不一会儿，这酒菜便是上来。
“这么难吃。”
那公子吃了一口，差点没有吐出来，又将那伙计叫来，道：“你这里的饭菜怎么恁地难吃？是厨师不在么？”
那伙计都不辩解，直接道：“如今稍微有点手艺的厨师都跑去卫辉府，别说咱们这里，就连咱们府城也很难找到一家好吃的店。”
“这又是为何？”
“还能为何，卫辉府那边的待遇给得高，厨师在那边人家都是抢着要。”
那公子很是失望道：“我还以为这附近就你们这家店开着，酒菜定是不错，不曾想竟是这般难吃。”
那伙计道：“其实我们东主本也想关门，可不曾想京城传来消息，咱们彰德府也承包给了郭淡，我们东主不但没有关店，还买下几家关门得店。”
说到后面，这伙计终于露出了美滋滋笑容，终于轮到咱们了。
如今整个河南道的都羡慕嫉妒卫辉府，要知道不久之前，他们还非常庆幸，朝廷将潞王就藩地选择在卫辉府，没有选择在他们那里，如今一想，早知这样，潞王府放在咱们这里就好了。
那公子纳闷道：“怎么？你们还盼着郭淡来承包。”
那伙计摇摇头道：“可不止咱盼着，咱们彰德府百姓可都是日日夜夜盼着郭淡来，以前卫辉府可还不如咱们这里好，自郭淡承包下那里后，如今的卫辉府可比京城还要繁华，咱们彰德府很多百姓都不顾性命，也要跑那边去。对了，听各位的口音，好像是京城来的，不知你们有没有郭淡的消息？如今这里官府都撤了，他怎么还没来？”
“不吃了。结账。”
然而这伙计并不知道，此时郭淡已经抵达开封府，他又是绕道大名，别说彰德府，连卫辉府都没有经过。
这擒贼先擒王，开封府乃河南道之首，只要搞定开封府，怀庆府、彰德府自然也就不在话下。
他担心往彰德府这边走的话，会被人拦住的，他可是非常赶时间的。
当他进入开封府不久，就见一队锦衣卫应迎面而来，为首一人正是董平。
董平早就赶到这里，三府都转了一圈，因为官府撤了，中间会有一个空白期，也不能完全不管，在这期间，都是军队接管，但是军队只是维护治安，只要你不作奸犯科，你们爱干什么就干什么。
“卑职见过董大人。”
郭淡赶紧下得马车，来到董平面前，抱拳一礼。
董平只是点点头，连张嘴的心情都没有。
他可不想跟郭淡合作，郭淡到底只是小小锦衣卫，他跟郭淡合作，主次上下都傻傻分不清楚。
但是没有办法，万历老是派他来协助郭淡。
郭淡是心如明镜，索性还是谈公事，寒暄起来两个人都尴尬，“敢问董大人，目前开封府是什么情况？”
董平皱了下眉头，面色凝重道：“如今开封府的情况是非常严峻，据我所知，在这一个月内，有着大量的土地交易，也不少百姓都跑去卫辉府。
不管户籍，还是田籍都非常混乱，直到如今，不但一粒米都没有收上来，这官府还欠了不少衙差、小吏的工钱都没发，这些人多半都当地官府雇佣的，由于他们收不上税，也就拿不出钱来发给他们，他们走的时候，也没有管这事。”
坐在马车内的徐姑姑听到这话，不禁微微蹙眉，收税完全是凭户籍和田籍去收，这些乱了，这税是很难收得上。
郭淡点点头，又问道：“治安方面呢？”
董平道：“治安方面倒是没有出什么大问题，因为官府主要管辖城内的治安，除此之外，都是士绅和乡绅在管理，如今没出路的百姓，都还能够往卫辉府跑。”
说到这里，他顿了下，又道：“这方面，你无须太过担心，现在主要的问题是税收，去年这里粮食也欠收，很多百姓生活非常困难，如果他们还要缴税，他们可能就活不下去了。
而当你承包下开封府的消息传到这里后，又有传言说你将会免除他们的税收，当地百姓都非常开心，盼着你来这里，他们今年都已经不打算交税，你要想收税的话，可能会引起大动乱。”
他说这话时，可都在流汗，两百万两税，要是韭菜们都不肯奉献自己，你拿命去交税啊！
哇！要不要这么毒，给我来这一招，可真是要置我于死地啊。郭淡心中唯有苦笑。
那些官员心里都知道，百姓们肯定是盼着郭淡来的，于是他们就顺水推舟，暗中散播消息，说郭淡来了，不会收你们的税，你看卫辉府也免除农税。
百姓们对此深信不疑，既然有了这个期待，你如果再要收税，这期望有多大，失望就有多大，而且这都是他们的口粮。
更为关键的是，郭淡知道官员肯定在里面安排了奸细，只要郭淡收税，他们就会鼓动百姓反抗，换他他也会这么做。
上百万人，要是暴动起来，那就会彻底失控。
郭淡也就完了。
郭淡问道：“不是还有地主吗？”
董平道：“我方才不是说了么，这期间发生了很多土地交易，大量的土地被纳入到免税户名下，其中有不少都是集中在藩王名下的。”
他又不能破坏制度，又没有强权，他要去收免税户得税，估计都会被人打出来的。
郭淡苦笑道：“也就是说我可能连一粒米收不上来？”
董平道：“那倒不至于，但我估计你最多只能收上一成来。”
“一成？”
郭淡苦笑道：“一成也有二十多万两啊！”
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