在各大短视频平台悄然传播。
视频里没有华丽的辞藻，只有最朴实的画面：清澈的山泉水经过层层过滤，检测员一丝不苟地记录着数据；戴着口罩的工人们在高温的曲房里挥汗如雨，用双手感受着酒醅的温度；监控屏幕上，空气中的菌落数量实时显示，严格控制在标准范围之内……
真实，带来了最强大的冲击力。
当一切准备就绪，沈玖站在祠堂门口，宣布了一个让所有人都意想不到的决定。
“三天后，我们举办青禾村第一届‘开窖节’！全程直播！现场带货！”
消息一出，村里炸开了锅。
而远在市里的某间豪华办公室里，丰禾集团的李局长，正脸色铁青地看着手机上不断飙升的视频点赞数。
他身旁，族老的儿子正谄媚地汇报着：“李局，我已经安排人去平台举报了，就说他们搞封建迷信，工艺来路不明，保证让他们播不出去！”
开窖节当天，阳光正好。
直播团队早已架设好设备，离预定的开播时间只剩半小时。
突然，陆川的手机响了，是平台运营的紧急来电：“陆先生，不好了！我们后台接到大量恶意举报，说你们涉嫌传播封建迷信，使用未经认证的土法工艺，上头下了死命令，要立刻封禁你们的直播间！”
陆川的心猛地一沉。
对方的手段，比他想象的更狠，更直接。
他没有慌乱，立刻拨通了另一个号码，那是他读研时认识的一位在省媒体工作的朋友。
“喂，老张，我是陆川。我正在青禾村做一个乡村振兴的项目，对，一个非常典型的案例，文化传承和产业转型的结合……我们今天有个活动，能不能以‘乡村振兴典型案例调研’的名义，帮我们申请一个临时白名单通道？对，非常紧急！”
电话那头沉默了几秒，然后传来一个字：“好！”
与此同时，村口通往外界的唯一公路上，出现了奇异的一幕。
许伯带着村里十几位白发苍苍的老人，搬着小马扎，安安静静地坐在了公路中央。他们手里没拿武器，只举着几块用硬纸板做的牌子，上面用毛笔写着歪歪扭扭的几个大字：
“我们要说话。”
一辆挂着市府牌照的黑色公务车，在距离他们十米远的地方，被迫缓缓停下。车窗降下，露出一张不耐烦的脸。
许伯颤巍巍地站起来，走到车前，平静地看着车里的人。
“领导，我们不闹事，就想请你们听听我们这些泥腿子的心里话。”
五分钟后，陆川的手机再次响起，平台运营的声音带着一丝不可置信的兴奋。
“陆先生！审核通过了！绿灯！你们可以播了！”
直播镜头准时开启。
画面扫过热气腾腾的曲坊，扫过围在发酵池边，踮着脚好奇张望的孩子们，扫过那些曾经只会种地的妇女们，如今却能熟练地操作着精密的检测仪器。
沈玖站在新开的窖池边，蒸腾的酒气将她的脸颊熏得微红。她没有看镜头，而是端起一碗刚从窖里取出的新酒，一碗洒在地上，敬天敬地。
第二碗，她转向周围的村民，深深鞠躬，敬众人。
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