洛兰心里清楚自己的厨艺并不高。
而且司焱对于美食的要求也是很高的。
之前在老公社的时候就是如此，对于高世哲做的招牌菜，司焱都没有嘴下留情。
而如今司焱却以自己不能做累活为借口，让自己以后不做饭了。
洛兰还是很感激司焱的。
要是换作其他的直男，估计会直接将自己做的饭吐进垃圾桶内了。
“老婆，还有没有剩的米饭？”
“嗯，有的。”
洛兰正在发呆，就被司焱打断了。
洛兰将自己碗和司焱碗中的米饭都递给了司焱，完全不知道他要做什么。
“好嘞！”
这次要做的，自然就是三丝牛肉炒饭！
炒饭其实很简单，但是每个人做出来的炒饭味道却是不同。
每个人家中常做的便是蛋炒饭，而且炒饭中的米饭也是有讲究的，必须要用隔夜饭。
不过今天的米饭，定然是洛兰新做出来的。
这倒也难不倒司焱。
司焱将碗中的米饭全部倒了出来，随即放入了一个大盘子中，均匀的将米饭铺开。
随即搞了一些冰水，将大盘子放在了里面。
只要将米饭放凉，效果就达到了！
随即司焱开始准备生牛肉、土豆、青椒和胡萝卜。
很明显，三丝自然就是土豆丝、胡萝卜丝和青椒丝。
牛肉和猪肉不同，像之前的小牛排，要在高温的热油中间煎好久才能吃。
所以这次的炒饭，司焱直接将牛肉放入了高压锅中，随后放入了去腥三剑客，盖上了盖子。
牛肉不要炖的太熟，这样在炒饭的时候，不至于碎掉。
趁着功夫，司焱将土豆、胡萝卜和青椒全部切成了丝儿，放在案板上备用。
......
高压锅一响，司焱直接将牛肉拿了出来，不是很烂，但也不是很生。
这种感觉是刚刚好的！
司焱将牛肉切成了小小的块状，随后起锅烧油，备好了葱姜蒜。
油热，下锅煸炒淋水后的牛肉小块，随即放入葱姜蒜。
炒十秒钟左右，司焱左手点了一点清水甩入锅中，随即锅内的油被溅了出来，在火的作用下，司焱的炒勺内顿时起了火！
洛兰突然就被厨房内传来的火光吓到了！
司焱在干嘛？
不会把厨房烧着了吧？
洛兰火急火燎的推开了厨房的门，只见司焱正在快乐的颠勺！
洛兰悬着的心也放了下来，站在一旁认真看着司焱炒菜。
注意到牛肉块儿的火候够了以后，司焱将炒好的三丝直接丢入了锅中，火苗再次蹿了起来。
三丝在这种高温下是极易熟的，所以不能炒的太久，以防变软了，就不好吃了。
翻炒了也就十秒钟，随后司焱便将大盘子中的米饭扣到了锅中，加入盐、鸡精、孜然粉等调味品。
关键点来了！
炒饭的好吃与否，往往不在于你放的配菜多与少，而是在于颠勺的技术。
倘若米饭在锅中没有被炒开，而是都黏在了一起，那是非常影响口感的！
司焱右手拿着炒勺，左手便开始颠勺。
那米饭刚开始并不听话，不过在锅中转了四五圈之后，竟然像是变魔术一样，全部散开了！
原来很简单。
锅中的高温将米饭之间黏连的水分都蒸发掉了，所以自然也就分开了。
所以炒饭在把控米饭中的水分上这点，也是很重要的。
倘若炒饭做的太久了，米饭都已经炒干了，那就不叫炒饭了。
而是叫炒米！
翻炒半分钟，司焱见时间已到，直接将炒饭放入了大盘子中。
而一盘的洛兰看的竟然有些痴迷。
想不到司焱这个家伙认真做菜的样子，还真是帅的可以！
“嗯？咋了？”
此时司焱已经将那盘炒饭端了出来。
“没......没什么。哇！好香啊！我以前还真没有见过你做炒饭呢！”
洛兰赶紧找了一话题。
“尝尝？”
洛兰接过司焱给的勺子，直接舀了一大勺放入了嘴中。
“嗯~香！这牛肉块儿筋道无比，比兰州拉面馆做的牛肉炒饭不知道好吃多少倍！这些青椒之类的蔬菜，也没有被炒软，还是脆脆的呢！”
洛兰赞不绝口。
想不到一份炒饭，从司焱的手中做出来就是不一样！
洛兰哪里还有心思吃自己炒的菜，全部的注意力都在司焱的那盘三丝牛肉炒饭上。
望着眼前大快朵颐的洛兰，司焱不禁撇了撇嘴。
这么大的胃口，司焱严重怀疑自己以后能不能养得起她？
“喂喂喂，我说那可是两大碗米饭炒出来的，还有我的一份呢！”
司焱望着已经快空的盘子，欲哭无泪。
“嗯~想吃你就在去做吧！我已经米西光了！”
洛兰还给司焱整了一句日语。
......
收拾完碗筷，洛兰整个人直接瘫在了沙发上，脸上堆满了姨母笑。
“太爽了！不过大晚上的又吃了这么多，实在是罪过啊......”
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