「所以我不跟您争一句话。」林听晚说,「我给您看效率。昨天两小时试吃,经过吧员场景推荐后,扫码领券四十六人,到店小票组合二十一单,退单一单;未推荐时,扫码二十九人,小票组合六单,退单三单。门店不是多摆一个立牌就多赚钱,关键是吧员一句话能不能减少错误选择。」
店长忍不住插话:「昨天后半段确实顺,吧员不用解释低糖,只问喝什么咖啡。」
梁舒把复盘表递给采购,文件名写得清楚:栖木华澜中心店场景效率初测。里面有两列对比,一列叫「铺货曝光」,一列叫「场景转化」。前者是物料数、触达人数、主播探店报价;后者是扫码率、组合小票、退单率、复购券核销。
电话那边没有立刻回答。
小满靠在导播包旁边,低声问唐棠:「那我今晚播什么?不撕盛和,热度会低很多。」
唐棠看向林听晚。
林听晚把杯套样张放到吧台灯下:「播用户共创。你不需要说盛和一句坏话,只讲这杯为什么配美式,为什么拿铁要选原味,为什么我们把第一版文案删掉。镜头给材料,给授权编号,给小票,不给情绪。」
傍晚六点,野月官方账号发出一条长图。
第一屏不是海报,而是栖木咖啡吧台的照片。杯套上印着一句话:这杯咖啡已经够甜了。下面标注:来自华澜中心店二十七位用户共创投票,文案授权YX-CM-0429-B。
第二屏是用户便签,名字和头像全部打码,只留下时间、咖啡选择和口味反馈。第三屏放了店长交班纸:拿铁优先推荐原味,美式可推荐莓果,胃不舒服不建议空腹。第四屏是合同截取,合同编号YX-KM-0429-01,执行范围仅限栖木华澜中心店七天测试。第五屏是小票转化:扫码、领券、组合购买、退单,每个数字后面都有时间段。
文案很短:
「联名不是把产品塞进咖啡店,而是和用户一起把选择变简单。欢迎到栖木华澜中心店看我们的七天测试,也欢迎所有合作方监督:野月不做暗返,不签虚假独家,不用低价掩盖错误场景。」
评论区没有唐棠预想中的爆炸,却很快出现了另一种声音。
「这个杯套我投过票,原来真用了。」
「我昨天在华澜店买的,店员确实问我喝拿铁还是美式。」
「比撕抄袭有意思,想去看看。」
小满转发时没有带节奏,只补了一段十五秒视频。镜头里,店长把野月杯放到美式旁边,又把莓果杯从拿铁旁边拿开:「不是所有低糖都适合所有咖啡,别让吧员硬推。」
盛和那边的探店视频晚了半小时发出来,封面仍然是「办公室咖啡搭子」。评论里有人问:「你们这个搭子怎么搭?美式拿铁有什么区别?」主播照着提词器说「都很适合」,弹幕很快飘过一句:「那不就是随便卖?」
唐棠终于把微博编辑框里的控诉删掉,改成转发共创长图。她盯着后台数据,语气还带着不甘:「声量不算大,但收藏和到店导航涨得很快。华澜店定位点击已经过三百了。」
梁舒刷新券后台:「领券一百一十七张,扫码八十九,栖木小程序新增会员三十二。采购刚发消息,说主推位先不撤,明天让两边各跑半天。」
店长的手机也响个不停。有人问联名杯还有没有,有人问能不能外卖,有人直接拿着截图进店:「这个原味配拿铁,是你们这家吗?」
吧台前排起了短队。野月的立牌重新插回胶痕上,旁边多了一张小小的说明卡:本店联名测试编号YX-KM-0429-01,扫码可查看共创过程。
林听晚站在收银机旁,看店员按新话术推荐。第一个客人扫了码,领了券,却只买了一杯冰美式;第二个客人问完莓果,嫌要到冷柜自取,转身去拿了曲奇;第三个客人把野月放到托盘上,结账时发现券要注册会员才能用,又退了出来。
后台曲线没有跟着热度往上走。
陈砚秋的声音从手机里传来:「到店人数起来了,但购买断点很明显。领券到小票,中间掉了一半。」
采购也发来一条新消息:「曝光可以,转化还要看。明天上午十点,我们到店复盘。如果购买率撑不住,主推位还是给盛和。」
唐棠看着刚刚排起又散开的队伍,刚落下去的火气变成了紧张:「人都来了,怎么还断在付款前?」
林听晚把三张未完成的小票夹进资料袋,抬头看向吧台、冷柜和收银台之间那段不到五米的路。
「明天不在会议室复盘。」她说,「就在这里,把用户从扫码到付款的每一步走一遍。」
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