摄像机将这一切,无声地记录下来。
第二天,陆川将剪辑好的短片发给了沈玖。没有声音,只有黑白的画面。画面里,那只手不停地翻动着笔记本,对照着温度计上跳动的数字,脸上是无法掩饰的困惑与烦躁。
陆川在视频的结尾,配上了一行字幕。
【他们在学,但我们没教。】
沈玖看着视频,却没有一丝笑意。她知道,这只是第一步。技术可以造假,但人心呢?
她找到了村里年纪最大的老林叔。
老林叔坐在自家院子的老槐树下,摇着蒲扇,眯着眼听沈玖说完了一切。他没有惊讶,只是长长地叹了口气。
“丫头,防外贼易,防家贼难啊。”他用烟斗敲了敲鞋底的泥,“不过,老祖宗传下来的东西,既然能传到今天,就有它偷不走、学不去的道理。”
他睁开眼,浑浊的眼球里,闪过一丝精光。
“你还记不记得,早年间酿酒师为了防徒弟偷师,用的什么法子?”
沈玖心中一动。
“曲引认主。”老林叔一字一顿地说。
这四个字,像一道闪电,劈开了沈玖的记忆。那是只存在于古老传说中的技艺,据说真正的酿酒大师,他们培育的酒曲,只会听从主人一个人的指令。
“没错。”老林叔站起身,走到墙角,从一堆杂物里,翻出一个布满灰尘的木匣子,“所谓‘曲引认主’,说白了,就是用你自己的身体,去‘喂’那块曲。你得重新启用‘三指验曲术’。”
他打开木匣,里面是一排大小不一的陶制模具。
“每天,用你的食指、中指、无名指,按在曲块上。用你指尖的温度,去感知它的冷暖;用你指压的节奏,去唤醒它的活性。每个人的体温、气息、甚至心跳的频率,都是独一无二的。久而久之,这块曲,就只认你这三根手指头。”
老林叔的目光变得悠远:“外人就算拿到了曲的样本,甚至分析出了里面的菌种构成,也没用。因为他没有你的‘三指’,他唤不醒这块曲真正的灵魂。他酿出来的,只能是形似神不似的死酒。”
沈玖的心,被狠狠地撞了一下。
她立刻召集了共耕社最核心的三十名女匠人。
没有多余的废话,她将老林叔的话复述了一遍。
整整七天七夜,书院的后院被彻底封闭。三十名女性,从白发苍苍的老妪,到风华正茂的青年,每个人都领到了一块最原始的曲种。她们盘膝而坐,将曲块捧在手心,一遍又一遍,用自己的三根手指,用自己的体温,去与那块沉睡的生命对话。
沈玖看着她们,心中涌起一股难以言喻的力量。
她喃喃自语:“他们可以拍一百遍窖池,但永远不知道,哪一块曲,是听着我奶奶唱的酒谣醒来的。”
七日后,三十块拥有各自独立生命的曲种,正式育成。沈玖将它们命名为——“三十六脉曲系”。
新酒“麦田秋”的传艺礼,如期举行。
这一次,来了许多媒体记者,甚至还有几个金发碧眼的老外。那段名为《我的名字,不卖》的视频,已经在非遗圈子里掀起了巨大的波澜。
仪式进行到一半,一个外地记者高高举起了手,他的问题尖锐而直接:“沈女士,我想请问,你们如此强调人的作用,那么如果有一天,你们这一代匠人都走了,或者离开了,这‘麦田秋’酒,是不是就再也酿不出来了?这种过度依赖人的传承,是否本身就是一种脆弱?”
全场瞬间安静下来。
所有人的目光,都聚焦在沈玖身上。
沈玖没有回答。
她只是平静地转过身,对着人群后方,轻轻招了招手。
一个梳着羊角辫的小女孩,从人群中挤了出来。那是她的女儿,刚满十三岁。小姑娘的脸上还有些怯生生的,但眼神却和沈玖一样,清澈而坚定。
“囡囡,过来。”
女儿走到场地中央,那是一块用青石板铺成的圆形平台,上面刻着模糊的星宿图文。
“还记得妈妈教你的‘踩梦’吗?”沈玖柔声问。
女孩点了点头。
她脱掉鞋子,赤着脚,深吸一口气。然后,她抬起右脚,以一个极其古朴而缓慢的姿势,向前踏出。那脚步稚嫩,摇摇晃晃,却精准地落在了青石板上一个不起眼的标记点。
一步,两步,三步。
当她第三步落下的瞬间,异变陡生。
不远处,那口沉寂了百年的古井,井口突然发出一声低沉的闷响。
“咚——”
那声音,不像是石头坠落,更像是一颗沉睡的巨大心脏,被重新唤醒,有力地搏动了一下。
回音在整个广场上空盘旋,经久不散。
全场死寂。
那个提问的记者,张大了嘴,手里的录音笔掉在地上,都浑然不觉。
陆川就站在人群的最后方。
他看着那个小小的身影,看着她稚嫩的脚印,再听到那一声来自大地深处的回应,浑身的血液,仿佛在这一刻凝固了。
他忽然明白了。
什么数据模型,什么远程扫描,在这一刻都成了笑话。
真正的防火墙,从来不是技术,不是代码,不是任何可以被量化的东西。
它是一条由血脉和记忆,交织了千百年的生命回路。
它活在沈玖女儿的脚步里,活在老林叔的皱纹里,活在三十名女匠人的指尖上,活在那一声古井的闷响里。
偷不走,也学不去。
当晚,陆川回到自己的住处。他从书架最深处,翻出了一个密封的牛皮纸袋。
纸袋上,印着丰禾集团的LOGO。
里面,是他耗费了数月心血,为丰禾集团撰写的,关于青禾村酿酒项目的内部评估草稿。那里面有详尽的数据分析,有精准的商业模型,有他曾经认为最科学、最理性的判断。
他走到院子里,划着了一根火柴。
橘红色的火焰,舔上了牛皮纸的边缘,迅速蔓延。
陆川面无表情地看着,看着那些曾经被他奉为圭臬的文字,在火焰中卷曲、焦黑,最终化为一缕缕黑色的灰烬,飘散在青禾村清冷的夜风里。
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